早餐吃饼干健康吗? 早餐吃饼干好吗

早晨时间紧，很多人喜欢快餐式早餐——一杯牛奶+几块饼干。虽然饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一，但近年来，粗粮饼干、纤维饼干的异军突起，以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号，似乎要改变饼干的不健康形象。然而专家指出，所谓的粗粮饼干、纤维饼干，因为高油脂等原因，也未必健康。 高纤维饼干油脂不少 如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高，口味上也有多种选择，如野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等。 粗粮饼干、纤维饼干真的比普通饼干更健康吗？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。 专家强调，高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是油脂在里面起到“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。 精炼植物油换汤不换药 如今很多人都知道氢化植物油不健康。在采访中记者发现，有的粗粮饼配料中用的都是精炼植物油，而不是氢化植物油。 精炼植物油是不是比较健康呢？范志红指出，精炼植物油是个模糊的词汇，其中包括了氢化植物油，也包括了富含饱和脂肪的精炼棕榈油(炸方便面和薯片常用的油)。因为氢化植物油名声狼籍，棕榈油也不大好听，所以很多企业就用精炼植物油来打马虎眼。 无蔗糖饼干未必真无糖 记者还看到，有些粗粮饼干、纤维饼干打着无蔗糖的旗号，借此来吸引怕吃饼干后血糖升高的消费者。 对于“不含蔗糖”的饼干，范志红指出，饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖，精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外，以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等，在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。往往在声称“无蔗糖”的饼干中，经常可以看到这些配料，消费者要注意鉴别。 饼干最好选含蔬菜的 专家还指出，无论怎么改善，饼干说到底还是面粉+油+糖制成的，是不健康食品。如果很喜欢吃饼干，在选择饼干时应当认真查看包装上的配料说明和营养成分。相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低，也就是口感脆而不酥的饼干会比较健康。 >>爱心提示 早餐吃粗粮饼干不如八宝粥 目前很多粗粮饼干、纤维饼干都在包装或宣传上用粗粮或豆类来吸引消费者，许多粗粮饼干、纤维饼干的配料中还注明添加了麦麸皮、花生等粗粮或豆类。 专家指出，这样的饼干营养价值的确有所提高，因为粗粮和豆类中富含维生素和矿物质。但是，如果在添加这些物质的同时又加了很多不健康的油脂，坏处就会多于好处。国外的确有粗而不油的饼干，但国内没有，这恐怕和国人过于追求口感有很大关系。 因此专家提醒，如果既想得到粗粮和豆类的好处，最好还是自己做麦饭、豆饭、八宝粥，打五谷豆浆。

不是很健康，建议少吃。

只吃餅乾,不好。医学专家提醒人们，长期这样吃“干食”，会降低体力和脑力，导致身体抵抗力降低，极易患病。 热饮补充体内水分 清晨起床后，人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态，消化功能也较弱。这时吃一些“干食”，不但难以吞咽，而且早晨人体脾脏呆滞，胃津不润，各种消化液分泌不足，此时对食物的消化和吸收都不利。人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，清晨已处于半脱水状态。早餐应吃富含水分的食物或餐前适量喝些温开水、豆浆或热牛奶之类的液体。这样既可及时弥补体内缺水状况，有利胃肠消化，使机体的新陈代谢恢复到旺盛状态，有利于白天的工作和学习，还能有效预防某些心脑血管疾病突发。 “热食”顺畅血液循环 营养学家建议，早餐应该吃“热食”，才能保护好中医所说的“胃气”。胃气，其实并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，日子一久，你就会发现吸收不到食物精华。这就是伤了“胃气”，伤了身体的抵抗力。早餐，应该是足够的热稀饭、热牛奶、热豆浆，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

饼干通常是有添加剂的食品，建议还是少吃，最好早餐搭配：
馒头+小凉菜+茶叶蛋+小米粥，一拳量的水果
面包+煎蛋+培根+牛奶，一拳量的水果
或都还可以吃小包子+豆浆什么的，最好是现做的这种，健康。

