长期吃洋葱对身体有好处吗。 吃洋葱能降血糖吗,吃洋葱对身体有什么好处

作者&投稿:瞿耿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

有好处,以下是长期吃洋葱的好处:

1、杀菌、抗感冒。

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

2、促进胃肠蠕动,帮助消化。

洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

3、预防癌症。

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。

而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

4、降血压。

洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。

5、降血糖。

洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

6、改善便秘。

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

7、防止老化。

蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可控制血糖,间接预防AGE生成,防止老化。而斛皮黄酮,是强力的抗氧化物质,能够抑制自由基所造成的老化。

8、预防老年斑。

洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。

9、可以预防乳腺癌。

乳腺癌和宫颈癌是更年期绝经之后的女性,雌性激素分泌减少,患这两种癌症的概率迅速增加。据法国科学家研究结果,这个时期的女性多进食洋葱后,可以在一定程度上降低乳腺癌的发病概率。

扩展资料:

吃洋葱的禁忌:

1、患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。

2、热病患者应慎食洋葱,因洋葱辛温。

3、患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱,洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。

4、洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效。

5、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。

参考资料来源:人民网-天天吃洋葱有什么好处?吃洋葱的好处有哪些



  洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
  1、 预防癌症
  洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
  2、维护心血管健康
  洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。
  洋葱
  3、 刺激食欲,帮助消化
  洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
  4、 杀菌、抗感冒
  洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
  小建议:紫皮洋葱营养成分更高
  根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估,紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣,这就意味着其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。
  5、洋葱对“富贵病”有很好的预防
  用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。可口可乐500毫升,加入洋葱100g切丝,生姜50g切丝,红糖少量,慢火烧开约5min,趁热饮。
  近的年发现,除此之外,洋葱可有效预防“富贵病”,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素,可扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄,使增高的血压下降。
  洋葱中含有少量的棉子糖是一种功能性低聚糖,是洋葱抵御恶劣环境(耐寒、耐旱)的重要糖类。棉子糖可增殖人体双歧杆菌,起到润肠通便、降脂降压等作用。
  洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益,与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。
  6、其他药效
  (1)所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
  (2)所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用;
  (3)洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;
  (4)洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;
  (5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
  (6)洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;
  (7)洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;
  (9)洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。

洋葱,又称葱头,是一种价格低廉营养丰富的大众菜。食用可生可熟,可荤可素,欧美国家誉其为“菜中皇后”。 洋葱还具有很高的医疗保健作用。祖国医学认为,洋葱性平、味甘、辛;其功能:健胃、消食、平肝、润肠、利尿、发汗。现代医学研究发现,洋葱含挥发油、硫化物、类黄酮、甾体皂甙类和前列腺素类等化学成分。常吃洋葱对身体有以下益处:1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。对眼睛不会有引响的放心食用吧

洋葱,又称葱头,是一种价格低廉营养丰富的大众菜。食用可生可熟,可荤可素,欧美国家誉其为“菜中皇后”。 洋葱还具有很高的医疗保健作用。祖国医学认为,洋葱性平、味甘、辛;其功能:健胃、消食、平肝、润肠、利尿、发汗。现代医学研究发现,洋葱含挥发油、硫化物、类黄酮、甾体皂甙类和前列腺素类等化学成分。常吃洋葱对身体有以下益处:1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。对眼睛不会有引响的放心食用吧

洋葱有平肝、润肠的功能,它所含挥发油中有降低胆固醇的物质———二烯丙基二硫化物,是目前惟一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分,这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降和预防血栓形成。

近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。

洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
此外还有“蔬菜皇后--洋葱”,洋葱对身体好,还能减肥。
以上 是我所知道的,希望能给你一些帮助。

常吃洋葱对身体有什么好处?~

医生开讲:洋葱含活性成分矿物质,对调节血糖有好处,你知晓吗?

吃洋葱对身体好吗
答:适量吃洋葱通常都对身体有好处,但是若自身存在疾病需要禁食或避免辛辣刺激性食物,则不建议吃洋葱。洋葱的营养价值较丰富,含有大量含氮化合物,或钾、钙、铁、硒元素,以及烟酸、纤维素、维生素C、叶酸等营养物质。而纤维素可以调节肠道微生物,有助于胃肠蠕动,对于便秘较有帮助。虽然吃洋葱具有好处,但...

