自制药酒时，需要注意哪些问题？ 自制药酒有哪些注意事项？

自制药酒是在浓度比较高的白酒之中加入一定的药材和补品，经过长时间的浸泡，使药材和酒充分融合达到一定的药效，自制药酒很多家庭都会制作，因其制作过程方便、保存时间长，又有很好的保健功效。尤其是一些年纪较大的老年人，经常喝可以起到预防疾病的功效。但是也不可以盲目自信，根据自己的心情来泡制，还是有一些很重要的注意事项需要注意的，主要有以下几点：

①容器的选择

泡制药酒的时候，一定得选择合适的罐子来进行泡制，一般选择的是陶瓷罐或者玻璃罐，一定得是带盖子的，具有良好的密封性。泡制之前得保持容器的干燥性，千万不能带有水，罐子一定要充分晾干，否则药酒会变质。

②药材的选择

药材的选择不可以随意乱配置，一定得经过药师或者医生的处方，选择的白酒浓度都是在50-60度左右的，配置药酒的药材必须选择正规的药店购买，不可以使用自己挖回来的药。根据功效的不同，所放置的药物的种类是不一样的，所放药物的比例也是不一样的，具体得根据使用者需要具体的用途而决定。一些有毒性的生物，比如蜈蚣、蛇等建议还是不要放置在药酒中了，不当的方法会导致其中毒。

③使用的区别

药酒可分为内服的和外涂的，根据需求不同，一般所配置的处方也不同，注意泡制的时间，可以用小标签在瓶身处注明，分清楚到底是外用还是喝的。喝的药酒一定要注意保质期，并不是时间越长越好，过久也会变质。

总之，药酒泡制的好可以起到很好的功效，一旦失手就会产生毒性，所以一定得注意以上所提出的一些问题。

购买的药酒药材由中药店发售经过炮制加工，浸泡药酒时，不必再清洗，植物药应最大程度的去除药材中的杂质污泥。中药材种类繁多，有些含有毒，所以最好要在医师的指导下浸酒。酒精度在50～60度。

不是所有的药材都适合泡酒，例如：矿物类的药材。除此之外，要有50-60浓度的白酒进行浸泡，否则药材是浸泡不出效果的。

每次配制药酒不宜过多，一般在5000毫升左右为佳。凡配制药酒所用一切用具、容器均要洁净完好，并作必要的消毒处理。配制时所用白酒、米酒、黄酒，应选用优质的。

自制药酒需要注意选择适合家庭自制的安全可靠的药酒配方，有些带有毒性的配方并不适宜自制。且绝对不可随意在街边采购中草药，也不能随便摘抄不了解的秘方，自配中药方剂。

自制药酒的注意事项有哪些？~

所配制的药酒应与所要治疗的病症相符，配制补酒也要根据自身气血的盛衰、五脏六腑的偏盛与不足，来选择适宜的药酒方。每次配制药酒不宜过多，一般在5000毫升左右为佳。若病未愈，可再配制，这样可避免浪费。若方中剂量较大，可酌情将剂量按比例缩小。处方内的药物一般不要任意改动或增减剂量，必要时可在医务人员的指导下处理。所用药材必须洁净或新鲜。质次或伪劣者均不得使用。凡配制药酒所用一切用具、容器均要洁净完好，并作必要的消毒处理。配制时所用白酒、米酒、黄酒，应选用优质的。用劣质的酒配制成的药酒，饮用后会对人体产生不同程度的损害。在服用药酒前，应检查药酒是否有变质、污染等异常现象和气味。一旦发现可疑情况，应停止饮用，以免产生急性中毒。

所配制的药酒应与所要治疗的病症相符，配制补酒也要根据自身气血的盛衰、五脏六腑的偏盛与不足，来选择适宜的药酒方。每次配制药酒不宜过多，一般在5000毫升左右为佳。若病未愈，可再配制，这样可避免浪费。若方中剂量较大，可酌情将剂量按比例缩小。处方内的药物一般不要任意改动或增减剂量，必要时可在医务人员的指导下处理。所用药材必须洁净或新鲜。质次或伪劣者均不得使用。凡配制药酒所用一切用具、容器均要洁净完好，并作必要的消毒处理。配制时所用白酒、米酒、黄酒，应选用优质的。用劣质的酒配制成的药酒，饮用后会对人体产生不同程度的损害。在服用药酒前，应检查药酒是否有变质、污染等异常现象和气味。一旦发现可疑情况，应停止饮用，以免产生急性中毒。

