香菇山药炒肉片的做法
那天剩下最后一点山药，想着做个什么菜好呢，难得买到的山药当然要好好的利用了。就着身边的材料，炒了这道菜，炒出来吃着很香呢
材料
主料：瘦肉100g、山药50g、胡萝卜100g、香菇50g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、辣椒酱适量
香菇山药炒肉片
1
瘦肉切片，用生抽料酒淀粉腌制十分钟以上
2
香菇焯水
3
山药胡萝卜切片
4
葱切段，蒜切片
5
香菇切块
6
起锅烧油，加入瘦肉进去炒至变色
7
加入葱段蒜片炒香
8
加入一勺辣椒酱炒匀
9
加入香菇炒香
10
加入胡萝卜山药片炒匀
11
加点清水盖盖焖到胡萝卜熟加盐
12
炒匀即可出锅
小贴士
胡萝卜不易炒熟，所以加少许水焖至熟，这样炒出来菜看着不会太干
~
山药怎样炒好吃
答：淮山药不但营养成分高，并且具备一定的药品使用价值，可以祛湿健脾、补气血益飞、益肾健肾等。另外，山药的吃法也许多，炒山药便是日常生活较为普遍的健康养生食用方法，还能够熬汤，炸山药等，全是大家较为钟爱的一种食用方法。除开这种，淮山药还有哪些较为好吃的做法呢？菜肴特点 菜系分类： 家常小炒 ...
家常菜怎样炒菜好吃 家常菜如何炒菜好吃
答：3、香菇山药炒肉片材料：山药、香菇、里脊肉、青椒、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜各适量。做法：里脊肉切成片，加入料酒、糖、生抽、淀粉抓拌均匀。鲜香菇去蒂，放入开水锅中煮2分钟，取出切条，山药切成片，青椒切菱形块。炒锅倒油，爆香葱、姜倒入肉片翻炒，炒至变色后，...
山药炒什么好吃有简单
答：做法步骤：1.山药去皮切成薄片，入水中洗去粘液。2.青椒切片，葱姜切丝。3.虾仁洗净去虾线备用。4.锅中放少量油，入姜葱爆香，加山药略炒。5.加入黑木耳略炒。6.加入虾仁、青椒翻炒。7.加料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅即可。2 山药炒肉片 食材：山药500克，猪肉200克，辣椒2个，大蒜、生姜、调味...
蘑菇的做法
答：1、将蘑菇罐头开罐倒出,滤去卤汁,将蘑菇切成碎片;山药去皮洗净,煮熟取出切成片;菜心洗净,削尖菜头,一剖两片,并下沸水锅焯水后捞出,用清水冲凉备用。 2、坐锅点火倒适量清油,待油热后投入蘑菇,山药、肉片、菜心稍煸炒,加入清汤适量,精盐、味精文火烧沸,略煮几分钟,用水淀粉勾芡,起锅装盘即可食用。 【冻豆腐...
山药怎么吃最营养 10种搭配吃法
答：9.翻炒均匀，视剁辣椒的盐度，根据各家口味，自行调整食盐用量。10.装盘即可食用。香菇山药炒肉片 食材：山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油适量、葱适量、盐适量、白糖4g、料酒15ml、生抽20ml、淀粉5g、鸡精少许、香油少许、姜适量 做法：1.山药去皮用清水浸泡。里脊肉切肉片加入，料酒，...
山药做法
答：4.加入山药、胡萝卜和少量盐，继续煲15分钟 5.最后加入枸杞5分钟后起锅，撒上少许胡椒粉即可 5、香菇山药炒肉片 山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜 步骤 1.里脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀。2.鲜香菇剪去蒂，开水...
铁棍山药的做法大全
答：具体做法如下:将山药去皮，切成小块，然后用盐水浸泡。排骨洗净后放入锅中，放入姜片，加入1汤匙料酒焯一下。焯水后捞出冷水，然后转移到汤锅中，放入姜片，放入已开裂的罗汉果，倒入去筋清水，盖上锅盖用武火煮沸，再转中火30分钟。做法:炒铁棍山药片。配料如下:山药条2根，红椒1个，黄瓜半根，盐1...
制作山药时想要营养不流失,都有哪些烹饪技巧?
答：配料：山药、青椒、玉米粒罐头。调料：糖、味精、盐、水淀粉、鲜汤(可以用水代替)。做法：1。山药去皮，青椒洗净，切成玉米粒丁。2.往锅里加水。水开后，将山药和青椒焯水。3.锅里放一点油，放入山药和青椒，翻炒一会儿，再放入一点鲜汤。4.然后加入糖、味精、盐，最后用水淀粉勾芡。山药炒肉片的...
