清淡花旗参鲫鱼汤 怎么做好吃又简单，做法 花旗参水鱼汤的做法，花旗参水鱼汤怎么做好吃

食材

• 鲜鲫鱼1条

• 红枣8个

• 花旗参片10g

• 黄酒10g

步骤

• 1

  原料

• 2

  红枣、花旗参洗净。

• 3

  锅中放油烧热，将鲫鱼放入两面略煎，取出。

• 4

  锅中加水，放入煎过的鲫鱼、葱、生姜、黄酒烧沸。

• 5

  再放入红枣、花旗参，大火煮10分钟，撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。

• 6

  放入盐调味，拣去葱、生姜，盛入碗中即可。

• 小贴士：

• 厨房小语：一定要大火，汤才会煮出奶白色 。

• 步骤

• 1.原料

• 2.红枣、花旗参洗净。

• 3.锅中放油烧热，将鲫鱼放入两面略煎，取出。

• 4.锅中加水，放入煎过的鲫鱼、葱、生姜、黄酒烧沸。

• 5.再放入红枣、花旗参，大火煮10分钟，撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。

• 6.放入盐调味，拣去葱、生姜，盛入碗中即可。

水鱼汤的做法 花旗参水鱼汤怎样做好吃~

食材
水鱼1条
姜适量
盐适量
花旗参适量
枸杞适量
五花肉适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
五花肉洗净切片备用
2
水鱼洗净杀好，扒掉外面一层膜（我叫卖水鱼的帮忙处理干净的）
3
将水鱼、五花肉、还有姜片倒入锅中，加水煮沸，期间别加盖子，等到水鱼沸腾时，会有些泡沫，这时要将泡沫撇掉出来。
4
加入适量的花旗参
5
盖上盖子，用中火煮沸后转小火炖30-50分钟，最后加入适量枸杞，加入盐调味后即可出锅
6
最后的成品

1.五花肉洗净切片备用
2.水鱼洗净杀好，扒掉外面一层膜（我叫卖水鱼的帮忙处理干净的）
3.将水鱼、五花肉、还有姜片倒入锅中，加水煮沸，期间别加盖子，等到水鱼沸腾时，会有些泡沫，这时要将泡沫撇掉出来。
4.加入适量的花旗参
5.盖上盖子，用中火煮沸后转小火炖30-50分钟，最后加入适量枸杞，加入盐调味后即可出锅