Colette的water bar--水吧 如何看待Colette与其他品牌的跨界合作

许多时尚人士去巴黎潮店colette，就是为了“朝圣”—他们也许只是去地下一层的水吧喝一瓶水，因为以这个蓝色波点为主要设计元素的空间提供来自世界各地的100 种左右的水饮，同时还是阅读colette 的另一种方式。
这里是巴黎甚至世界上独一无二的water bar，其独特性除了它售卖来自世界各地的名水，还在于它开在著名潮店colette 里面，天生带有明星光环。colette 作为时尚潮流的集中地，对于很多人来讲，它的潮流或许仅止于地面层以及二楼上面售卖的商品，其实位于地下的water bar 也完全可以看作是潮流之一种。
这个水吧最早其实是同colette 店铺一起开张的，算起来也有10 年历史了，最初只是想要做一个附属于商店的餐厅，不过一向讲究创意和风格的colette创办人Sarah 还是为这个餐厅的独特性做了充分的考究，最后突出“水”的概念，将餐厅的特性体现在精选于各地的矿泉水和气泡水上面。依照“口感好”、“包装别致”以及“具有一定的历史感或故事性”这三个标准，water bar 里拥有来自世界各地的水的品牌常年保持在100种左右，单是看那些瓶子的造型，就能读出独特的设计体系来。
water bar 在改头换面重新开张，与先前的面貌相比，新装修过的水吧显然更与colette 风格一致，最典型之处便是将colette LOGO 中的蓝色波点（ball dot）贯穿其中。也许因为水单已经相当有话题性，所以先前的空间设计只是简单的深灰色墙面配以枯黄色木头餐桌，非常中规中矩。新版的空间则将墙面全贴以蓝色波点的墙纸，与LOGO的设计一样，两个波点上小下大，令弧形的墙面看起来充满立体感，而整个空间的弧形是面向入口而敞开，视觉的左右两端跨度很大，从一楼店铺下楼梯到这个埋藏在地下的空间，给人很大的意外：原来除了川久保玲、草间弥生精于波点的设计，colette 也是波点世界的个中高手。椅子也将以前的灰色换成了波点的标准蓝色，不过沿墙的一圈长条座位还是保留了深灰色皮沙发，其他部分以及大厅中央便都是散落的造型简单的蓝色椅子，搭配白色的亚克力桌面、浅黑色木地板，整个空间像蓝色本身所代表的平静一样，让人感觉需要马上坐下来。
值得一提的是，水吧在盥洗室较为狭小的空间里，依然采用了蓝色波点作为视觉的主导，进入洗手台的区域时，立刻进入一个乐高玩具的世界，而因为卫生间的门也与周围的墙面一样以清一色蓝色波点连成一体，一时间让人不知如何进入卫生间里，像是一个暗藏玄机的迷宫。冲水的大小开关也被设计成LOGO 里的大小波点，让人在使用时不免对这个细节会心一笑。这样的细节还有不少，比如咖啡吧台的墙面顶部，涂了一块“咖啡从杯口流出来”的棕色图案，成为“会心一笑”设计笔法的延续；为婴儿特别准备的座位有蓝白两款选择，并在座位前端细心地设计了一个婴儿玩具。
正如Colette 店标旁的注释“styledesignartfoodmusic”，方式、设计、艺术、美食、音乐，没有先后重要顺序，而是紧密联系在一起。

