请问鱼算海鲜吗 鱼算海鲜吗?

作者&投稿:欧胁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
海鲜:

海鲜即生长在海里的一切,比如贝类虾类等,鱼是否算海鲜要看它的品种是什么。

鱼:

所有鱼类的总称。分为海水鱼类和淡水鱼类,淡水鱼里又包含了湖鱼和江河鱼。同一个名称的鱼可能会有海水和淡水两种,比如鲫鱼。所以,鱼可以是海鲜也可以是河鲜,只是河里的鱼味道没有海鱼那么好吃,只能去煎炸,而海鱼只需要简单的烹调就可以了。

  不全算是,只有鲜活的有食用经济价值的海鱼或其冷冻加工品属于海鲜。
  海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。

看什么鱼了,在海里生长的就是海鲜,在河里生长的那就是河鲜

鱼分为湖鱼和海鱼,海鱼算是海鲜,湖鱼不算

算啊!采纳吧!

请问河里的鱼算不算海鲜吗?~

河里的鱼不算海鲜,海产食物才能称为海鲜。
海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。
其中以贝壳类(蛤蜊、扇贝等)和肢节类(虾、蟹等)所含嘌呤比较高,喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风,大连,青岛是全国痛风患病率最高的地方,这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。
而海南拥有得天独厚的海洋生态环境,其海水无污染、洁净度高,三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。

扩展资料:通过吃海鲜而摄入体内的汞可能会增加自体免疫系统疾病风险,育龄女性危险更大。
新研究中,研究负责人艾米莉·萨默斯副教授及其同事分析了1999~2004年美国国家健康和营养调查(NHANES)涉及的16~49岁的女性参试者的相关数据。
结果发现,接触汞是导致自体免疫疾病的一大主要危险因素。汞接触越多,自身抗体就越多,自体免疫疾病危险就越大。
研究发现,旗鱼、鲭鱼和方头鱼等鱼类含汞量最高,而虾、罐装淡金枪鱼和三文鱼含汞量相对较低。海鲜富含多种关键营养素,具有多种健康功效。但为了预防自体免疫疾病,育龄女性最好选择含汞量较低的海鲜。
参考资料来源:百度百科-海鲜

淡水鱼不属于海鲜,淡水鱼生活在淡水中,与海中生物生物生活环境不一样,海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。因此,淡水鱼不属于海鲜的范畴。
淡水鱼终生生活在江、河、湖泊和溪涧的淡水中。在生物进化的几千万年间,鱼类生息繁衍,代代相传,只有出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料才算是海鲜。

扩展资料:
以下3类人群不宜多吃鱼
1、结核患者
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
2、肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
3、服用某些药物者
服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。
参考资料来源:人民网——吃鱼禁忌 揭秘不宜吃鱼的人群
参考资料来源:百度百科——淡水鱼

鱼属不属于海鲜
答:除了深海鱼之外,还有淡水鱼,但淡水鱼不属于海鲜,比如有草鱼、鲤鱼、鲈鱼等,这些都是属于淡水鱼。鱼属不属于海鲜 鱼的种类有很多,但并不是所有的鱼都是海鲜。一般情况下判断鱼类是否为海鲜,主要以生存环境来辨别。海鲜即海产食物包括了生活在海洋的部分鱼类、虾类、贝类。

鱼算不算海鲜?
答:淡水鱼不算,深海鱼算。通常情况下属于海鲜类的,都是一些深海鱼,像平常吃的鱼,比如说草鱼,鲤鱼,鲈鱼等,这些都是属于淡水鱼。不能称为海鲜,海鲜类的食物并不是说每种人群都可食用,一些有过敏体质或者是支气管炎,支气管哮喘的人群,尽量少吃,以免诱发过敏,加重病情。海鲜类含有的矿物质和...

鱼算不算海鲜
答:鱼分为海鱼,河鱼,江鱼。只有海鱼才属于海鲜。鱼的选购技巧:1、看鱼的眼睛,能够最直接地判断出鱼是否新鲜。越新鲜的鱼,鱼眼部位要看起来光亮透明,眼球要突出。如果鱼眼部位的颜色看起来浑浊无光,眼球凹陷进去了,那么证明新鲜度不够。2、鱼鳃,指的是鱼的鳃部。新鲜的活鱼鳃部非常的紧密,揭开鳃...

鱼算不算海鲜
答:如果是淡水鱼的话就不属于海鲜,而生活在海水之中的鱼类属于海鲜。这种生活在海中的鱼体内含有大量的蛋白质、氨基酸,还有适量的钙离子。海鲜类是指从海洋中捕捞或养殖的各种鲜活或冷冻的水产品,包括鱼类、贝类、甲壳类、海藻类等。单纯的说鱼是海鲜或者说鱼不是海鲜都是不准确的,因为鱼是分很多种的...

请问河里的鱼算不算海鲜吗?
答:河里的鱼不算海鲜,海产食物才能称为海鲜。海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。只要是出产于海里的可食用...

鱼是海鲜吗
答:鱼是海鲜,但不是所有的鱼都是海鲜,只有海水鱼是海鲜。鱼分为淡水鱼和海水鱼,其中海水鱼,就是在海里生活的鱼就是海鲜,而淡水鱼一般生活在淡水水域中,可以称之为河鲜。海水鱼有带鱼、鱿鱼、鲈鱼、三文鱼等,淡水鱼有草鱼、鲢鱼、鲶鱼、鲫鱼、青鱼等。鱼大部分是冷血动物,很少数是温血动物。现存...

鱼是海鲜吗
答:3、鲫鱼分布很广,一年四季都产于全国各地的水域。2-4月和8-12月的鲫鱼最肥,是国重要的食用鱼类之一。经济鱼,物美价廉。多产于黄河流域、长江流域、珠江流域,其中洱海鲫鱼最为著名。综上所述,鱼属于海鲜类的食物,海鲜主要是包括海产食物,主要包括鱼类,虾类以及贝壳类等,海鲜类的食物营养是比较...

鱼属于海鲜类吗
答:鱼类分淡水鱼、海水鱼两种,只有海水鱼是海鲜,而淡水鱼不属于海鲜。海水鱼是海鲜,淡水鱼不是海鲜,所以鱼是否属于海鲜这个问题不能一概而论,并且鱼是以鳃呼、通过尾部和躯干部摆动,以及鳍的协调动作游泳、摄食的变温水生动物,占脊椎动物总量的53%。淡水鱼约有8600多个品种,包括蜍鱼、罗汉鱼、大肚...

鱼属于海鲜类吗
答:鱼类分淡水鱼、海水鱼两种,只有海水鱼是海鲜,而淡水鱼不属于海鲜。海鲜,顾名思义,海里的新鲜食物,所以只有海水鱼才属于海鲜。海鲜中的鱼类又分为活鲜和冰鲜,活鲜新鲜度高,口感鲜美,消费者放心,适合沿海城市或运输条件成熟、活力旺盛的海鲜。冰鲜是将海鲜简单处理后,用碎冰层层覆盖海鲜,使其温度...

鱼是属于海鲜吗
答:以下都属于 1.鱼类 (活鲜):大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 2. 鱼类 (冰鲜):沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 ...