火鸡是美国感恩节必备的食物,它是属于鸡的一种吗? 感恩节的食物有哪些

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火鸡是属于鸟类的一种。火鸡体型比家鸡大3-4倍,体长110-115厘米。翼展125-144厘米,体重2.5-10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出,仅有稀疏羽毛,并着生红色肉瘤,喉下垂有红色肉瓣。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色,散布黑色横斑。两翅有白斑;尾羽褐或灰,具斑驳,末端稍圆。脚和趾强大。

体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,闪耀多种颜色的金属光泽。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。雄火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球。颈、足像鹤,嘴尖冠红且软,毛色如青羊,脚有两指,爪甲锋利,能伤人至死。

火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。

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(一)圣诞节食火鸡

吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐并非指晚餐,而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。

(二)生活习性

火鸡喜欢群居生活,性情温顺,行动迟缓。以植物的茎、叶、种子和果实等为食,也吃昆虫等,偶尔也吃蛙和蜥蜴。它们受惊时会迅速跑到隐蔽地方,飞翔力较强,能飞500-2000米远。平时栖于地面上,发咯咯声,觅食昆虫、甲壳类、蜥蜴以及谷类、蔬菜、果实等。夜间结群宿在树上。 

参考资料来源 :百度百科-火鸡 (火鸡属鸟类的一种)





火鸡属鸟类的一种。

1、属性不同

鸡属于雉科,雉族,原鸡属;火鸡属于雉科,火鸡属。

2、形态特征不同

鸡,头黄铜,两边有白色眉纹。下巴、喉咙和后颈都是黑色的,有金属反光。脖子下面有一个明显的白色圆圈。背部前面是金黄色的,后面是栗色,然后是橄榄绿,都是斑驳的。尾羽很长,主要是黄褐色,并穿过一系列的黑色斑点。胸部为铜红色,金属色为紫色,羽毛末端有固定的黑色斑点,其余的下半身也有斑驳。

火鸡比家鸡大3-4倍,长110-115厘米。翼展125-144厘米,重量2.5-10.8公斤。嘴强大稍曲。头部和颈部裸露,仅有稀疏的羽毛和红色肉瘤,喉部下垂,有红色的肉瓣。背稍隆起。体羽为金属褐色或绿色,散布黑色横纹;翅膀有白色斑点;尾羽为褐或灰,斑驳,尾端稍圆。脚和脚趾很强壮。


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鸡的分布范围:

中国是世界上第一个养鸡的国家,至少有4000年的历史。4000多年前在湖北、江西、山东、河南、甘肃等地发现了鸡骨或陶器鸡。我国家养鸡是由雉鸡驯养而成,品种优良,其中九金黄、狼山鸡非常有名。

九津黄鸡,又称浦东鸡,产于上海南江、奉贤、川沙一带。它是一种大型肉鸡,羽毛、喙和脚都是黄色的,所以又称三黄鸡。黄九锦是一个非常大的个体,肉味鲜美,深受世界人民欢迎,对世界家鸡品种的改良起到了很大的作用。

1843年首次引入英国,1847年引入美国。美国石鸡是1865年由中国九锦黄、黑、白斑点鸡杂交而成。隋朝时,日本引进中国鸡种,幕府末期,从上海引进九斤黄鸡,培育名古屋蛋肉鸡。狼山鸡主要产于江苏省。抗病性强,肉鸡发达。

1872年,它被进口到英国。英国著名的奥平顿鸡是由狼山鸡和当地鸡杂交而成。后来,狼山鸡被进口到美国和德国。可见,中国古代鸡品种对世界影响很大。

参考资料来源:百度百科-火鸡

参考资料来源:百度百科-鸡



火鸡是火鸡,鸡是鸡,原产地不同的两个不同物种,不可混为一谈。
鸡是人类饲养最普遍的鸟禽类。家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。

火鸡,又名七面鸟或吐绶鸡,是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大,可达10公斤以上。根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似,雌鸟较雄鸟小,颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达 1.5 - 1.8 米,是当地开放林地最大的鸟类,很难与其他种类搞混。火鸡有两种,分别是:分布于北美的野生火鸡,和分布于中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。

你好!火鸡是美国感恩节必备的食物,
它是属于鸡的一种。
只不过比普通鸡要大一些。
肉质也比较合适烧烤。

是属于鸡的一种

感恩节的代表性食物都有哪些~

好吃的感恩节食物

好吃的感恩节食物

感恩节吃哪些大餐 感恩节大餐有什么
答:吐司是美国人常吃的主食,感恩节大餐里自然少不了它。3、南瓜派:南瓜派可以算是美国最欢迎的传统点心了,是美国人平日里常吃的甜点,特别在万圣节到感恩节的前后,作为一种应景的食物,南瓜象征着丰收,有富足的寓意。在充满欢闹和玩乐气氛的节日当晚来一块南瓜派,最能烘托出感恩节的气氛了。4、土豆...

火鸡是西方哪个节日的标志性食物?
答:火鸡是西方感恩节的标志性食物,火鸡性情温顺,行动迟缓,加上肉质鲜嫩,富含蛋白质,因此成为美洲原住民非常好的家禽,为原住民补充蛋白质,因此也得到了广泛的养殖。感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,合家团聚。在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。感恩节吃食火鸡,要从...

感恩节食物介绍,650字
答:感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节,美国人必有肥嫩的鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣...

美国人在什么节日要吃火鸡?
答:圣诞吃火鸡的由来 在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人...

感恩节送食物的由来和寓意是什么?
答:感恩节可以送的食物有:1、火鸡 感恩节最具代表性的食物,制作方法也非常的简单,掏出内脏,使用各种香料腌制后在鸡腹填入喜欢的食物如面包红薯等,蒸鸡烤至,肉酥而不烂,味美至极。2、南瓜派 在西方的万圣节和感恩节,南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐,用以...

感恩节为什么要吃火鸡?
答:其实感恩节吃火鸡是美国人民特有的习俗,感恩节对于美国人民而言就是中国的大年三十,要和家人团聚在一起,都包含有一种对未来美好的期盼的寓意在里面。感恩节的其他食物推荐:1、南瓜海绵蛋糕 南瓜海绵蛋糕结合了传统感恩节元素和创新的味道,让人耳目一新。将南瓜泥混入面粉、糖、香料等成分中,并加入适量...

火鸡是怎么成为感恩节的标志性食物的?
答:为什么选择火鸡当作感恩节食物 因为殖民者当初来到美国这块土地的时候,火鸡这种野生动物最多,也是最容易获取的食物,而且英国殖民者拿火鸡招待了印第安人,当作感谢的食物,所以说这个传统就慢慢地传承了下来,到了现在感恩节的餐桌上,火鸡也是主菜。印第安人对于感恩节的认知 美国人认为感恩节是感谢印第安人的...

感恩节为什么要吃火鸡
答:火鸡是感思节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。在节日的餐桌上,上至总统,下至庶民,火鸡和南瓜饼都是必备的...

火鸡的英文名为什麼叫Turkey呢?和土耳其有没有关系?
答:火鸡的英文名和土耳其有关系。Turkey(火鸡),火鸡是感恩节的传统主菜。在十六世纪之前欧洲并没有火鸡,当年西班牙的船员带到欧洲时,他们才发现火鸡的美味,并成为重要节日的主食。但是他们并不知道这种动物的原产地是哪个国家,他们以为遥远的伊斯兰教国度都是土耳其帝国的势力范围,所以便误以为这种鸡是由...