生滚粥怎么做怎么做生滚粥

1、主料：白粥粥底1碗、猪粉肠适量、瘦肉适量、肉丸适量。

2、辅料：姜丝适量、葱花少许。

3、用一杯大米洗干净，放入电饭煲加入1.5L水按煮粥键。

4、准备滚粥的材料。肉丸切厚片，瘦肉切薄片、猪粉肠切段，瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝搅拌均匀腌制。

5、取一碗白粥倒入沙煲大火煮开。

6、倒入猪粉肠和瘦肉用筷子搅拌。

7、再倒入肉丸搅拌。

8、把材料滚熟，加入姜丝，撒上葱花即可。

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广东生滚粥的做法
答：广东生滚粥精选：咸蛋瘦肉粥：材料：咸蛋1只，瘦肉50克；粥底1碗；姜丝、葱花少许；制作过程：1、 取出咸蛋黄，用勺子按碎，瘦肉切片，用盐、生油、湿生粉腌15分钟以上 2、 煮滚粥底，加入姜丝，咸蛋 3、 咸蛋煮熟后，加入瘦肉煮熟，酒上葱花上碗即成。猪肝瘦肉粥：材料：...

生滚粥的做法
答：用料：梭子蟹1只、鲜虾250g、大米3/4杯、干贝／蟹干1小把、生姜一小块、香菜适量、料酒1汤匙、食油适量、鱼露少许、开水5碗、食盐酌量。步骤：1、这些食材做出的份量为二～三人份。2、将螃蟹清洗干净后掀盖，去除心、肺、胃等内脏，蟹身开边；剪去虾枪、尾针、虾须、虾脚，挑去虾线；米和干贝...

怎么做好吃,广东生滚粥的家常做法
答：用料 大米 100g 糯米 20g（可选）香油 5g 盐 5g 水 1500ml 瑶柱 7，8颗 海米 一小把 广东生滚粥的做法 淘米之后沥干，加入盐和香油腌米一小时，炒菜油葱油或者猪油也可以，不要黄油就行。（这个一次可以多做一些，剩下的按每次使用的量装保鲜袋冷冻，冷冻过的腌米无需...

生滚粥做法
答：生滚粥，吃米不见米。这是一个基本粥底的方子，生滚粥可以按自己喜好放自己喜欢吃的食材，比如牛肉粥，鸡丝粥，虾粥等等，例如牛肉粥就先把牛肉腌制好，在等粥快煮好的时候下牛肉烫熟即可。用料 大米 100g 糯米 20g（可选）香油 5g 盐 5g 水 1500ml 瑶柱 7，8颗 海米 ...

生滚猪肉粥怎么做
答：4、将小火改为大火，把腌好的肉片拌入粥内，迅速搅拌烫熟肉片，调入盐，将味好美研磨瓶白胡椒粒的研磨头调节到细档，磨出细粒撒在粥表面即可。美食背后的故事 研磨瓶白胡椒粒将肉片的鲜香滋味迅速提升，是各类生滚粥的必备调料。小贴士 可另备香葱切成细粒撒在成品粥上，增添风味。煮粥的砂锅盖要...

鸡肉生滚粥做法
答：2、大米淘净用水泡一晚。3、用手将米抓碎 4、放砂锅中开中小火，要时不时搅拌一下，以免糊底。5、葱花切好备用 6、鸡胸切小块 7、粥煮至粘稠 8、下鸡肉拌匀 9、加鸡精和盐拌匀 10、加葱花拌匀 生滚鸡肉粥成品图 烹饪技巧 采用广式生滚粥的做法，可以一次多做点白粥，早上吃的时候舀一些在...

生滚粥怎么做如何做好吃
答：主料 大米适量 花生油少量 猪肉（小里脊）适量 猪肝适量 生菜适量 葱花少许 盐少许 糖少许 淀粉1小勺 料酒5ml 广式生滚粥的做法步骤 1. 没有好的粥底，怎么能出美味的生滚粥呢？洗净的大米（香米更好）淋少许花生油，拌匀，腌制半小时以上，目的熬粥时更容易让米粒开花。水烧开后...

生滚粥粥底怎么样做才是最好的
答：必须得粥底喝起来绵软顺滑清爽，和材料融合为一个有机整体，才能算是一碗好粥。生滚粥的粥底制作步骤：1、用一杯大米洗干净，放入电饭煲加入1.5L水，按煮粥键 2、准备滚粥的材料，肉丸切厚片，瘦肉切薄片、猪粉肠切段，瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝搅拌均匀...

生滚粥做法大全
答：【主料】2人份大米200克猪里脊肉100克生菜100克 【辅料】菜籽油少许精盐适量 步骤1 猪里脊，切薄片，加姜丝，生抽，淀粉适量腌制备用 步骤2 大米洗净，加开水开始煮粥 步骤3 粥开后，加适量油，用勺子翻动，防止结底 步骤4 生菜洗净，切宽段 步骤5 等大米开花，粥水浓稠时，先加入肉片，翻动一会...

鲜虾生滚粥如何做鲜虾生滚粥做法简单介绍
答：胡椒粉少量、生菜两片。2、大米淘净后加适量盐、油拌匀腌制半小时。3、鲜虾剥出虾仁抽出虾线后用料酒、盐、胡椒粉、姜丝腌上备用。4、锅内加适量水烧开后倒入腌好的米，大火煮开，小火慢熬约一个小时即成粥底。5、转大火煮滚粥底，加入虾仁和生菜丝拌匀。6、再次煮开后加少量盐调味即可。