colette是什么品牌~

巴黎柯莱特时尚店 (Colette) 可以说是第一家玩概念的小店。1997年成立至今，无数人劝店主 Sarah 开分店，可是她却说：“Colette 永远只有一家，因为这里的一切都在我的手边。”正因为店主的矜持，才让 Colette 显得如此独立无二。但是就在2010年的7月1日，Colette在霍克斯顿广场42号正式开张，这足以证明了Colette的人气。
具体一点形容Colette，它就像一本时装杂志。
常常在店里穿梭的小平头女老板Colette Roussaux，与总是骑脚踏车去参加巴黎时装周的Sarah Lerfel，是这间传奇店铺的精神领导。
“我从来没有时间去思考和反省，在我的脑子里，只有进步、超前。我们习惯于飞快地做每一件事情，不经过深思熟虑。对于我来说，唯一不可能的就是去制定计划。”Sarah Lerfel说。10年来，这个巴黎女人与她的母亲凭借“心血来潮和直觉”经营着全世界最酷的精品商店Colette，由于趣味庞杂、风格莫辨，没有人能复制它，就连Sarah自己都做不到。
Colette一手主导店内的陈列，每两周更新的橱窗设计，是巴黎乃至于全世界的流行指标。而Sarah则定期飞往世界各地，寻找各个领域的明日之星。
站在Colette背后的是两个聪明女人——Sarah Lerfel和她的母亲Colette Roussaux（店名Colette 由此而来），她们的经营信条很简单：新鲜、活力、惊喜，总是走在别人前面。“我从来没有时间去思考和反省，在我的脑子里，只有进步、超前。”
Sarah说，“现在我的店变成了许多人到巴黎必游的一个景点，这得归功于所有与我们合作的设计师们，以及我们自己的挑选眼光，但我很难具体分析出来。”而她的团队成员们也表示，他们最信赖的是Sarah的直觉。
我们可以把这家三层楼商店的特点大致归结为两个形容词：折中派的、有选择性的。最能鲜明体现这两个特点的莫过于它的一楼—摆满了各种电子产品、新奇玩意和金属饰品。这些商品当然都是千挑万选出来的宝贝，可是你不得不承认，它们并不形成任何一种风格，也没有暗示任何个人偏好，而更像是店主每次心血来潮时搜来的东西。
正对着大门的黄金市口却是一张乒乓桌大小的桌子，堆满了各种书籍，从小说到图像设计，这些都是店主Sarah 亲自挑选的书籍，每一本她都有细读过。一楼的另一边和普通商店一样是化妆品的天下，不过只有诸如kiehl's 和aesop 这些专业、不花哨的品牌才是这里的主打，除此之外还有诸如Supersmile、Sylvain Le Hen、Odile Gilbert ou Diamancel 等在别处难得一见的化妆品专业品牌。一楼的尽头是另一张乒乓桌，陈列着各类唱片和书籍，不用说这也是店主的品味之选。此外还有最新最酷的电子器材，小配件、情趣小品等。二楼则是大牌时装的天下，Junya Watanabe、As Four、Dior、Marc Jacobs、Miu Miu、Cartier 等当季、甚至下一季的至热款式在这里争奇斗艳。

专卖时装的二楼固然不乏Lanvin、Prada这些一线大品牌，同时又穿插着一些非主流、几乎不为人知的品牌，比如日本视觉艺术家Nagi Noda的哥特风时装品牌Broken Label——Colette是全世界唯一能买到这些奇装异服的地方，艺术家们就喜欢以这种很酷的方式来与Colette 合作。然而，在高端和另类之外，Colette 也常常青睐一些大众品牌，只是一旦打上了Colette限量合作版的标记之后，即便是再便宜而朴素的印花T 恤也会成为抢手货。
不论价格与风格多么悬殊，Colette自有办法把它们混搭得体。目前，店里的每一件衣服都是黑、白、灰或者透明的，唯有后阳台上摆着的一只四叶草凳子是一朵明亮的绿色。所以，比起选择什么品牌、什么款式或风格，Colette更注重的是商品的组合呈现方式。

即便是在吹毛求疵、各自为政的时尚圈里，你也很难听到一两句关于Colette的负面之辞。时尚杂志的编辑们认为，Sarah是最容易打交道的采访对象，她从不会因为对方是一份无名新刊物而摆架子拒绝采访。
“她把一整个巴黎都放进了时尚版图里，而不只是几条街、若干个品牌。”YSL的设计师Stefano Pilati如此称赞Sarah。
Colette总是对那些出人意料、可爱、滑稽可笑甚至非常傻乎乎的东西乐此不疲，这种随兴而反叛的精神似乎与店内的现代主义风格钢结构楼梯、流线型的水吧餐厅形成了鲜明反差，却在这里频繁举行的各种艺术展览上得到了延续，因为展品也常常故意陈列得凌乱无常。“我们习惯于飞快地做每一件事情， 不经过深思熟虑。”Sarah说。
从辟出一个iPod音乐欣赏区，到如何陈列牛仔裤和运动服；从与Nike公司合作推出波鞋，到从美国服装连锁Target 引进设计组合Proenza Schouler的限量系列，再到最新出炉的潮流圣物、由英国设计师Anya Hindmarch设计的环保棉布包“我不是一个塑料袋”——Colette的决断和行动总是干净利落，并能以最快的速度引爆时尚界.