如果长期早餐食用饼干就不健康了 偶尔还可以

肠胃不好的人，早餐长期吃饼干有什么坏处吗？~

饼干中的油不是好油，吃多了对胃不好，我就是这样，我很喜欢吃饼干，所以胃经常反酸，早上还是喝点豆汁，牛奶比较好

早餐吃饼干是可以的，但只吃饼干是不妥的，还需要喝点粥、苹果等，喝点牛奶也是可以的。如胃不好的话，可以将牛奶加热喝更好。

早餐经常吃饼干对身体好吗?
答：那样要看你经常吃什么样的饼干。我是懒人E族，每天早上都是一杯牛奶一包饼干。推荐你早上吃些苏打、全麦类的饼干，易消化吸收且营养也达标。象奥利奥之类的千万别吃，热量高不说，对身体也不好。相信我吧！呵呵～

早餐吃牛奶饼干或者豆浆饼干、健康吗?长期下去会不会有什么危害?
答：有句谚语说：早上吃的要像皇上，中饭吃的像平民，晚上吃的像乞丐。从这句话不难看出早餐对人的营养及健康有着非常重要的作用。所以早上应该吃的更全面一些，这关系到一天的能量营养供应。从你的食谱看，蛋白质和碳水化合物应该是有的，但维生素不够，如果饼干不是粗粮饼干可能善食纤维也不够。你可以...

早餐吃饼干营养吗
答：早餐吃饼干容易上火，当然不是不可以但是要少吃```

嘉士利早餐饼干健康吗
答：健康肯定是一般，肯定是没有正常早餐，健康的呀，但主要速度快，好打扫，偶尔应个急，没问题，但要常吃，我真不推荐

吃饼干的好处有哪些?
答：好处：能填饱肚子。胃病患者用“饼干加餐”可以减轻下一餐给胃带来的负担，避免胃部过度扩张；另一方面，苏打饼干是碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。坏处：因为饼干营养价值比较低，仅能提供热能，是加工食品，经常吃，人体得不到足够的营养和能量，容易增肥。

早餐吃苏打饼干好吗
答：饼干是经过烘烤制作而成，所以吃多了上火是很正常的一件事。这种饼干口味一般都是趋向于甜味儿，是可以中和体内的酸碱度。若是身体趋于湿热那么就不要过多食用苏打饼干了，应该多吃一些蔬菜和水果，而且饼干很容易造成饱腹感，我们应该选择低脂肪、低热量的饼干食用。怎么健康吃饼干 1、查看包装配料：我们...

代餐饼干可以当早餐吃吗?代餐饼干可以代替主食吗?
答：特别受年轻朋友的青睐，尤其是想减肥的朋友。现在市面上代餐食品很多，选择饼干的意识也很多，尤其是粗粮代餐饼干，食用方便，携带方便。最重要的是它很健康，所以很受减肥朋友的追捧。非常适合每个高饱腹感低摄入量的人，而且是独立小包装。小包装也就两块，量也刚刚好。大家都可以吃，而且非常好吃。接...

饼干当早餐吃行吗?
答：没什么不行，充饥可以，不过如果是为了自身健康还是体重。就不要吃了。饼干并非是很好的早餐食物，因为饼干油量非常大，并不适合早餐食用。而且很容易饿，没有饱腹感，又没什么营养。建议早餐还是少选饼干。

早餐饼干吃了会胖吗 早餐吃饼干有什么坏处
答：饼干营养单一，多是高热量食物，且饱腹感差进而导致大量进食。易胖只是其中一点，主要还是营养的不均衡，一天的合理摄入量就那么多，不如换成更健康多样的早餐。

早餐吃饼干会胖吗
答：没事，可以少吃些，吃的大部分东西都是要转化为糖原，为自己增加能量，只不过那甜的东西含糖量更高，更多的转化为糖，自己用不了糖原就转变为脂肪储存起来了，所以不要多吃。饼干的词源所谓饼干的词源是"烤过两次的面包"，即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母...