买了一只活鸡杀了为什么没有鸡珍 今天买了一只活鸡,回来之后自己杀了，处理干净后，切块时发现鸡...
被动手术切除了。
为什么我今天买了一只活鸡杀了不见血鸡脖子都弄段了都不见血请问是怎么回事还是那个鸡得了什么病能吃吗~
鸡太肥了，体内油脂过多就不会出血，所以做的时候注意防油腻
出现这个情况，很可能你在褪鸡毛的时候开水太热了，烫的时间太长所致。这样鸡肉也不会好吃，以后建议还是不要自己处理活鸡，交给专门的人去做，虽然花点钱，但又快又好，还省事。
吃鸡肉有什么讲究?吃鸡肉有哪些禁忌事项?
答：例如，感冒的人，在换季的时候，感冒发烧是常见的病症，不少人会说，感冒了，要是吃一点鸡肉、喝一点鸡汤对于身体滋补不是更加有效吗？怎么感冒的人不适合吃鸡肉呢？患上感冒的人最好不要吃鸡肉了，这是因为感冒的人本身身体就处于高温的状态，鸡肉又属于性温的食物，有助火的作用，要是在感冒的时候...
如何炖鸡汤好喝又营养?
答：【调料】：食用盐、白胡椒粉。【准备工作】：红枣先去核，党参切成小段，红枣和党参都要用温水清洗一下。陈皮先用温水浸泡一下后把里面的白囊用刀刮干净些，生姜清洗干净后用刀拍散备用。枸杞子用1小碗用温水浸泡5分钟后控水备用。最好选购当天宰杀的乌鸡，拿回家后先清洗一下后把鸡脖子上的皮去掉...
...味道是怎么回事,炖的时候也闻到那种甜腻腻的味道,尤其是鸡胗子...
答：正常不会这样，选用的小鸡是肉食鸡吗，下蛋鸡一般会产生鸡精味的香气，不会发甜，希望有帮助！
一斤活鸡宰杀后能剩多少肉
答：3、禁忌食用鸡臀尖。4、不宜与兔肉同时食用。5、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。6、鸡肉与李子相克，食则拉痢。7、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，...
菜市场里卖的那种冻鸡腿能不能经常吃?
答：这种鸡在成长的过程当中，商家为了缩短成长过程，而就使用大量的抗生素来增强每只鸡的抵抗力，从而来提高他们的优质材料，第二方面冷冻鸡腿它的冷冻时间已是无法确定的，因为很多东西被冷冻之后会会做相应的处理。极大有可能集市当中的冷冻鸡腿是那种僵尸肉。
怎么炖鸡汤好喝又营养
答：疾病分析:炖鸡汤想好吃又有营养。首先你需要把鸡肉煮熟去掉生腥味，然后马上用冷水把肉块冲洗干净，然后放入锅中开始炖汤。一般是先用大火煮，再用小火慢慢煮。当它准备好了，加入调料，然后用小火煮十分钟左右，然后就可以出锅了。喝鸡汤的话可以去掉鸡皮，减少油脂的摄入。如果吃得太油腻，会导致母婴...
河北正定特产:正定马家卤鸡
答：马家鸡先后获河北省著名商标、河北省非物质文化遗产等8项省以上荣誉。中央电视台著名节目主持人崔永元曾在《实话》一书中实话实说:“在河北正定有一个作坊生产马家鸡，我差不多全国各地的烧鸡都吃过，但是这个马家鸡，虽没有名气，如果以我的口味为准的话，它是中国最好的。直到目前为止，这个厂子...
重庆美食攻略及美食推荐 有哪些好吃的美食
答：同时，毛血旺也是一道很有张力的菜，把鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等浸在红油里，味道麻辣鲜香，汁浓味足，分量也很大。老幺泉水鸡：南山“泉水鸡一条街”里，老幺名的气最大。活鸡现称，一只鸡可做三道菜：鸡肉做成泉水鸡，辣得非常有味道，让人欲罢不能；鸡血做成鸡血汤，血块香滑又柔韧；...
湘菜酒席中的十道菜
答：⑤酸豆角炒鸡胗。酸豆角是一种腌制的菜，开胃下饭。炒着鸡胗，嚼起来很香，让你在没有胃口的夏天，可以可以干掉不少饭。⑥湘味啤酒鸭。来自湖南湘潭，将鸭肉和啤酒一起炖煮，使鸭肉的味道更加浓厚，还带有一股啤酒清香。⑦湘味小黄鱼。小黄花鱼通常是油炸着吃，加入西红柿，融合了酸辣的口味，不下饭...
