你好!我是粤东人,请各位粤东家庭主妇给个夏天食谱,顺便告诉我,夏天的三餐就餐时间最适宜的时间是何时

作者&投稿:前宙 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  夏天就餐时间参考如下:
  早晨07:00---08:00 中午11:00---12:00 晚上18:00---19:00

  芽菜小炒

  新闻来源:粤东品牌

  用料:宜宾芽菜、午餐肉、胡萝卜、玉米粒、青鸡眼豆、干辣椒、葱蒜。

  做法:

  1:各种配料切成相仿大小的粒;

  2:热锅温油炒香葱蒜、辣椒,倒入芽菜翻炒出香味;

  3:倒入其它配料,翻炒2分钟;

  4:中途可以“点”少许的水或者高汤,继续翻炒1-2分钟起锅即可。

  贴心提示:

  1:芽菜最好选用四川宜宾的碎米芽菜,味香正宗;

  2:除芽菜外,各种配菜可以根据个人爱好添加或更改;

  3:芽菜本身非常咸,每次最好只用半包,中途也不用另外调味,可以加少许白糖提味;

  4:中途可以“点”少许的水,不仅可以防止炒干,而且可以使芽菜的味道更容易渗透到其它配菜里。

  拌黄瓜:
  将黄瓜切片(皮可去可留),撒少许盐码二十分钟,,滤去水分,加入盐、糖、鸡精和麻油拌匀即成,爽脆可口,根据个人喜欢,还可以加入辣椒和大蒜等,更利于开胃和提升食欲,夏季食用再好不过。

  皮蛋豆腐
  将内脂豆腐倒扣在盘子上,拉上几刀,浇上味精,酱油,麻油,榨菜末,皮蛋末。
  又好吃又爽口,还特简单。

  清调茄子
  首先将茄子去皮切成条上笼蒸十几分钟。期间,将两三只青辣椒(视个人口味增减)剁碎,用细盐腩出辣汁,放入花椒面、鸡精、米醋、蒜泥、熟花生油调匀,作成蘸料。将蒸熟的茄子晾透,切成块。蘸料而食。
  或者,将蘸料倒入茄子里,调匀进食。

  青酱茄:茄子洗净,切块,放到锅里煮,等到用筷子一杵一个眼的时候捞出,把黄豆泡软,煮熟,放到茄子里倒入老抽、盐、味精适量,琳入热花椒油,放到冰箱里,吃前放入葱丝,香菜。
  青椒酱:黄瓜洗净切丁,辣椒洗净切丁,放入香菜末、葱末。到入黄酱或者炸酱适量,醋少许,拌匀即可。
  腌黄瓜:黄瓜切条,放入瓶子,加盐、花椒、姜、白醋、糖、水,瓶盖拧紧,放入冰箱,第二天即可食用。

  甜酸豆腐

  材料;豆腐两块,青.红椒各一个.菠萝两片
  做法;1.豆腐洗净,切成小块洒些盐,腌15分钟
  . 2.清,红椒切片.
  3.烧滚油锅后,将豆腐炸至金黄色取出,多余的油倒出,只余下两汤匙爆香蒜茸.姜片,放入甘笋和青,红椒等,翻吵均匀,放入豆腐,拌匀芡汁料加入煮滚,炒匀上碟.

  记住;芡汁料里要有:番茄汁.糖.盐.生粉.水.麻油.鸡精等.

  也不知你是不是喜欢,.但愿你喜欢哦!

夏天的菜谱~

夏季美食做法大全菜谱如下:一、糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:1、苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。3、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。4、冲凉后沥干水分。5、加入糖、白醋、蒜碎。搅拌均匀。6、在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀,糖醋拌苦瓜即可食用。二、黄瓜炒鸡蛋做法。原料:鸡蛋1个,黄瓜200g。配料:葱5g,姜2g,花生油适量,盐适量。做法步骤:1、黄瓜洗净切片,葱姜切末。2、鹅蛋打入碗中打散,锅中下宽油烧热。3、放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用,另起锅下油放入葱姜炝锅。4、下黄瓜翻炒至断生。加入鹅蛋。5、加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火盛盘,黄瓜炒鹅蛋即可食用。

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粤语是众多语言之一,那么粤语的鼻祖是谁呢?
答:当时TVB甚至单独为他举行了一个引退的节目。他有这一天的成就,其实家庭对于他来说是有一定的影响的。就比如他的父亲是一位国家乐师,母亲也是一名唱粤剧出生的名人。所以在这种环境下长大的他,对于唱歌的天赋以及兴趣是不是会浓烈一些呢?说到他的家里人,其实他在家里是第四个小孩,比较小一点,前面...

