新买的电炒锅要怎么开锅？
电炒锅需要开锅，初次使用一定要经过一番处理后才能使用，采取正确有效的方法才会使电炒锅有效地防止生锈。
新电炒锅开锅的正确做法
准备好一块生肥猪肉（一定要肥肉）
用热水将电炒锅洗净（清洗锅内杂质）将锅内擦干，将电炒锅通电开小档位将锅烘干；
生肥猪肉下锅，用夹子夹住生肥猪肉，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地涂满整个锅面；
随着不停的擦拭，锅内溢出的融化猪油越来越多，肥猪肉也会变黑变小；
将电炒锅电源关闭，倒掉猪油，用纸或干布子把油擦干净，温水降锅洗净擦干，打开电炒锅电源开小档位重复步骤2、3、4；
生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，大约反复3~4次左右即可；
用热水冲洗干净擦干水分，电炒锅通电开小档位将锅烘干，用纸或干净的布在锅内抹上一层薄薄的植物油，开锅养护即大功告成，晾置一天后即可正常使用。
电炒锅的保养
每次使用后只要趁锅子温热的时候加水清洗即可，若有食物焦黑沾粘的状况，可以直接与锅中加水煮沸几分钟，再用刷子就能轻易清除掉，切记千万不可用洗碗精之类的清洁剂。若底部沾粘严重，可再加些盐巴在锅内刷洗，利用磨砂作用来加强去污力也是一个方法。
电炒锅清洗完后不可任意放着阴干，这样是很容易生锈的，要打开电炒锅电源开小档位慢慢烘干它，之后趁热用纸或者干净的布涂抹上薄薄的一层油保养就行了。
电炒锅注意事项
电炒锅多久保养一次，只要锅子看起来涩涩的就可以养锅；
电炒锅生锈，可将锅通电加热(注意不要热过头)，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷又彻底；
不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性食品；
电炒锅使用得当，会越用越亮，越用越顺手，会成为你家中必不可少的厨电产品。
电炒锅第一次使用
首先准备一些绿豆，然后在电炒锅里面放一些水，将水烧开，把绿豆放进去，烧成绿豆汤，然后将绿豆汤倒掉，这样电炒锅就可以进行使用了。
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海参放电炒锅煮,煮的时间比较长是否让开锅看攒没攒锅底
答：用普通的电磁炉煮就行，40分钟左右。煮的时候是不盖盖子的。
你知道多功能电炒锅的价格是多少吗?
答：3、焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可。多功能电炒锅效果图4、煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3到5分钟即可。5、炒：炒菜时，急火爆炒用2100W，慢...
电炒锅可用铁铲和不可用铁铲区别在哪里?
答：是否有不粘锅涂层，有四氟乙烯不粘锅涂层的锅不能用铁铲，否则会损坏涂层锅就不好用了，一般锅的说明书会注明是否有涂层和使用注意事项，建议开锅前先了解一下。
用电炒锅煮粥如何看熟没 用电炒锅煮粥怎么看熟没
答：用电炒锅煮粥怎么看熟没1、那这要看煮的是什么粥了，小米粥很好熟的，开锅小火15分钟就粘稠了，大米也差不多，实在不行就用小勺舀出点来没硬茬就熟了，玉米粥没熟会分层，建议多煮一会的。2、根据人数定米的数量，放入锅中用水洗净，加入大概为米高二倍的水量，加入少量食用碱，用大火调小火...
惠当家电炒锅怎么样?惠当家电炒锅好用吗?
答：升级底座；五档控温；无涂层耐磨；不锈防粘；一体成型；加大发热盘。2、惠当家电炒锅好用吗 还不错，这家电炒锅挺好用的，炒菜挺方便，值得购买主要是蒸馒头，包子都方便。36的也够大够深 果然是大品牌，已经是买的第四个锅了，买的新款，妹妹结婚用的，发热快，真的不粘锅，开锅方式也好用。惠当...
七彩叮当电炒锅怎么样?七彩叮当电炒锅值得买吗?
答：1、七彩叮当电炒锅怎么样 360环状聚能加热；五大烹饪功能；智能定时；三档可调；4L大容量；食品级不粘涂层。2、七彩叮当电炒锅值得买吗 特别好用的电火锅，煎炒烹炸煮都可以，插电即可用省去了电磁炉，还可以定时，太方便了。可以炒一整只鸡，小家庭都够用的，不会生锈的那种，也不需要开锅，烧锅水...
电炒锅能做鸡肉炖土豆吗
答：能做，肯定能做，电炒锅，我以前也有个电炒锅
买快两年电炒锅锅内还掉黑色怎么办?
答：这就说明你买的电炒锅质量不过关，为了自身的安全，和家人的健康，把它换掉吧！到正规的地方买个品牌的，这样比较安全
用电炒锅蒸馒头多少时间能熟
答：切开的面团里面是无气孔状的。3.最后把面团分为两部分，一部分揉成圆形的小面团，一部分揉成长条形，均匀的切成小长方形，只做一种形状的可以忽略这种做法，直接用面团整形出自己想要做的形状即可。4.将做好的馒头放入电炒锅中，然后开火蒸，15分钟左右，馒头变得软后即可。
用电炒锅做拔丝地瓜,熬糖怎么也熬不好,熬着、熬着就结成糖晶块了?_百 ...
答：电炒锅能熬糖,是火候不到。要胆大心细。步骤是:热锅,加点水或油,加糖搅拌,糖溶化→起大泡→变小泡→由微黄迅速向焦糖色发展→开始冒烟了,立即将炸好的地瓜倒入,翻勺几下,挂糖均匀出勺。追问 熬到一半就结晶了 怎么回事? 追答 出现结晶,不要怕。继续搅拌熬下去,糖会逐渐稀化,象糖稀开锅一样,然后大泡...
