鱿鱼与乌贼有什么区别?

作者&投稿:敞裘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鱿鱼、墨鱼和章鱼三者之间有区别三者都属于软体动物门头足纲。 鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。 墨鱼又称乌贼、花枝,与鱿鱼同属十腕目。 鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长,尤其躯干部末端很像标枪的枪头,因此叫枪乌贼。 章鱼又称八爪鱼,属于八腕目。 章鱼和墨鱼都有墨囊,可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕,而且腕上的吸盘没有柄和齿环。 详细的分别介绍和图片下面网址上有http://nerc1.ckjhs.tyc.edu.tw/10121607i.htm三者用作菜肴有不同的烹饪方法 鱿鱼鲜货和干货均可与蔬菜配炒,鱿鱼干剁肉饼是佐膳美味。 墨鱼干可与五花腩用微火炖。大只鲜墨鱼是酒楼席上的花枝片,可用作螺片。 章鱼干用之煲猪肉汤,也可切粒加进有味饭中。 分辨三者干货 鱿鱼干  鱿鱼以干爽、肉质细致著称,体形完整、光亮洁净、具有干虾似的颜色、表皮有一层白色粉末、干爽、淡口者为上品。潮湿、粉膜脱去者为次品,有斑点、霉味为的为低劣品或者变质品。 墨鱼干  优质墨鱼干体形完整,色泽光亮,肉体洁净,平展宽厚,呈棕红色半透明状,有清香味。质量软次的局部有黑斑,表面带粉白色,背部呈暗红色。 章鱼干  章鱼干是用真蛸、短蛸、长蛸加工而成的干品。合格的章鱼干体形完整,肉体坚实而肥大,爪粗壮,体呈鲜艳的柿红、棕红色,表面浮有白霜,身干而有清香味,淡口。色泽呈暗紫红色的质量较差。

本质区别是:乌贼是贝类,章鱼(又叫鱿鱼)是软体动物

乌贼,又称花枝, 墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质的硬鞘。
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鱿鱼是乌贼的一种,又叫枪乌贼(明显是某个乌贼嘛),属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目。
乌贼包括鱿鱼。

一个长的丑,一个长的更丑!

墨鱼,墨斗鱼,乌贼,鱿鱼的区别~

区别如下:
1、墨鱼又叫乌贼鱼、墨斗鱼,前面这三个说的其实是同一种动物,只是叫法不同而已,中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼”,大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。
2、墨鱼,墨斗鱼,乌贼,跟乌贼不是同一亚纲,墨鱼,墨斗鱼,乌贼,这三个属于鞘亚纲,鱿鱼属于二鳃亚纲;
3、所属的科不一样:墨鱼,墨斗鱼,乌贼,这三个属于乌贼科,鱿鱼属于枪乌贼科;
4、分布区域不一样:墨鱼,墨斗鱼,乌贼,这三个主要分布在中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海,鱿鱼主要分布于热带和温带浅海;
5、外形不一样:虽然相似,但还是有区别的,鱿鱼身体细长,呈长锥形,前端有吸盘,其中两只较长,身体分为头部、很短的颈部和躯干部。墨鱼身体可区分为头、足和躯干三个部分,躯干相当于内脏团,外被肌肉性套膜,具石灰质内壳。

乌贼

鱿鱼
扩展资料
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。
目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼是可以食用的,我们经常见到铁板鱿鱼,而且味道鲜美,是一种非常可口的美味。
鱿鱼营养分析
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;
4、中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的;
5、含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。
参考资料来源:百度百科—乌贼
参考资料来源:百度百科—鱿鱼

乌贼和鱿鱼有区别
乌贼和鱿鱼区别
1、外形不一样
鱿鱼身体相当比较细长,尾部比较尖呈现圆锥形,整体可以用子弹头来形容。乌贼身体比较宽,尾部相对椭圆形。
2、手感不一样。
乌贼体内有硬骨,摸起来比较硬。鱿鱼体内只有透明的薄膜,手感比较软。
3、肉鳍不一样
鱿鱼的肉鳍在尾部上呈两片三角状。乌贼的肉鳍在身体两侧直到尾部都有,呈两片长长的条。

