黑龙江酸汤子中毒事件传遍中国，吃了酸汤子为何会中毒？ 黑龙江华人健康养生咨询服务有限公司怎么样？

黑龙江鸡西市，有九位居民在家聚餐时发生食物中毒的事件。现在有八人死亡，还有一位居民依旧在抢救，这无疑是一场非常大的悲剧。据当地官方发布消息，10月5日，新民镇居民王某和亲属十二人在家中聚餐，食用了自制酸汤子，有三位小辈不喜欢酸汤子的味道就没有吃。

而其他九位都或多或少的吃了酸汤子，引发了食物中毒事件。这种酸汤子是玉米水磨发酵后的粗粮条状主食。而附近的居民表示，老一辈都喜欢使用玉米面做酸汤子，也没有出过事儿。但可能是因为这次酸汤子的主材料在冰箱放了超一年，才会出现这样的事儿。

经过警方初步判定，直接排除投毒的可能性。后来经过医院化验发现食物中黄曲霉素超标，怀疑黄曲霉素中毒。不过根据当地的疾控中心采样，在这些玉米面中检测了高浓度的米酵菌酸。而患者的胃液也出现这种物质，最后判定是这些米酵菌酸引发的食物中毒。

米酵菌酸是椰毒假单包菌产生的毒素，它的毒性大，耐热。即使一百摄氏度的高温。也没有办法杀死它。而且即使通过高压锅也没有办法破坏它的细胞膜，中毒后死亡率高达40％以上，对人体的多个重要器官造成严重损害，至今也没有特效的治疗方法。

甚至在之前就出现过类似的中毒事件，辽宁省食品监管局直接在15年食品安全提出公告，建议市民不要制作酸汤子之类的食物，戒掉这类的不良饮食习惯。这也引起了大家的反思，现在的食物中毒事件频发。在此提醒大家，不要去食用放置很久的食物。最好不食用酸汤子之类的发酵面食。而且食物如果出现发霉情况，最好也不要食用。

因为变质的酸汤子中含有米酵菌酸，所以吃了含有米酵菌酸的酸汤子会中毒，这种毒特别的严重。

酸汤子是东北传统美食，是由玉米水磨发酵而成的，这次中毒可能是因为酸汤子的主材料在冰箱里存放一年了，才会引起中毒，根据当地疾控中心采样，这些玉米面中检测出高度米酵酸菌，中毒正是因为这些米酵酸菌引起的，米酵酸菌耐热，毒性大，因此提醒大家，不要吃放置很久的食物。

制作酸汤子是用玉米面加水浸泡发酵的，一般不会生长黄曲霉，也并不容易增殖产毒 ，吃了酸汤子中毒是因为这家人制作酸汤子的玉米或玉米面之前储藏不当，早就污染了黄曲霉毒素，又在冰箱保存了太久时间，导致细菌繁殖食用后造成食物中毒。

因为酸汤子里面含有米酵菌酸，这种物质是淀粉类制品受椰毒假单胞菌污染之后的产物，对人体有害。

哪里杨艺养生保健的视频，在黑龙江电视台播出过~

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黑龙江一家9口聚餐中毒7人死亡,悲剧发生的原因是什么?
答：如果人过多食用严重者会导致死亡。米酵菌酸是发酵的玉米面制品或者变质的银耳或者其他变质淀粉类制品容易产生的一种毒，它的毒性非常强而且很临近我们的生活。从这次的中毒事件来看，当事人吃的是放置在冰箱而且已经放置了很久的酸汤子，事先是不知道酸汤子是不能久放的，抱着侥幸的心理想着反正是放在冰箱...

家庭中毒导致8人死亡,具体的原因是什么?
答：10月5日，黑龙江鸡西发生了一起家庭聚餐中毒案件，案件的起因是因为聚餐时食用了自制的“酸汤子”，从而导致中毒，该事件已经造成8人死亡。事情发生后，从患者的胃液中检查出高浓度的米酵菌酸，就是因为米酵菌酸导致食用者中毒死亡。“酸汤子”是东北人民的特色食物，是由玉米发酵成...

