红枣杂粮饼怎样做才好吃? 杂粮小饼的做法步骤图,杂粮小饼怎么做好吃

作者&投稿:奚帜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

红枣杂粮饼怎么做好吃?

可以搭配红豆、黑米、苦荞一起做杂粮饼,营养也比较丰富。

一,首先在碗中倒入玉米面、面粉、酵母,再倒入适量的温水和面,先搅拌成絮状,再揉成面团,盖上盖子发至两倍大。

二,在盆中加入红豆黑米苦荞麦,再倒入适量的温水浸泡30分钟,在锅里倒入清水,把浸泡好的红豆黑米和黑苦荞煮25分钟。

三,准备适量的红枣剪成小丁,把煮好的红豆黑米和黑苦荞麦捞出来控一下水分,晾凉备用。

四,玉米面醒发好以后,把红枣红豆黑米苦荞麦倒进去,充分的搅拌均匀,然后揉均匀就即可。

五,在手心上沾一点清水,揪起一块面团团成圆球,在电饼铛里刷一层油,把团好的玉米面放进去,按扁,上面也刷一层油,盖上盖子烙两到三分钟,时间到了翻一面继续烙两到三分钟,再翻一次,一共翻三次,饼就熟了。



杂粮煎饼的做法
取一个干净的盆,将小米面,绿豆面,面粉等比例的放入,最好是1:1:1。将其他准备的小料放在一边备用。取适量的温水,慢慢的倒入,慢慢的用勺子将面粉搅拌均匀,之后,当它静置十分钟左右,然后将薄饼机,开启,加热均匀之后,将面糊放入。然后用推板将面糊推平,均匀的摊在薄饼机的每一个角落。接着取个鸡蛋,将鸡蛋液放在面饼之上。然后用腿把它推平,接着放入一些香葱和香菜。将面饼翻过来之后,接着放入一些酱料,记得要将酱料涂抹均匀,之后,可以将它们裹在一起,如果喜欢吃油条的话,可以在面饼上放个油条,接着将它一分为二,放在盘中就可以食用啦。

杂粮煎饼怎么做好吃
山东杂粮煎饼
取适量的面粉和酵母混合均匀之后用温水,慢慢的放入将面粉变成糊状之后,放在用保鲜膜盖在盆子上,在温暖的地方发酵,大约半天左右就可以了,也可以,然后将它放在冰箱里,放入24个小时之后,它就可以变成老面。将黄豆,红豆,燕麦,小米,清洗干净之后,放入料理机里,打成面粉之后放在一边备用。取一个干净的盘子,将面粉,杂粮粉放入,接着放入面煳,搅拌均匀之后放入鸡蛋液,和老面。然后放入苏打,将苏打揉到面粉中,然后取些温水,倒入,将它搅成面糊之后放在一边,大约一个小时左右之后就可以了,接着用白糖芝麻酱,花生酱做成煎饼需要的酱料。然后用云吞皮来做薄脆。取一个干净的锅,用小火将锅加热之后,然后,将面糊放入,慢慢的将面糊摊开之后,加入一些鸡蛋液,然后将火调大一点,将鸡蛋液蒸熟之后,就可以将饼子翻过来,再涂上一些酱料,加上自己喜欢吃的黄瓜油条等。

煎饼果子和杂粮煎饼的区别
1、历史起源
煎饼是以山东为主要地区的一种美食。怕是一种汉族的面食,主要是将五谷杂粮磨成面糊之后,做成煎饼。煎饼果子是在天津最出名的一种小吃,主要是在天津地区。而且它通常是会用绿豆面来做薄饼,然后,可以作为早餐,营养价值十分丰富。
2、外观
煎饼的饼皮是比较薄的,像纸一样,而且是一种黄色的。通常是用小麦,板栗,地瓜来做主料。煎饼果子是金黄色的。
3、制作方法
煎饼一般是用手工摊制的,用油在,而薄壁机上擦一遍油,然后将面糊放入,均匀的摊开之后就可以,变成博饼,然后将酱料抹上去就可以了,煎饼果子一般是用绿豆粉来做的,用绿豆面糊糊放在薄饼机上,摊成煎饼之后放入,油条和一些面酱。

