什么菜板最健康又好用不发霉

作者&投稿:缑索 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、木菜板

中国家庭最常见的就是木砧板,木砧板的优点在于,材料天然,普遍厚重、韧度合适,很适合剁肉、剁骨头。但是会掉木屑,保养不当会滋生细菌。

所以选择木砧板,木头的品类就非常重要了。木质砧板最大的问题是掉屑,所以最好是选择蚬木、乌檀木等硬木。

2、竹菜板

竹菜板硬度大,不容易裂开掉渣并且容易清洗风干,不容易发霉。不过要注意的是,拼接而成的竹砧板会有胶水和较多的缝隙,容易滋生细菌,并且经受不起重击,所以最好是买整块的。

3、复合材料菜板

麦秸秆菜‬板、稻壳菜‬板等植物纤维合成的菜板,都是复合材料菜板。好切、耐用、不伤刀、抗菌、易打理,可以说是最接近完美标准的菜板,就是价格较贵,如果预算可以,那就推荐购买。

4、竹菜板

竹子的纤维坚韧,加工后硬度增加,很耐剁。而且吸水性较低,不容易发霉,适用度很高。不过,竹菜板容易使食材打滑,不当心可能就会切到手,并且对刀具很不友善,如果家里的刀具比较高级,那最好不要选竹菜板。

5、玻璃菜板

玻璃菜板材质够硬,不掉屑,美观也耐磨,清洗简单,安全性高。但是易碎,且非常伤刀。切菜时,还会产生令人难以忍受的刮擦声。



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最健康的菜板是哪种
答:另外,要闻一下砧板有无异味,如有异味可能是经过硫磺漂白操作,不要购买。实木砧板也有缺点,比较容易开裂,使用时要格外注意保养。硬度不够的实木砧板,长期使用会产生木渣、留下刀痕,易隐藏有害细菌,最好及时更换。另外,...

什么样的菜板适合家庭使用
答:不过竹案板也有缺点,因为它是拼接而成,不太适应剁骨头,使用时经不起重击,所以最好用来切菜、切肉或水果,剁肉则不太适合。3、橡胶木案板 用橡胶木制成的案板,质地坚硬,不生虫,软硬适中,不易伤刀,不易变形,...

买什么样的砧板不发霉?
答:买什么样的砧板不发霉?菜板用什么木材不长霉,菜板用什么木材最好相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、木质菜板可以使用:柳木、榆木、梨木。2、一、柳木柳木在农村地区很常见,纹理均匀,切面光滑,整块木...

菜板什么材质好?什么样的菜板好用?
答:因为竹菜板很容易风干,不容易发霉,有异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。2、木质菜板木制的菜板材质很厚,韧度很强,...

什么菜板最健康又好用不发霉 菜板上发霉了还能用吗
答:不过难以发霉不代表不会发霉,菜板是需要日常保养的,如果平常不注意保养,什么材质的菜板都是有可能发霉的,因此想要不发霉首先要做到的就是保养好菜板,用完之后清洗干净。以上就是关于问题“什么菜板最健康又好用不发霉...

如何选择一个好的菜板?
答:竹质菜板是天然植物制成的,材质结实且不易开裂或掉渣。它的污垢不易被塞在缝隙里,清洁起来非常方便。由于它容易风干,不容易发霉,没有异味,真的是一个很好的选择。但是,由于它的厚度不够,多为拼接而成,所以最好用来切菜或水果,不...

砧板用什么材质的最好
答:3、 竹子砧板。竹子砧板容易风干,不容易发霉,但厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,最好用来切菜或水果,剁肉不太适合。4、天然橡胶木砧板。采用精选天然橡胶木拼接而成,软硬适中,不易伤刀,不易变形,不易...

砧板用什么材质的最好
答:砧板最好的材质有:木质砧板、竹制砧板、塑料砧板、树脂砧板、不锈钢砧板。1、木质砧板:重量重,吸水性强,如果长期潮湿的话,很容易发霉和滋长细菌,木质砧板由于韧度强,适合剁肉,或者切比较坚硬的食材。很明显的例子,我们...

最健康安全的菜板
答:最健康安全的菜板材质是木菜板。菜板大多数是用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制作而成,一般来说,木质菜板会比较好,都是用天然材质制作而成,大家使用起来也会比较放心,樟木材质菜板质地坚硬,不生虫,...

什么材质的菜板最好?
答:什么材质的菜板最健康?1、什么菜板最好1.竹菜板竹菜板实际上有两种,一种就是常见的拼接菜板,竹片用胶水拼接在一起;还有一种实际上区别并不大的整竹菜板,将竹子摊开,作为面板材料,实际还是以对竹纤维的一个加工作为...