扩展资料:
乌贼身体可区分为头、足和躯干三个部分,躯干相当于内脏团,外被肌肉性套膜,具石灰质内壳,头位体前端,呈球形,其顶端为口,四周围具口膜,外围有5对腕。头两侧具一对发达的眼,构造复杂。眼后下方有一椭圆形的小窝,称嗅觉陷,为嗅觉器官,相当腹足类的嗅检器,为化学感受器。
鱿鱼头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层,垂直移动范围达百余米。身体细长,呈长锥形,以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,本身又为凶猛鱼类的猎食对象。卵子分批成熟,分批产出,卵包于胶质卵鞘中,每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个,不同种类的产卵量差别也很大,从几百个至几万个。
参考资料来源:百度百科-乌贼
参考资料来源:百度百科-鱿鱼

鱿鱼墨鱼章鱼乌贼区别
答:1、种属不同:章鱼,俗称八爪鱼,是软体动物门头足类八腕目动物。墨鱼和乌贼是一种鱼,不同地区的叫法不同,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。而鱿鱼是墨鱼或乌贼的一个品种。 2、身体结构不同:章鱼是八条腕,而鱿鱼、墨鱼都是十条腕。

乌贼鱼鱿鱼墨鱼有什么区别?
答:本质区别是:乌贼是贝类,章鱼(又叫鱿鱼)是软体动物。从青岛海底世界的网 http://www.qdunderwaterworld.com/转两篇文章给你,我也不是很清楚,刚在网上搜索的。生活在汪洋大海里的乌贼俗称墨鱼,但它并不是鱼,而是真...

鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、章鱼和乌贼的区别是什么?
答:1、科属不同 鱿鱼属于枪乌贼科,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。章鱼为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科(Bathypolypodinae)、爱尔斗蛸亚科(Eledo...

鱿鱼章鱼墨鱼乌贼区别是什么?
答:区别章鱼和墨鱼(乌贼、鱿鱼)最明显的标志是章鱼有八条可收缩的腕(八只脚),而墨鱼(乌贼、鱿鱼)有十条可收缩的腕(十只脚)。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。它有多个品种,根本不同的品种,叫法也有不同。比如这种躯干部...

乌鱼、乌贼、章鱼、鱿鱼在动物学上的区别
答:1、性质不同:乌鱼在动物分类学上属于鱼纲,鲈形目,鳢科。乌贼是软体动物门头足纲乌贼目的动物。章鱼为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科。鱿鱼是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕...

鱿鱼,墨鱼,章鱼,乌贼到底有什么区别啊?样貌一样吗?
答:2、章鱼,又称八爪鱼 3、墨鱼,又称乌贼 因为各地叫法不一下文分别称为鱿鱼、章鱼、墨鱼 1、第一个区别是外套膜 鱿鱼、章鱼、墨鱼都属于头足纲,身体可分为头部、足部、胴部,其中胴部就是外套膜。外套膜的区别在于,...

笔管鱼,乌贼,鱿鱼的区别是什么?
答:一、生活习性不同 1、笔管鱼:笔管鱼生活在浅海,凶猛肉食性,以小虾、小鱼为食。2、乌贼:乌贼喜栖息于远海的海洋深水中生活。捕食甲壳类,软体类及其他小动物。3、鱿鱼:鱿鱼常活动于浅海中上层,垂直移动范围可达百余...

鱿鱼和乌贼要如何区分?
答:身体细长,呈长锥形,其中两只较长。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。乌贼本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足...

章鱼,鱿鱼,乌贼,墨鱼,他们的区别是什么
答:一、科目不同 1、章鱼:八腕目章鱼科。2、鱿鱼:十腕目科枪乌贼科。3、乌贼:乌贼目乌贼科。4、墨鱼:十腕目乌贼科。二、形态特征不同 1、章鱼:章鱼体呈短卵圆形,囊状,无鳍;头与躯体分界不明显,章鱼的头胴部...

乌贼与鱿鱼的区别有哪些?区别?
答:4、分布区域不一样:墨鱼,墨斗鱼,乌贼,这三个主要分布在中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海,鱿鱼主要分布于热带和温带浅海;5、外形不一样:虽然相似,但还是有区别的,鱿鱼身体细长,呈长锥形,前端有吸盘,其中两只较长,...