龙虾如何保鲜存放 大龙虾怎么保存不死
1、水桶保存若是买回来的新鲜小龙虾，建议可放到水桶里面进行保存。在水桶中加入清水，没过小龙虾就行，再加入少许的食盐和几滴食用油，既可以保证小龙虾的活性，又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。放在水桶中的小龙虾可以保存2-3天。
2、冷藏保存熟的小龙虾可以放进冰箱的冷藏室进行保存，将做熟的小龙虾倒入碗中，待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室。在降温过程中，尽量不要翻动，自然晾凉之后便可以保存了。需要注意的是，冷藏后的小龙虾不能直接食用，吃之前需要加热。
3、塑料泡沫箱保存因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好，大家可以将龙虾按同方向肚皮朝下，每一个贴近一些，整齐排放好，放进去以前要用清水冲洗干净。
买回来的大龙虾怎么储存~
1、用泡沫箱储藏，塑料泡沫箱既透风又防风，把龙虾一排排地肚皮朝下排好，每箱放30斤左右，用清水冲洗干净。然后加入碎冰，盖上盖子放好，早晚各加冰一次，这种储存方法可以储藏龙虾5-7天。2、把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打养氧，龙虾不要放得太多，早晚换水，可以储存龙虾5-10天；
3、活龙虾可以放入水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，不但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐净体内的泥沙；4、煮好的龙虾储存方式包括：沥干水，放在保鲜袋或保鲜盒里，放到冰箱冷冻室；把煮熟的虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可保存24小时不坏；煮熟的虾子放在冰箱里冷藏时，建议缠上保鲜膜，这样效果会比较好。
作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权
就拿我自己的经验来说海鲜即买即吃最新鲜，如果说要保存可以先清洗干净，再将大龙虾肚皮朝下整齐放在泡沫箱内，往上面加入雪花冰后盖上盖子，每天早晚各加冰一次，一般可以将大龙虾保存5～7天。也可以直接将大龙虾放入水池内，每天早晚换水并加氧，可以将大龙虾保存5～10天。
对于即买即吃的为大家分享三种龙虾常见的做法：
1、清蒸龙虾
原料：龙虾，酱油，食盐，葱姜蒜
做法：
（1）买回来的活龙虾先用刷子清洗干净，接下来有一个很重要的步骤，就是给龙虾排尿，在龙虾的尾部有一个小孔，用筷子插入那个小孔中，差不多5秒左右抽出筷子，然后龙虾就会排尿了，在这个过程中要抓紧龙虾，避免龙虾因为受到疼痛而跑走。排尿之后的龙虾在烹饪之后就不会有尿骚味了，接下来用刀切开龙虾的头部，取出虾头里面的肉，丢掉虾头里的脏东西，接下来就是把龙虾的身子的肚子部位朝上，从中间划上一刀，直到硬壳处，取出虾线并丢掉，然后虾的身子切段。
（2）把虾头的肉重新放回清理干净的虾头中，然后虾头和虾身子一起放在盘子中，放入生姜，葱段，蒜叶，撒上一点食盐，倒入一点酱油，放入蒸锅中，熟了之后撒上葱花就可以食用了。
如果觉得清蒸龙虾比较清淡的话，则可以选择蒜蓉蒸龙虾，前面的步骤都是一样的，就是在加调料的时候选择蒜蓉，而蒜蓉是要提前在油锅中炒过的，在炒蒜蓉的时候记得要放一点食盐，然后均匀的铺在龙虾上放入蒸锅中。
2、香酥龙虾
原料：龙虾，生抽，米酒，生姜，鸡蛋，食盐，淀粉
做法：
（1）清理龙虾的过程和清蒸小龙虾的第一步是一样的。
（2）如果是活的龙虾则可以忽略这一步，如果是死的龙虾则需要腌制一下，放入一些米酒和生抽，腌制龙虾肉，龙虾头的肉是已经取出来的，腌制一段时间后，则可以塞回虾头中，再倒入一些米酒和生抽，让虾头和虾头肉一起腌制。龙虾的身子则是带着壳一起腌制，过个十分钟左右就要翻动一下，腌制1小时左右。
（3）将鸡蛋打散，倒入一点点食盐和淀粉，搅拌均匀。
（4）油锅烧七分热的时候转小火，将龙虾肉裹上鸡蛋糊，放入油锅中炸，在炸的过程中要翻动龙虾，大约炸3分钟左右就可以出锅食用了。
因为龙虾肉本身已经腌制过，所以可以直接食用，如果喜欢其他口味的话，则可以额外使用自己喜欢的口味的酱料。
3、葱爆芝士龙虾
原料：龙虾，芝士，葱，大蒜，香菜，生姜，洋葱，火腿粒，食盐，白葡萄酒，食用油
做法：
（1）处理方法大致上与清蒸龙虾的方法相同，只是龙虾身子的肉也从虾壳中取出来，切成块状，大蒜切成蒜蓉，火腿切成粒，洋葱也切成粒，葱切成葱花，芝士弄成碎粒。
（2）炒锅中倒入食用油，倒入蒜蓉，葱段，生姜末，洋葱粒，火腿粒，食盐，翻炒出香味后放入龙虾肉，倒入一点白葡萄酒翻炒，龙虾肉七成熟左右，倒入芝士粒，当芝士融化之后就可以出锅了。
这里介绍了龙虾清蒸，爆炒，油炸的三种做法，一般情况下，如果是活龙虾，比较新鲜的则可以选择清蒸。
吃大龙虾的一些禁忌下面一起了解：
1、尽量不喝啤酒。两种食物一起会令你体内的嘌呤增加，而体内嘌呤过多就会诱发痛风。当然偶尔喝点也是没有什么问题的，但经常这样就要小心了。
2、要煮熟吃。大龙虾一定要煮熟哦，否则虾肉体内的细菌和寄生虫会侵害你的身体。
3、不能隔夜吃。大龙虾和各种海鲜一样都不能隔夜吃，龙虾隔夜后会产生一些有害物质，吃了可能会损伤肝脏。
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斑节虾第一天买第二天吃怎么储存?