杂粮煎饼的面糊怎么调
小米面,绿豆面,面粉等比例的放入,最好是1:1:1。将其他准备的小料放在一边备用。取适量的温水,慢慢的倒入,慢慢的用勺子将面粉搅拌均匀,之后,当它静置十分钟左右。

吃杂粮煎饼会发胖吗
吃杂粮煎饼是会发胖的,因为杂粮煎饼通常是用五谷杂粮做的,里面含的淀粉会比较多,而且他消化吸收利用特别快,会使体内的,淀粉含量增多,所以如果长期大量食用的话,是会变胖的。我所以在日常生活中,即使特别爱吃煎饼,也要注意营养的搭配,多吃一些新鲜的蔬菜水果,要注意营养的多元化。而且一般商贩在做煎饼的时候会用很多的油,而这种油都是反复使用过的,还有大量的油脂,也会有对人体有害的物质,所以还是要去浪的使用,不要过量使用,否则会对肠胃有产生损害,不利于人体的健康。

什么人不能吃杂粮煎饼
肠胃功能不太好的人
杂粮煎饼中含有大量的膳食纤维,因为它主要是由粗粮做成的面煳,膳食纤维,能够很好的控制血糖,还能够有效的预防肥胖,但是对于肠胃功能不太好的人来说,粗粮中所含有的膳食纤维能够加快肠胃的蠕动,反而会加重他们的疾病,不利于身体的恢复,还会导致各种胃痛,胀气等肠胃疾病。
减肥和吃素的人
杂粮煎饼中所含有的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,而且他还,有的热量比较低,饱腹感也很强但是如果一直吃的话,也会导致肥胖的。而且因为杂粮煎饼中的营养比较单一,如果长期食用的话,会造成营养不良,不利于人体的健康,所以对于吃素和减肥的女性来说,就不要再大量食用杂粮煎饼了。

杂粮煎饼不能和什么一起吃
杂粮煎饼不能和什么一起吃,并没有特别的禁忌。可以放心的使用,对孕妇来说是也可以吃杂粮煎饼。

红枣杂粮饼


材料

红枣3、5个,玉米面、小麦面、小米面各三分之一,奶粉1小袋,植物油少许

做法

(1)玉米面、小麦面、小米面各三分之一,奶粉1小袋,放入大碗里,搅拌均匀。

(2)干红枣洗净,去核切碎,放入面粉内。

(3)慢慢加水,搅拌成面糊,水要少一点,基本上能搅开就可以了。

(4)平底锅刷油,用勺子将面糊放到锅里,抹开呈小圆形。

(5)两三分钟后翻面,热吃凉吃都行。



你应该先把枣子去核,剁碎与杂粮一起搅拌,然后做成饼状来烤就可以了。

把红枣浸泡一下,去掉枣核,切成小碎粒儿,加入到杂粮面粉中一起做饼,可以再加少许的白糖,这样更加香甜,做出来的杂粮饼枣味十足,营养价值高。

红枣杂粮饼怎么做好吃~

菜谱简介
最营养最简单的早餐。
材料
红枣3、5个,玉米面、小麦面、小米面各三分之一,奶粉1小袋,植物油少许
做法
1、玉米面、小麦面、小米面各三分之一,奶粉1小袋,放入大碗里,搅拌均匀。
2、干红枣洗净,去核切碎,放入面粉内。
3、慢慢加水,搅拌成面糊,水要少一点,基本上能搅开就可以了。
4、平底锅刷油,用勺子将面糊放到锅里,抹开呈小圆形。
5、两三分钟后翻面,热吃凉吃都行。

主页的小饼放一天都不硬

高分!!杂粮煎饼面糊的详细配方!
答:配方:中筋面粉500克、玉米面25克、荞麦面25克、黄豆面50克、水900克、食用碱1克、葱花适量、萝卜干适量、生菜适量、甜面酱适量、脆饼适量。煎饼的营养价值:1、含有较高的淀粉:因为制作煎饼都是一些粗粮类,它们都含有较高的淀粉,因此都被人们作为主食进行食用。可以果腹,还可以为人体提供热量,所以...