有知道广东卓氏族谱内容的请告诉我一下,我也卓氏广东祖籍,现在友字辈后...
答:粤东卓氏统一辈序:(从隐之公第三十七代,宣义公第廿五世起)孝友廉节,和顺谦恭,仰承汉泽,戴毓豪雄,克守先谕,仁厚德丰,伟绩彰著,青史标彤,业肇长寿,源溯南阳,流馨粤海,螽斯绵延,簪缨踵武,忠义相传,弘扬念远,千秋薰蕃。我之前帮长辈整理这些材料收集的,希望对你有帮助 ...

在粤东的方言里,我不知道那个是什么意思,不知道是汕头还是潮汕的了...
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答:1、早晨:走森。2、午安:唔安。3、晚安:早唞。4、晚上好:瞒香侯。5、各位好:逮嘎侯。6、你好吗,王先生:内侯嘛,王桑?7、谢谢您,我很好:鹅侯侯,内摇森啦!8、很久没见了,你最近过得怎样?家人都好吗:好耐冇见啦,你呢排过得点样?屋企人好唔好吖?9、李小姐,您的父亲身体...

潮汕三市中,为什么有人觉得潮州的人口很少?不适合居住吗?
答:相信大家也能在外面看到无数勤奋的潮汕人吧,所以请不要误以为潮汕人很少,我们还很团结呢!大家是否同意我的看法,欢迎留言谈论~我来说一下吧,潮州是休闲 娱乐 旅游 的中心,但是道路交通规划都不行,老城区道路小一回事,新城区道路规划也不好,一年到头得修好几次,消费也是属三市消费最高的,...

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答:粤语,一说源自岭南古苍梧(广信)。另有一说源自北方中原(即河南一带)雅语,经过较长时间的语言交流融合与调适,在唐代日趋成熟,发展到宋代,与现代的粤语相差不远。“粤语”之名,来源于中国古代岭南地区的“南越”。“越”是一个泛称,古代“越”和“粤”是通假字,在秦汉古籍中,对于长江中下...

我是梅州市粤东驾校的学员,去年9月份报的名,今年7月份才考了科目一...
答:粤东驾校就是垃圾,教练都很不负责任,上午不练车下午才练不到两个小时,3个人一台车。报名的时候说的很好,每天跑来跑去!千万不要去那里报名!垃圾,就是不知道怎么投诉!

...我于农历78年3月15日23:30分出生于粤东 男性 请问我的命运如何?不胜...
答:合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 手机答题 我的 请高手帮我预测未来 我于农历78年3月15日23:30分出生于粤东 男性 请问我的命运如何?不胜感激! 我想充分了解自己以更好把握未来请直言相告谢谢!... 我想充分了解自己以更好把握未来 请直言相告 谢谢! 展开  我来答 1个回答 #热议#...

淡水虾养殖有什么要求
答:池塘条件:1、在水源充足、水质干净的地方建造池塘,池塘面积要达到2-3亩,水深要达到1.8-2米左右,底质以泥砂底为宜。2、为池塘配置完善的进排水系统,进水口用60目的筛绢过滤,增设固定功率的增氧设备(安装1台功率达到1.5千瓦的叶轮式增氧机),于规定时间内供氧,确保溶氧含量充足。3、放养虾苗...

客家话是全世界流失最快的语言,身为广东的客家人我深有体会,请问客家人...
答:在某些地区,说客家话的人群众甚至不知道自己所说的语言是客家话,也有专家认为狭义的客家话指的是粤东地区的客家话,其他地方的客家话和其他的语言(闽语、粤语、壮语)有大程度的混合。客家话据我了解现在的客家话有部分保留了古代的汉字读音,是很值得去研究的,所以人们是绝对不会将这份遗产忘却的!