文昌必吃美食攻略

文昌可谓美食天堂，东西南北，自成流派，各种风味异彩纷呈，你可在宾馆酒家中大快朵颐，也可在街头巷尾的骑楼下品尝地方小吃，不到文昌走走你怎么能说自己是个行者，没到过文昌尝尝你怎么能说自己是个吃货。

文昌鸡

没有哪个地方比海南人更爱吃鸡，对于海南这座热带滨海小岛来说，美味珍馐从来不缺，可对鸡的钟爱堪称任性，山珍海味再多，也无鸡不成宴。无论是海南四大名菜，还是蜚声海内外的海南鸡饭，首屈一指文昌鸡。

文昌鸡传奇的源头在潭牛。潭牛镇，镇北有村，村外多榕树，树上古枝参天，浓荫遮日，树下绿草如茵，鸡雏成群。鸡食榕籽、觅昆虫，追逐嬉戏，生息繁衍，鸡虽然生长缓慢，体小脚细，但肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓。

头盘菜

在海南，文昌的酒席以其菜色多样丰富而闻名，而其中最令人称道的菜肴还属头盘菜。在文昌，这道菜在酒席上是必不可少的一道重头菜。

不同的师傅在选用材料上往往有些差别，但一般都离不开干虾米、干鱿鱼、猪瘦肉、干猪皮、葫芦瓜、干金针菇、小葱、新鲜茶树菇、青椒、红萝卜、冬菇、木耳、洋葱、西芹、香肠、腐竹等16种原料。如今，随着生活习惯和人们口味的改变，传统头盘菜也在不断地创新，原料中加入新的元素，比如新鲜虾仁、新鲜金针菇、新鲜猪肚等。

海胆

海胆位列“龙楼四宝”之首，以肉质嫩滑鲜美而著称。龙楼的很多海鲜店，都以海胆为招牌菜，吸引着国内外的食客们。海胆的制作方法主要为清蒸海胆、海胆炒饭，而清蒸海胆则最能呈现出海胆原汁原味的鲜美。

龙虾

龙虾披盔带甲，还有两条长长的触鞭，美丽威武，肉质鲜嫩美味。

鲍鱼

肉又厚又肥，口感爽滑，鲜而不腻。无论清蒸还是煮汤，都有独特的风味。

海白

龙楼海域的海白比较大。汤煮熟后略显白色，有咸鲜之味，可不必再放盐。清蒸吃，海白里边的汤汁更是美味。

铺前马鲛鱼

文昌市铺前小镇作为传统的渔港，这里出产的最著名的海鲜就是铺前马鲛鱼，每年不仅能出产大量优质马鲛鱼，其独特的加工方式，也是远销岛内外的主要原因。

对于肉多刺少，肉嫩味美的马鲛鱼，民间素来有“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”的说法，马鲛鱼胆固醇含量低，却富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，其极高的营养价值已经受到了越来越多人的关注。

五大小吃

铺前糟粕醋

文昌是著名的华侨之乡，铺前孩儿多下南洋，来文昌怎么能不去铺前骑楼老街逛逛。走在静立了百年的老街，看着这一栋栋历经沧桑的骑楼，时光仿佛停留在那久远的年代。一群又一群白衣飘飘的少年背上行囊，离开生养的家乡，漂泊万里闯南洋……

！##抱罗粉

抱罗粉与海南粉齐名，是海南名地最常见的小吃。

一碗抱罗粉既可以充饥解渴、消除疲劳，又是一种美食享受，喜欢吃辣的，加一点辣椒则更起味，难怪这里的人们自古就把“上市食粉”当作一大乐事。

锦山牛肉干

走进文昌市锦山小镇，沿着小镇古旧的街道漫步，两旁烙着岁月痕迹的楼房让人心生怀旧之情。亚妹、雄记、陈记、米行嫂、泳方……在这条小街上，打着各种招牌的牛肉干小摊子让人无法忽略。这些牛肉干是锦山最为外人所知的美味。

会文“糯米花”

带上一颗好奇的心行走文昌，探访美食小吃，一定要来会文。会文镇如今是中国著名的佛珠小镇，因生产一种名为“星月菩提”的串珠，而驰名海外。这里还有各种当地特色小吃，闻名海外的信封饼，以及在海南多如繁星的小吃中，用米粉制作的薏粿、猪肠粿、粿仔和用“牛洗”（高梁）制作的牛屎按、三角馏等等都可以在这里找到。

重兴赤烧

从文昌至北向南，一路风光迥异，一路风味不同，到最南面就来到了重兴镇。文昌的乡土美食不少，重兴赤烧算得上响当当的一种。

重兴赤烧风味独特，在于全程的选料天然、工艺严格。从猪肉的品质、部位、重量，到切片的厚度、腌制晾晒时间都精艺求精，每一个环节的差异都会影响成品最后的口感。

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长春特色美食 长春特色美食小吃有哪些
答：长春特色美食有：干豆腐串、铁锅炖大鹅、雪衣豆沙、老昌俄式红肠、铁锅炖鹅、烧鹿尾、溜肉段、朝鲜冷面、锅包肉、白肉血肠、排骨炖豆角、长春酱肉、长春蹄花丝、一锅出、长春鼎丰真糕点、雪衣豆沙、长春地三鲜、韭菜盒子、土豆烩茄子、长春炒粉、长春鸡汤豆腐串、筱筱火勺、李连贵熏肉大饼、吉林煎粉、伊通...