鸡西酸汤子中毒致八人死亡究竟是怎么回事?
答：这一事件是：今年十月五日，黑龙江鸡西市鸡东县，一起家庭聚餐食用酸汤子引起的食物中毒，一家九口人全部死亡。令人痛心，教训非常之深刻！据调查，他们食用的酸汤子食材，在冰箱冷冻了一年之久，食用前，拿出来解冻，又已经放了几天。事件刚发生的时候，大家以为是酸汤子食材中含有黄曲霉毒素超标，后经...

黑龙江“酸汤子”中毒事件,中毒原因你会引起重视吗?
答：这是一起非常严重的食物中毒事件，因为用了发霉的食物导致九人死亡。北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染，该菌能产生致命的米酵菌酸，高温煮沸不能破坏毒性，中毒后没有特效救治药物，病死率达50%以上。北方的臭碴子、酸汤子、...

“酸汤子”事件:你还在食用这样的食物吗?
答：据媒体报道，黑龙江鸡西市鸡东县9人在家中聚餐时，共同食用自制的酸汤子，从而引起食物中毒。据悉，该酸汤子的食材已经在冰箱冷冻1年。“酸汤子”中毒事件目前已上升8人。经过相关部门的调查分析，引起食物中毒是酸汤子的食材，该食材已在冰箱冷冻1年多，这起事件，目前初步定性为由椰毒假单胞菌...

酸汤子中毒事件让人扼腕,发酵类食品你还敢吃吗?
答：酸汤子中毒事件如今已经有8位病人去世，这让我们感到十分惋惜。但是我们在为逝者悼念的时候也应当思考一下造成这样惨案的原因。酸汤子是东北的一种事物，以前也经常有人去吃，但是为什么这一次就发生事故了？当我们了解到毒发原因之后，其实也就明白了要如何去做才能够避免这样的惨案再次发生。之所以会中毒，...

食品“酸汤子”目前已经致使8人死亡,黄曲霉素中毒有多可怕?
答：从而发生死亡的情况。这种食物在有些地区是一直会食用的物品，但是他们总是不引起自己的注意，会引发中毒的事件。这种食物中毒的情况到目前还没有任何的药物可以解毒，所以中毒之后如果抢救不及时的话，死亡率高达40%以上，所以还是很恐怖的。我们如果要使用这种酸汤子的话，还是要三思而后行。

黑龙江鸡西酸汤子中毒事件的背后,说明了什么?
答：黑龙江鸡西9人因为在家庭聚会上吃了存放时间1年之久的酸汤子而导致全部中毒身亡的事件，引起社会热议。与此同时国家卫健委发布官方消息提醒广大人民群众，慎重食用酵米面食物。无独有偶，关于食用酵米面食物中毒的事件也是案例众多，在如此多先例警示下，仍有许多人不顾生命安危食用过期的酵米面食物，说明国民...

造成此次“酸汤子”中毒事件的罪魁祸首究竟是什么?
答：并且这种毒素没有特效药可以治疗，因此这一户人家吃了有米酵菌酸的酸汤子从而造成伤亡。酸汤子作为东北的一种食物，已经流传了很多年了，为何这么多年来没有人中毒而这一次就中毒了呢？根据调查，这一户人家在制作完成之后并没有立刻吃，而是放在了比较潮湿的地方，所以导致酸汤子被椰毒假单胞菌污染从而...

“酸汤子”中毒事件引起轰动,为何“酸子汤”会引发中毒?
答：这种细菌生长会产生其他化学物质，这种化学物质就是导致食物中毒的关键。1、为什么酸汤子导致中毒酸汤子是传统特色美食，很多人都喜欢吃。可是现在有人发现，吃了酸汤子之后，引发了食物中毒事件。这一事件出现，对这个传统美食冲击很大，导致很多人不敢再食用。根据医生的调查，酸汤子中含有一种特殊的细菌&ldquo...