在家配药酒的时候,要注意什么问题呢?
答：这些药材需要治疗。例如一些昆虫或动物内脏，最好是用火烘烤，这样不仅可以去除它们身上的寄生虫，而且还具有一定的香气。这样，他们会尝得更多，享受得更多。浸泡时间。浸泡时间也很长。如果药材放在一个整体上，最好长时间浸泡，这样才能发挥功效。在大多数情况下，你可以在一个月内喝这样的酒。长时间...

葡萄酒的酿制需要注意什么问题?
答：不锈钢可以）2.发酵应选择避光，通风处进行 3.搅拌时，要将原酒上方浮着的酒帽完全打散 4.发酵结束后，保存阶段，注意避光，通风，此时容器要密封 5.关于口味：葡萄酒的风味大部分来自于葡萄品种本身，选择有特殊气味的品种，酒会有特殊香气；增加糖的用量可以提高酒度，增加甜度。

怎样酿造糯米酒可以健康养生又美味,酿造时需要注意什么?
答：而糯米若是发酵过度的话，糯米全都化成酒水了，这样的糯米酒酒味会特别浓烈刺鼻，而且度数也是非常高的，不建议食用。以上就是酿造糯米酒时需要注意的各种问题，我们只要在以上每一个阶段都严格按照标准来做，那么我们的糯米酒就一定能够酿造成功，而且还能保证糯米酒是健康的、卫生的、美味的。

药酒应该怎么泡
答：“酒借药势、药借酒力”,酒和药能互相提高作用。 如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。 我们在平时喝药酒要注意,一次性补药喝的太多,不然会对我们的身体造成伤害,我们要如何预防这种了。 按其中所含的...

用药材泡酒时,需要注意哪些问题?
答：用药材泡酒能起到强身健体的功效，但在泡酒时应了解它的药性，否则会使本来健康的身体，出现亏损适得其反，没有最好的药材，只要有益身体健康的药材才是我们需要的药材泡酒，要尊重老中医开的配方，按中医的医嘱和方法制作。药材泡酒都是按身体病理适应所需，而不允许乱用药材泡酒，出现问题后果自担。

酿梅子酒的时候,需要注意哪些细节上的问题?
答：沥干水，用食盐反复搓洗，正如给圆润美丽的青梅做按摩一般，下手轻重有度，不要破坏梅子的表皮，盐渗入之后会影响口感。3.搓净细绒毛 用手搓净梅子表皮的细绒毛。再用山泉水最后清洗一道，而后浸泡一个小时。4、 晾晒 入酒的梅子不可留有水分，于是需要进行充分的晾晒。5、 挑梗 晒干后的青梅，需...

白酒知识丨泡酒的白酒讲究多?掌握这2点就够了
答：喝药酒的禁忌？1.保健用酒每顿饮用50毫升就能起到很好的作用了，多喝其实也没有什么太大帮助。而防病治病的药酒最好提前咨询一下医生。2.不要在吃饭的时候喝药酒，药酒本身有药效，吃饭时喝酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥，这与我们的初衷背道而驰。3.药酒要注意时效，储存得当的话...

倒酒的礼仪,给领导、客人倒酒需要注意什么?
答：规矩十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办? 规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的 规矩十五:注意酒后不要失言...

一般的药酒怎么泡
答：湖北省中医院药事科张跃军主任药师介绍说，白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法——将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。郭桂明说，药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂...

什么时间泡制药酒最好呢?
答：当泡制的酒开封后,酒精非常容易挥发掉,这样抑制细菌的作用就会降低,泡制的药材容易变质,如果饮用了这样的药酒对胃肠和肝脏会有很大的损害。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况,是中毒的初期反应,应尽快就医。此外,当药酒饮用剩10%时,再添加第二次酒浸泡,不需要添加药材,以免引起变质现象...