山东杂粮煎饼的做法
答:特别好吃。四,枣煎饼。将大枣煮熟,去皮,去核,和如面团或糊中,再做煎饼,营养丰富,口感软甜。五,菜煎饼。菜馅:韭菜、鸡蛋、豆腐共炒为馅。新摊的煎饼,对折,在一半处加上馅,再折过来(相当于夹馅),再折两折,在平底锅中用少量油煎过,就是菜煎饼,食用别有风味 ...

杂粮饼干怎么做
答:不知道大家有没有吃过粗粮饼干,粗粮饼干一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,很多人都吃过各种各样的饼干,各种口味的饼干,饼干里的奶油的营养是非常高的,可以说是营养丰厚,可能大家对于粗粮饼干的做法还不太熟悉吧,下面就让我们一起来了...

杂粮饼的家常做法大全怎么做好吃视频
答:摊匀 7.鸡蛋摊匀后,撒上咸菜 8.撒上葱花 9.撒上肉松 10.折叠3分之1的面饼 11.在折叠处涂上甜面酱 12.在甜面酱上加一块脆饼 13.在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起 14.把卷起的煎饼从中间切断 15.两段叠一起,摆在盘中,香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了 ...

山东杂粮煎饼的配料是什么?怎样才能做出香脆的煎饼?
答:面糊的稀稠可根据摊饼的速度快慢来决定,如果摊得很快了,面糊可以调得稠一点,因为面糊稠了,相同时间稠面糊水分蒸发得更快,煎饼就摊得越快。面糊调好后要放置30-40分钟,放置的过程中在搅拌几次,这样会把那些没有溶解的面疙瘩全部搅开。2.做酱。鲜红辣椒,食油1斤,食盐3两,白糖2两,生姜3两...

山东杂粮煎饼应该怎么配料,才能做出香脆的煎饼?
答:山东杂粮煎饼应该怎么配料,才能做出香脆的煎饼?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。如今街头巷尾,都能见到杂粮煎饼的影子。可以说杂粮煎饼,早已变成一种代表性的特色美食,特别是在念书期内或是是中午放学后的情况下,总要来一个煎饼果子来充饥。今日我想共享的...

怎样和面才能做出又香又脆的山东杂粮煎饼
答:一、山东杂粮煎饼的具体做法和用料:玉米粉25g、绿豆粉25g、黄豆粉25g、面粉80g、碱2克、肉松10克、葱花5克、菜脯粒5克、豆瓣酱1大匙、芝麻油5ml、熟白芝麻5克、火腿2根、生菜2小把、脆皮20克、水100ml、盐3g、面粉100g。二、山东杂粮煎饼的具体做法:1、先制作脆皮,面粉一点点加水加到面团...

特别喜欢吃山东的杂粮煎饼,这种煎饼的面是怎样和出来的?
答:第二,做酥饼 白面粉1斤,色拉油0.3斤,水1.6斤,(就是做菜用的调料),还有一个鸡蛋;每2公斤面条可以炒60块饼干。制作顺序:将0.3公斤色拉油和半勺盐加入水中融化,然后将混合水倒入白面粉中,使其变好(面粉的硬度见VCD中的蛋糕制作),静置30-50分钟。今天教你,山东杂粮煎饼的技术配方和教程...

杂粮煎饼的家常做法都有哪些?
答:绿豆和黄豆搭配在一起也能做杂粮煎饼在做的时候需要准备适量的绿豆面和黄豆面以及小米面,还要准备少量的面粉,这几种食材的比例应该是1:1左右把它们调匀以后加适量温水调成面糊,用勺子取适量的面糊直接放在平底锅中,用铲子快速地推平,这时再取1~2个鸡蛋磕开也把鸡蛋推平,等鸡蛋慢慢凝固以后把煎饼...

杂粮发面饼的做法,杂粮发面饼怎么做好吃,杂粮
答:再揉搓成条,分成约50克重的小剂子 将小剂子揉圆,再稍稍按扁,整理成圆饼,杂粮饼生坯就做好了 将纱布打湿后再攥干,盖在做好的杂粮饼生坯上让其静置二十分钟进行第二次发酵 平底锅内放入少许油,下入杂粮饼生坯,盖上锅盖,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透后即可 ...