哈尔滨老昌春饼啥好吃
答：它以其金黄的外皮、香酥可口的味道和古老的传统工艺，吸引了无数的食客前来品尝。这道美食以口感细腻、外酥内软、馅料丰富、千层香脆的特点而著名。馅料选用精肉、豆沙、白菜等配料，配以特制的调料和精湛的技术，制作出了这道独特的美食。哈尔滨老昌春饼最好的吃法是卷着吃。将热腾腾的春饼，撒上点...

哈尔滨有什么好吃的美食
答：1、老昌春饼 老昌春饼是哈尔滨的一道经典美食，薄薄饼皮配上香脆的土豆丝、鸡蛋、肉丝、葱等配料，再配上一份嫩炒的合菜，简直是绝配。除了老昌春饼，哈尔滨还有很多其他美食，如筋饼、哈尔滨老昌春饼、哈尔滨筋饼等，但老昌春饼是最有名的，也是最好吃的。2、冷面 哈尔滨的美食有很多，其中最有特色的...

有什么去安昌古镇品尝美食的游玩路线分享?
答：下午，你可以选择参加一些特色的体验活动，如制作安昌豆腐干、学习剪纸等。这些活动可以让你更加深入地了解当地的文化和传统手工艺。傍晚时分，你可以回到古镇的小吃摊上再次品尝一些美食。此时，古镇的氛围会更加热闹，你可以边品尝美食边欣赏夜景。最后，你可以在古镇附近的酒吧或茶馆里休息放松一下。这里...

上海小吃街美食街排名是怎样的?
答：这两家店的分店遍布上海，使得美食爱好者在任何角落都能品尝到同样的美味。此外，黄河路还提供各种美食选择，从本帮菜到甜品，应有尽有，满足各种口味需求。2. 昌里路：位于浦东新区的昌里路上南路，从地铁8号线成山路站步行约10分钟可达。这里是黑暗料理的聚集地，昌里第一炸、周斌臭豆腐和大王...

到安昌古镇游玩怎样选择纪念品比较合适?
答：安昌古镇位于浙江省绍兴市柯桥区，是一座有着千年历史的古镇。这里有许多独特的纪念品，可以让你在游玩的同时，也能带回一份美好的回忆。以下是一些选择纪念品的建议：1. 安昌酱鸭：安昌酱鸭是当地的特色美食，口感鲜美，营养丰富。你可以选择购买一些包装精美的酱鸭作为礼物送给亲朋好友。2. 安昌酒：...

国庆节打算去武汉玩三天,主要是想吃武汉的美食,各位TX有没有什么好的...
答：5. 红烧蹄：武昌武大附中及省军区干休所附近的珞珈山宾馆餐厅，提供美味的红烧猪蹄骨旁。6. 烤面包：武汉市江岸区黄兴路的好又多量贩店一楼，提供各种烤面包，价格便宜。7. 南京包子：王家巷码头对面的小食街上，提供美味的南京包子，价格公道。8. 品武汉昌桥头的长江鲜鱼：武昌桥头堡下面临江的望江鱼楼...

澳门官也街美食攻略
答：澳门官也街美食攻略:1、莫义记雪糕店推荐必吃美食:木糠布丁、榴连雪糕、芒果大菜糕2、晃记饼店推荐必吃美食:杏仁饼、椰蓉蘇3、诚昌饭店推荐必吃美食:水蟹粥4、 鸿彬记推荐必吃美食:牛杂、猪皮萝卜5、好美味小吃店推荐必吃美食:咖喱鱼丸、咖喱牛筋丸6、大利来咖啡室推荐必吃美食:猪扒包、奶茶 抢首赞 评论 分...

绵阳有哪些值得品尝的当地的特色小吃?
答：绵阳，位于中国四川省北部，是一座历史悠久的城市，也是川菜的重要发源地之一。绵阳不仅风景秀丽，文化底蕴深厚，而且美食资源丰富，拥有众多值得品尝的当地特色小吃。以下是一些绵阳的特色小吃：绵阳米粉：绵阳米粉是绵阳的传统名吃，以其细腻滑爽、汤鲜味美而著称。米粉通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉等肉类，以及...

绍兴周边有什么超实用的逛吃攻略?
答：享受江南水乡的宁静。交通小贴士：绍兴市区内可以乘坐公交车或者打的出行，如果想要更加自由地探索周边古镇，可以考虑租车或者使用滴滴打车。乌篷船是绍兴的一大特色，可以在东湖或者安昌古镇体验乘坐乌篷船的乐趣。以上就是绍兴及其周边地区的逛吃攻略，希望能帮助你在绍兴有一个愉快的旅行体验！