如何简单辨别饮料质量的好坏?

作者&投稿:钮裴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

日常生活中我们饮用的饮料日渐更新、层出不穷,而如今人们对食品安全也越来越重视,我们如何从外观上去鉴别一些饮料的质量好坏呢?

 

下面我从商标内容、外观、气味和味道、品相四个方面来介绍一下如何区分饮料质量。

 

首先从商标内容判断质量:

我们国家领布的《食品标签通用标准》明文规定:饮料产品商标上应注明的内容主要包括品名、生产日期、保质期、主要原料、辅料和生产者的厂名、厂址。

 

其次从外观上判断质量:

1.果味型汽水不应出现絮状物。

2.塑料瓶与易拉罐装汽水用手捏后后不应变软。

3.带包装的饮料倒置时均不应有渗漏现象。

4.果茶类饮料如太黏稠、太鲜艳或颜色异常,则质量不佳。

 

再有从气味和味道上判判断质量:

1.饮料一般有相应的气味。正常饮料应气味清香,无异味;无刺鼻气味,

否则质量不佳。

2.正常饮料应无异常味道,酸甜适度。如果有苦味、酒味、醋味等,则

表明其质量有问题。

 

最后从品相上判断质量:

1.果味饮料应清澈透明,无杂质,不浑浊。

2.果汁饮料因加入果汁和乳浊香精而有浑浊感,但应分散均匀,无明显

分层,无沉淀和漂浮物。(果汁饮料的轻微分层属正常现象。)

3.固体饮料不应结块、潮解或有杂质

 

我本身也是一个热爱喝饮料的人,所以区分饮料的质量好坏对我们自身来说也是非常重要,提醒青少年小朋友要少喝饮料,保护牙齿。



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怎样辨别酸奶的质量好坏?
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啤酒怎么区别好坏
答:可以从:看日期、看色泽、透明度及泡沫、闻香气、尝味道、识瓶,五个方面辨别。1、看日期 查看瓶装啤酒是否超过保质期。啤酒过期则质量下降,甚至不能饮用。2、看色泽、透明度及泡沫 将啤酒倒入洁净干燥的大口无色透明的玻璃杯中。浅色黄啤酒应呈微带青的金黄色,不可色暗;黄啤酒应呈淡黄色或淡黄带...

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怎么鉴定牛奶的好坏,比如他加了水,是坏的?
答:辨别纯牛奶与含乳饮料 纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶,从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏主要有两个指标:总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明,它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高,一般来说,价格相对...

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怎样辨别啤酒的好坏?
答:可以从:看日期、看色泽、透明度及泡沫、闻香气、尝味道、识瓶,五个方面辨别。1、看日期 查看瓶装啤酒是否超过保质期。啤酒过期则质量下降,甚至不能饮用。2、看色泽、透明度及泡沫 将啤酒倒入洁净干燥的大口无色透明的玻璃杯中。浅色黄啤酒应呈微带青的金黄色,不可色暗;黄啤酒应呈淡黄色或淡黄带...

怎样辨别酸奶的质量好坏?
答:酸奶好坏不在稀稠 许多人对酸奶的稠度心怀疑虑:很稀的牛奶是怎样变成浓浓的酸奶的?酸奶是不是越稠越好?酸奶中的增稠剂有没有危害?酸奶和乳酸饮料哪个营养更好?只要了解酸奶产品的生产原理,就能对这些问题有一个清楚的认识。生产酸奶需要经过均质、杀菌等预处理,加入约7%的蔗糖,然后接种早已培养好的...

酸奶如何识别质量好坏?
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