吃南瓜真的可以降血糖吗？ 吃南瓜真的可以降血糖吗

南瓜是我们日常生活中常见的蔬菜，因其香甜绵软的口感和较高的营养而受到吃货的好评。但是如果南瓜是做为降糖食物出现在糖尿病人的餐桌上，那么就是一个值得商榷的事情。因为我们要弄清楚食用南瓜是升血糖还是降血糖呢？这就是我们今天要解决的问题。

南瓜的GI=75，（GI是血糖生成指数。体现食物与葡萄糖相比升高血糖的强度，数值越高，越容易升高血糖。）是GI偏高的食物，代表南瓜进入胃肠后，所含的碳水化合物会迅速被消化，大部分被吸收，易导致血浓度增加。所以，一般吃了南瓜血糖都会增加。

有人认为南瓜能降糖是因南瓜含有的铬、南瓜多糖、南瓜肌醇等活性物质增加了饱腹感，能抑制饭后血糖升高的速度。可是南瓜的GI高达75，升高血糖的速度基数很大，就算活性物质降低了一些速度，最后血糖还是会升高。

南瓜虽然有一定的升血糖的作用，但是糖尿病人是否就不能食用了呢？也不是这样，因为瓜中的果胶可以调节人体胃部对事物的吸收效率。即南瓜中的果胶是可以减慢胃对糖类的吸收的。还有就是南瓜中的可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制餐后血糖上升。果胶可以和人体内多余的胆固醇结合在一起，可以减少胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的浓度。

还有就是对血糖影响最大的因素是每日摄入所有食物产生的总能量，摄入能量超标了更容易造成血糖增高。所以，糖尿病患者需要控制的不仅是单个含糖的食物，更是要控制总体的摄入。因此糖尿病人，也是可以食用南瓜的，只是需要控制食用100克重量的南瓜对血糖影响不大的。

提起南瓜，相信大家都不陌生，因为南瓜在我们日常生活中非常常见。在秋天南瓜也是非常应季的食物，而且南瓜的营养物质非常的丰富，它含有丰富的蛋白质，维生素c，胡萝卜素及各种微量元素等，对于人的保健养生效果非常的好，所以非常受到大众的喜爱。

相信大部分人最常见的就是喝南瓜粥。因为南瓜属于温性食物，对于脾胃具有很好的保养功效。很多人由于不良的饮食习惯和作息习惯，都会造成脾胃比较虚弱的情况，所以经常喝点南瓜粥，对于调养脾胃非常的好，很适合脾虚的人群使用，而且南瓜中含有丰富的膳食纤维，能够有效的促进肠胃的蠕动，有利于将体内的毒素和垃圾排出体外，这样能够很好的缓解便秘的现象。

糖尿病患者适合吃南瓜吗？或许很多人搞错了，看看有你吗？现在的媒体网络非常的发达，在媒体上有这样一种说法，多吃南瓜可以降低血糖，真的是这样吗？其实这种说法并不是靠谱的，因为南瓜中含有的糖分，相对来说还是比较高的，所以吃南瓜不仅不会降低血糖，反而如果多吃的话，还可能会使体内的血糖升高，这样的话对于糖尿病患者来说，是非常的不利的。

糖尿病患者吃南瓜，到底是升血糖还是降血糖

所以对于那些患有糖尿病的患者来说，最好还是少吃或不吃南瓜，这样的话才能保证体内血糖的稳定。对于那些实在爱吃南瓜的人，可以再挑选的时候下功夫挑选一些比较嫩的南瓜，这样的话相对来说含糖量可能少一些，而且做的时候也不要做得过于熟烂。

在我们日常生活中会见到两种形状不同的南瓜，一种是长形的，另一种是扁圆形的，相对来说长形的南瓜肉质比较松散，非常适合老人喝，幼儿吃。扁圆形的相对人是吃起来比较硬，可以炒着吃。另外南瓜的颜色也非常重要，如果南瓜的颜色越偏向橙红橙黄，这样的说明南瓜内含有的胡萝卜素越高，营养价值也就越高。

在糖尿病患者中，一直流传着吃南瓜可以治疗糖尿病的说法。因此，许多糖 尿病患者都把南瓜当药吃。其实，这种说法是不科学的。南瓜能防治糖尿病的说 法起源于日本，在20世纪80年代初，科学家们发现日本北海道夕张村没有糖尿病 患者，于是就认为这与当地居民常吃的一种嫩南瓜有关。经鉴定，这种南瓜为“ 裸仁南瓜”，由此在日本就兴起了“南瓜热”。然而，有关专家研究表明，我国 的南瓜与“裸仁南瓜”是不同的品种，两者不能等同。南瓜实际上是一种含糖量较高的蔬菜（含糖量为4.5%），每100克南瓜产生的 热量约为8.1千卡，因此多吃南瓜或南瓜制品，血糖肯定会升高。若无限量地吃南 瓜，糖尿病病人的血糖会越吃越高，严重者，将诱发糖尿病的急性并发症。 如果在饮食中选择南瓜，只要相应扣除一部分主食，就不必担心引起血糖升高， 同时，吃南瓜又可获得对身体有益的成分，还可增加饱腹感

