银行业金融机构的什么应当承担洗钱和恐怖融资风险管理的实施责任

根据《银行业金融机构反洗钱和反恐怖融资管理办法》规定，第五条银行业金融机构应当建立健全洗钱和恐怖融资风险管理体系，全面识别和评估自身面临的洗钱和恐怖融资风险，采取与风险相适应的政策和程序。

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