一年里蔬菜分类法
（1）根菜类：以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类。
①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风等。
②块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品，如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。
（2）茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜。
①肉质茎类—一以肥大的地上茎为产品，有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝（苤蓝）等。
②嫩茎类——以萌发的嫩芽为产品，如石刁柏、竹笋、香椿等。
③块茎类——以肥大的块茎为产品，如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等。
④根茎类——以肥大的根茎为产品，如莲藕、姜、襄荷等。
⑤球茎类——以地下的球茎为产品，如慈姑、芋、荸荠等。
（3）叶菜类：以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜。
①普通叶菜类——小白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、菠菜、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜等。
②结球叶菜类——结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等。
③辛香叶菜类——大葱、韭菜、分葱、茴香、芫荽等。
④鳞茎类——由叶鞘基部膨大形成鳞茎，如洋葱、大蒜、胡葱、百合等。
（4）花菜类：以花器或肥嫩的花枝为产品，如金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝等。
（5）果菜类：以果实及种子为产品。
①瓠果类——南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等。
②浆果类——番茄、辣椒、茄子。
③荚果类——菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆、毛豆等。
④杂果类——甜玉米、草莓、菱角、秋葵等。
一年中各种蔬菜水果种植表~
开春：荠菜长出，荠菜开花，水仙花开。北方可以在地里种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。
初春：柳树萌芽，迎春花开，榆树花开，春雷初响，蜜蜂初现，蒲公英花开，水杉出芽，杏树开花，油菜开花，刺槐出芽，毛桃开花。北方可以在地里种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱，茼蒿菜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。
中春：解霜，蛙始鸣，牡丹花开，紫藤花开，杜鹃花开。可以在地里种喜热型蔬菜：南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种菜豆、空心菜，西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、苋菜等。http://www.zg3n.com.cn/article-6356-1.html
晚春：布谷鸟初啼，刺槐开花，野蔷薇花开，葡萄花开。早稻插秧。
夏季：蚱蝉始鸣，荷花开，女贞花开，槐树花开。种芝麻。
初秋：蚱蝉终鸣。种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、小萝卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、花椰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿菜等。
中秋：蛙终鸣。种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。
晚秋：野菊花盛开，降霜。到此，一年种植结束。
冬季：蜜蜂匿迹，水杉、榆树、柳树、刺槐等落叶完。
蔬菜分几类
答：按照农业生态学的分类 这种分类法把蔬菜植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来,虽然分的类很多,但较实用。 (1)白菜类。这类蔬菜都是十字花科的植物,包括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝(团白菜)、 球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等。多为二年生植物,第一年形成产品器官,第二年开花结籽。 (2)直根类。这...
一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些?
答：一、春：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。二、夏 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、...
蔬菜怎么分类比较好啊
答：一、根菜类：以肥大的根部为产品，可分为：1、直根类：以由种子发生的肥大主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜等。2、块根类：以肥大的侧根或营养芽发生的根为产品，如甘薯（俗称红薯）等。二、茎菜类：是指以肥大的茎部为产品的蔬菜，可分为：1、肥茎类：以肥大的地上茎为产品，有莴笋、茭白...
怎样给蔬菜分类?
答：叶菜类：这类蔬菜的食用部分主要是叶子，包括普通叶菜类、鳞茎叶菜类、辛番叶菜类和结球叶菜类 。花菜类：这类蔬菜的食用部分主要是花，包括椰菜花、西兰花、韭菜花等 。果菜类：这类蔬菜的食用部分主要是果实，包括红茄、白茄、番茄等。此外，还有一些蔬菜的分类方法更为细致，例如按照蔬菜的形态、...
蔬菜按分类可以怎么分?
答：一、根菜类�以肥大的根部为产品，可分为：1、直根类�以由种子发生的肥大主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜等。2、块根类�以肥大的侧根或营养芽发生的根为产品，如甘薯（俗称红薯）等。二、茎菜类�是指以肥大的茎部为产品的蔬菜，可分为：1、肥茎类&#...
蔬菜分类的方法有哪些?
答：1. 1883年，瑞士植物学家德康道尔基于对古典植物学、古生物学和语言学的研究，提出了蔬菜起源的观点，并追溯了植物的起源。2. 1928年，苏联科学家瓦维洛夫利用形态分类学、遗传学、细胞学和植物免疫学等方法，确定了世界上12个栽培植物起源中心，后来增加到12个中心。3. 各国学者在研究基础上，对本国...
蔬菜的分类
答：常见分类包括“植物学分类法”，“食用（产品）器官分类法”，“农业生物学分类法”。 植物学分类 我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。（1）十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种）、芥菜（...
蔬菜的分类方法有哪些?的答案
答：您好！蔬菜可以根据不同的分类方法进行分类，包括植物学分类、食用器官分类和农业生物学分类等。以下是常见的蔬菜分类：根菜类：以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜，包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等。白菜类：以叶球、嫩茎、花球、柔嫩叶丛为食用部分的蔬菜，如大白菜、小白菜、结球甘蓝、球茎...
如何进行分类蔬菜?
答：按照农业生态学的分类 这种分类法把蔬菜植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来，虽然分的类很多，但较实用。(1)白菜类。这类蔬菜都是十字花科的植物，包括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝(团白菜)、球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等。多为二年生植物，第一年形成产品器官，第二年开花结籽。(2)...
蔬菜种类
答：蔬菜分类法 蔬菜常见的分类包括植物学分类法、食用器官分类法、农业生物学分类法。植物学分类有茄科、豆科、葫芦科等。农业生物学分类有瓜类、白菜类、块茎类、豆荚类等。而食用器官分类有根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类，比如我们常吃的土豆，就是茎菜类中的块茎类，黄瓜、南瓜等就是果菜...