答：2. 保鲜膜包裹：将虾用保鲜膜包裹起来，防止与其他食物串味，然后放入冰箱冷藏。3. 真空包装：将虾装入真空包装袋中，抽真空后放入冰箱冷藏。4. 虾块储存：将虾清洗干净后，切成虾块，放入保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻。5. 盐水保存：将虾放入盐水中，让虾在盐水中浸泡约30分钟，然后将虾取出，晾干...
虾怎么保鲜(虾怎么保鲜存放一天)
答：1、矿泉水瓶冷冻法：买回来的鲜虾控净水份，不清洗。把饮料瓶洗干净，鲜虾放入瓶中，拧紧瓶盖冷冻保存。2、保鲜盒冷冻：把虾须和虾枪剪掉后放在保鲜盒里，不用放水;盖好盒盖，放入冰箱速冻。3、保鲜袋冷冻：把虾剪去虾须和头上的刺，避免扎破袋子，摆直放入保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。
虾的冷冻保存方法
答：死了的虾冰出来的效果就差得多了。虾的冷冻保存时间不会超过半月,否则不新鲜。虾要保鲜基本的做法把虾放在容器内,然后注入水,要淹过虾,然后放到冰箱速冻,等食用的时候就把虾拿出来,退冰,下锅,这样虾基本不会黑头,保持新鲜,但也不易长时间保存,最好在两三天内就要吃掉。虾仁的保鲜方法对于虾仁的保鲜,...
买回来的活虾如何保鲜 买回来的活虾怎么保鲜
答：买回来的活虾怎么保鲜 1、把刚买回来的活虾用凉水小冲一下。把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。 （如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。）2、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾...
有哪些储存方法可以延长虾的保鲜时间?
答：去除内脏和虾线。真空包装时要确保包装袋密封良好，避免漏气。总之，要延长虾的保鲜时间，可以采用冷藏、冷冻、脱水、盐腌、油浸和真空包装等方法。在储存过程中，要注意保持虾的清洁和干燥，避免受潮和污染。同时，要根据虾的种类和品质，选择合适的储存方法，以保证虾的口感和营养价值。
虾买回来怎么冷冻保鲜 教你三个保鲜小妙招
答：最好选用带速冻功能的冰箱，冷冻效果好而且鲜味流失少。冷冻保存鲜虾的关键，就是必须将虾与空气隔绝，而隔绝空气最好的方法就是往容器中灌水。3、用一个塑料盒子，微波器皿就行，把虾放进去再放满水，放冰箱里就行，冻好像一块冰砖的。吃的时候提前拿出来用凉水慢慢化就好了。
怎样保存新鲜大虾?
答：怎样保存新鲜大虾？1. 用纯净水瓶进行保存 最简单的方法就是最实用的方法，我们可以准备一些矿泉水瓶子，最好每一个瓶子中我们都放入一顿够吃的大虾，我们把大虾用清水清洗干净然后再把瓶子装满，拧紧瓶盖后放到冰箱进行冷冻，什么时候想吃我们提前把虾拿出来连瓶子一起放到凉水中浸泡2小时左右的时间解冻...
虾如何保存最新鲜
答：这种方法的缺点是保鲜盒的大小不一定合适，有时虾多盒小;有时盒大虾少。吃的时候还要全部解冻，一次吃不了还得从新冷冻起来。而且再次冷冻后，鲜度和口感就要差许多，折腾的次数越多越不好。以上三种方法都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。
虾怎么保鲜存放第二天吃虾存放到第二天的方法
答：可以保存到来年有鲜虾的时候。2、瓶子保鲜法。将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。
怎么储存鲜虾
答：我们知道海鲜是最不容易保存的，偏偏我们又喜欢吃，特别是虾有时候买的多，怎么保存才能让虾依然保持着鲜味呢下面让我为大家去介绍一下1 瓶子保鲜法把鲜虾清洗一下，接着我们把虾一只一只的装入瓶子中，把虾头。鲜虾保鲜存放方法如下第一种矿泉水瓶保存法1把大虾放到水龙头下冲洗干净，接着根据虾的...