秋天吃洋葱好吗 ?
答:秋天吃洋葱好吗 1、秋天能吃洋葱吗 作为生活中常见的一种蔬菜,洋葱很常见,食用洋葱对身体保健好处极多。秋天适当的在饮食中食用一些洋葱,对身体保健有非常好的功效,可以说,每天吃一点洋葱的人,要比不吃洋葱的人健康的多。2、秋天吃洋葱的好处 2.1、排毒 食用洋葱对排毒有较好的作用,食用洋葱时,可以...

洋葱的功效有哪些?春天多吃洋葱有什么好处?
答:吃一些洋葱,在维护心脑血管健康方面有着明显的作用,会发现眼眶中有一种营养物质叫做前列腺素A,这种营养物质能够扩张血管,降低血液中的粘稠度,从而降低血压,也能预防血栓是非常好的一种食物,对身体有着重要的保护效果。也能够帮助人们更好的消化,有着刺激食欲的效果,因为洋葱中含有一种营养物质,...

平时经常吃洋葱,对身体有什么好处?
答:食用一个大一点的生洋葱,它所提供的维生素以及矿物质就可以满足一个人一天内对这些维生素以及矿物质的所需。洋葱还含有几种比较重要的物质,对人体的生理活动有很大的裨益。洋葱所含有的前列腺素A,它能够降低血液的黏度,有预防血栓、降低血压的作用。维生素E、微量元素硒有着很好的抗氧化功能,清除体内...

吃洋葱对身体好吗?
答:吃洋葱对身体还是有很多好处的,洋葱可以降血压,对高血糖、高血脂以及糖尿病人都有很多的好处。洋葱的营养成份是非常丰富的。洋葱还具有开胃的作用,如果这几天没有胃口,看什么都不喜欢吃,吃几口就不爱吃了,那么可以尝试,做一下洋葱。常见的关于洋葱的做法,有洋葱炒鸡蛋,我就非常喜欢吃洋葱炒鸡蛋...

洋葱是常见的一种蔬菜,能多吃吗?对人体有哪些好处?
答:洋葱是生活当中很常见的一种蔬菜,小编发现,很多的人都是比较喜欢吃洋葱的。在烹饪菜肴的时候,洋葱也是一个非常不错的配菜,今天小编就来跟大家说一说,洋葱对身体的好处。一、每天吃洋葱,有什么样的好处?洋葱可以有一定预防感冒的作用,并且洋葱当中也含有大蒜素和植物素,都能够达到一个杀菌的效果...

长期吃洋葱,萝卜对人身体好吗?
答:洋葱,俗称葱头。被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。 洋葱具有广泛的药用价值,洋葱对视力有益;洋葱是开胃良药;,常食洋葱可长期稳定血压,降低血管脆性。 中医认为,洋葱性平...

洋葱的用途有很多,常吃洋葱对我们的健康有什么帮助?
答:提升食欲。洋葱除了以上这些功效以外,还有其他的功效,例如经常吃洋葱还可以杀菌抗感冒。因为洋葱当中含有植物杀菌素,它有很强的杀菌能力,所以能够有效的抵御流感病毒,预防感冒。经常吃洋葱虽然对身体有利,不过有些人是不适合吃洋葱的,例如患有皮肤病的人就不适合吃洋葱。

平时常吃洋葱到底有什么好处?
答:常吃洋葱的确是不错的选择,我们先撇开洋葱那些神奇的功效不提,光是洋葱中的营养成分对人体就十分有益。洋葱低脂低热,其中的膳食纤维还尤其丰富,很适合三高、肥胖患者食用。洋葱中富含多种矿物质,如100g洋葱中含24mg钙质、15mg镁元素、0.6mg铁元素、0.14mg锰元素、39mg磷元素,还含有147mg钾...

夏季吃洋葱有什么好处
答:预防癌症 洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。维护心血管健康 洋葱...