如今Colette 越来越私有化，店里的每一件商品几乎都是品牌为Colette 特制的limited edition，从Lomo fisheye相机到Hussein Chalayan 的香水，甚至连向来只在自家专卖店里销售商品的Louis Vuitton 都破例将自己出品的Travel Guide 贡献了出来，最初，Colette出售的是零星的小商品，而今天，无数品牌为了能挤进Colette 而特地推出了只有在Colette 才能买到的Colette 限量版。当然其价格也会比普通商品贵上几成。这也算是一种品牌之间的Crossover 吧。许多爱逛Colette 的人，未必会在这里买东西，但定期到此一游已成了他们紧跟潮流的必要功课。

巴黎柯莱特尚店 (Colette) 说第家玩概念店一99漆立至今数劝店主 Sarah 店却说：Colette 永远家切都我手边店主矜持才让 Colette 显独立二二0一0漆月一Colette霍克斯顿广场四二号式张足证明Colette气 具体点形容Colette像本装杂志 店穿梭平板Colette Roussaux与总骑脚踏车参加巴黎装周Sarah Lerfel间传奇店铺精神领导 我没间思考反省我脑进步、超前我习惯于飞快做每件事情经深思熟虑于我说唯能制定计划Sarah Lerfel说一0巴黎与母亲凭借血潮直觉经营着全世界酷精品商店Colette由于趣味庞杂、风格莫辨没能复制连Sarah自都做 Colette手主导店内陈列每两周更新橱窗设计巴黎乃至于全世界流行指标Sarah则定期飞往世界各寻找各领域明星 站Colette背两聪明——Sarah Lerfel母亲Colette Roussaux（店名Colette 由）经营信条简单：新鲜、力、惊喜总走别前面我没间思考反省我脑进步、超前 Sarah说现我店变许巴黎必游景点归功于所与我合作设计师及我自挑选眼光我难具体析团队员表示信赖Sarah直觉 我家三层楼商店特点致归结两形容词：折派、选择性能鲜明体现两特点莫于楼—摆满各种电产品、新奇玩意金属饰品些商品都千挑万选宝贝承认并形任何种风格没暗示任何偏更像店主每血潮搜东西 着门黄金市口却张乒乓桌桌堆满各种书籍说图像设计些都店主Sarah 亲自挑选书籍每本都细读楼另边普通商店化妆品诸kiehl's aesop 些专业、花哨品牌才主打除外诸Supersmile、Sylvain Le Hen、Odile Gilbert ou Diamancel 等别处难见化妆品专业品牌楼尽另张乒乓桌陈列着各类唱片书籍用说店主品味选外新酷电器材配件、情趣品等二楼则牌装Junya Watanabe、As Four、Dior、Marc Jacobs、Miu Miu、Cartier 等季、甚至季至热款式争奇斗艳 专卖装二楼固乏Lanvin、Prada些线品牌同穿插着些非主流、几乎知品牌比本视觉艺术家Nagi Noda哥特风装品牌Broken Label——Colette全世界唯能买些奇装异服艺术家喜欢种酷式与Colette 合作高端另类外Colette 青睐些众品牌旦打Colette限量合作版标记即便再便宜朴素印花T 恤抢手货 论价格与风格悬殊Colette自办混搭体目前店每件衣服都黑、白、灰或者透明唯阳台摆着四叶草凳朵明亮绿色所比起选择品牌、款式或风格Colette更注重商品组合呈现式 即便吹毛求疵、各自政尚圈难听两句关于Colette负面辞尚杂志编辑认Sarah容易打交道采访象份名新刊物摆架拒绝采访 整巴黎都放进尚版图几条街、若干品牌YSL设计师Stefano Pilati称赞Sarah Colette总些意料、、滑稽笑甚至非傻乎乎东西乐疲种随兴反叛精神似乎与店内现代主义风格钢结构楼梯、流线型水吧餐厅形鲜明反差却频繁举行各种艺术展览延续展品故意陈列凌乱我习惯于飞快做每件事情 经深思熟虑Sarah说 辟iPod音乐欣赏区何陈列牛仔裤运服；与Nike公司合作推波鞋美服装连锁Target 引进设计组合Proenza Schouler限量系列再新炉潮流圣物、由英设计师Anya Hindmarch设计环保棉布包我塑料袋——Colette决断行总干净利落并能快速度引爆尚界. 今Colette 越越私化店每件商品几乎都品牌Colette 特制limited editionLomo fisheye相机Hussein Chalayan 香水甚至连向自家专卖店销售商品Louis Vuitton 都破例自品Travel Guide 贡献初Colette售零星商品今数品牌能挤进Colette 特推Colette 才能买Colette 限量版其价格比普通商品贵几算种品牌间Crossover 吧许逛Colette 未必买东西定期游已紧跟潮流必要功