香料有哪些

作者&投稿:堂国 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
香料种类繁多,按照来源和用途大致可以分为以下几类:

1. 全香料:如肉桂、丁香、八角、小茴香、花椒等,这些香料主要来自植物的树皮、果实或种子,具有独特的香气和味道,常用于烹饪中增添风味。

2. 薄荷类:如薄荷、留兰香等,这些香料带有清凉的草本气息,常用于制作茶饮、糖果或调味料。

3. 香草类:如香草豆、薰衣草、迷迭香等,源自植物的叶子或花,它们通常用于烘焙、糕点和甜品的装饰,也能提供独特的香味。

4. 香料油:如玫瑰精油、橙花精油等,从植物花朵提炼而来,主要用于香水、化妆品和精油疗法,也可作为高级烹饪的调料。

5. 酵母香料:如酵母、酵母膏,虽然不是传统意义上的香料,但其发酵后的特殊香气在面包、酒类等食品制作中不可或缺。

6. 外来香料:如咖喱粉、孜然、胡椒等,来自世界各地,为不同地区的菜肴增添了特色。

7. 人工合成香料:如香精,是化学合成的产物,用于弥补天然香料的不足,广泛用于食品、化妆品和个人护理产品。

每种香料都有其独特的香气和口感,不同的组合可以创造出丰富多样的美食体验。在烹饪中,合理使用香料不仅能提升食物的味道,还能增添菜肴的艺术感。

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答:香料、木料、资料、塑料、不料、预料、焊料、双料、敷料、大料、石料、涂料、调料、废料、照料、辅料、料酒、笑料、意料、工料、料子、备料、养料、材料、填料、草料、史料、生料、料定、毛料

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答:香料 [xiāng liào](名)添加在食品、化妆品里的芳香物质。木料 [mù liào]初步加工后具有一定形状的木材。资料 [zī liào](名)①生产、生活中必需的东西。②用作参考或依据的材料:收集~|参考~|统计~。塑料 [sù liào]一般指以树脂为主要成分而具有可塑性的材料及其制品。在一定条件下,...

料组词有哪些呢
答:料组词:木料、资料、塑料、不料、材料、颜料、调料、涂料、料酒、大料、面料、草料、辅料、填料、毛料、料器、配料、照料、预料、基本字义:料:liào用斗量米是料之范式。本义:称量、计数、计量、核计。如:料校(计数检核)、料民(计点人数)、料数(计数)、料算(估算)。衍义:引申指“估量、揣度”...

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答:双料、丝料、史料、谈料、饲料、香料、血料、细料、涂料、笑料、体料、臆料、衣料、驿料、意料、想料、药料、整料。正料、质料、直料、自料、作料、月料、约料、豫料、斋料、照料、慕料、木料、毛料、马料、炉料、禄料、料帐、料草。料兵、料拣、料吏、秋料、青料、逆料、燃料、共料、辅...

料组词有哪些?
答:香料、木料、资料、塑料、不料、材料、颜料、调料、涂料、料酒、大料、面料、草料、辅料、填料、毛料、料器、预料、照料、配料、意料、敷料、史料、废料、石料、笑料、焊料、质料、双料、备料、料子、生料、加料、养料。工料、料定、货料、诗料、上料、下料物料、佐料、熟料、料斗、料石、小料、电料、...

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答:94900、仓颉:fdyj 86五笔:oufh、98五笔:oufh、郑码:UFTE 统一码:6599、总笔画数:10 基本解释:1、估计,猜想:料想。预料。2、可供制造其他东西的物质:材料。料子。备料。3、喂牲口用的谷物:草料。4、一种熔点较低的玻璃,用来制造器皿或工艺品:料器。5、烹调时的调味品:调料。

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答:1、料峭 略带寒意料峭春风吹酒醒微冷。苏轼定风波料峭微风详细解释形容微寒亦形容风力寒冷尖利。唐陆龟蒙京口诗东风料峭客帆远,落叶夕阳。2、料事如神 形容预测事情极为准确何师爷广有韬略料事如神。清李宝嘉官场现形记详细解释形容预测事情非常准确。官场现形记第三五回何师爷广有。3、料理 菜肴西门町...

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答:“料”字在开头的词语、料钱、料峭、料峭春风、料峭春寒、料球、料取、料然、料人、料石、料实、料食、料世、料事、料事如神、料视、料数、料丝、料丝灯、料丝镫、料算、料田、料桶、料外钱、料物、料想、料校、料选、料应、料玉、料远若近、料择、料知、料珠、料子、料子服、料嘴...

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答:家居用品等的材料。它可以是天然的(如棉、麻)或是合成的(如涤纶、尼龙)。布料具有柔软、透气、耐磨等特性。5. 塑料:塑料是一种由合成树脂制成的材料,具有可塑性和一定的强度。它广泛应用于包装、建筑、家具、汽车等多个领域,因其易于加工、成本低廉而备受青睐。以上就是对料组词的相关解释。

调料有哪些
答:甜味古称甘,为五味之一。甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品;也可以参与调剂多种复合味型,使食品甘美可口,还可用于矫味,去苦去腥等,并有一定的解腻作用。3、酸味调料 酸味为五味之一,在烹饪中应用十分广泛,但一般不宜单独使用。甜味料就广义而言,包括一切有甜味的物质,不论固体或液体,天然...