在糖尿病患者中，一直流传着吃南瓜可以治疗糖尿病的说法。因此，许多糖 尿病患者都把南瓜当药吃。其实，这种说法是不科学的。南瓜能防治糖尿病的说 法起源于日本，在20世纪80年代初，科学家们发现日本北海道夕张村没有糖尿病 患者，于是就认为这与当地居民常吃的一种嫩南瓜有关。经鉴定，这种南瓜为“ 裸仁南瓜”，由此在日本就兴起了“南瓜热”。然而，有关专家研究表明，我国 的南瓜与“裸仁南瓜”是不同的品种，两者不能等同。南瓜实际上是一种含糖量较高的蔬菜（含糖量为4.5%），每100克南瓜产生的 热量约为8.1千卡，因此多吃南瓜或南瓜制品，血糖肯定会升高。若无限量地吃南 瓜，糖尿病病人的血糖会越吃越高，严重者，将诱发糖尿病的急性并发症。 如果在饮食中选择南瓜，只要相应扣除一部分主食，就不必担心引起血糖升高， 同时，吃南瓜又可获得对身体有益的成分，还可增加饱腹感 查看原帖>>

最近开始吃南瓜了，公司食堂每天中午有水煮南瓜，味道还不错~既降糖又美味~哈哈 查看原帖>>

吃南瓜可以降血糖是真的吗？~

吃南瓜真的可以降血糖？看了这段视频之后，你就知道了

　　吃南瓜不可以降血糖的，因为南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
　　降血糖的话可以吃一些粗粮，像燕麦、麸皮、大麦和黑麦是含有β-葡聚糖的高膳食纤维食物，这种可溶性膳食纤维能够增加胃排空的时间，有助于避免血糖发生波动。富含膳食纤维的非淀粉类蔬菜，如花椰菜、黄瓜和胡萝卜有助于防止血糖水平激增。

木瓜、南瓜是不是降血糖的?
答：回答：指导意见: 你好,你所说的情况 一般来说木瓜、南瓜不是降血糖的 。

南瓜的功效与作用有什么
答：功效作用：南瓜，属葫芦科植物。在中国的大江南北均有栽种，其果实可食用，同时，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值。具有促进人体生长发育、利尿通便、降低血糖等功效。营养价值：1、南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒...

血糖偏高能吃南瓜吗
答：所以,南瓜含有降血糖的成分是可以肯定的,存在的问题是如何做到科学有效地食用。南瓜是一种高血糖生成指数(GI)的食物,其值为75,这也是南瓜主要受到质疑之处。但是作为糖尿病患者,还要认识另外一个概念,就是血糖负荷指数(GL)食物GI值与其碳水化合物含量两者的乘积。这个指数告诉我们,在选择食物时,还应考虑...

南瓜有啥功效
答：南瓜，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，是我们日常食用的瓜菜之一。南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效，可用于治疗糖尿病、高血压、便秘、免疫力低下。1.降糖降压 南瓜中的钴元素能促进身体代谢，能降低血糖和治疗糖尿病，而南瓜生吃或半熟食用还能明显降低血清胆固醇和...

南瓜的功效与作用?
答：3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞...

南瓜的功效与作用
答：南瓜的功效与作用 1、保护胃粘膜：促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。2、降血糖降血压：调节胰岛素的平衡，维持正常的.血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。3、防癌治癌：预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再...

南瓜可以降血糖吗?
答：南瓜不可以降血糖，而是减慢糖类吸收。1、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。2、南瓜属于葫芦科南瓜属的一个种，原产墨西哥到中美洲一带，明代传入中国，现南北各地广泛种植，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效。

南瓜降血糖是真的吗
答：南瓜降血糖不是真的，出现血糖升高除了饮食因素以外也有可能是糖尿病原因引起，单纯在饮食上做调整并不能起到改善的效果，需要到医院检查后，在医生指导下使用有降糖功效的药物，将血糖控制在正常范围。南瓜属于比较常见的食物，其中含有的营养物质是比较丰富的，也含有少量的糖粉，在食用后对血糖的影响不大...