香菇 西红柿 能不能一起炖排骨 香菇和牛奶根能一起炖排骨?

可以。

主料：排骨250g、番茄1个、香菇100g 

辅料：盐适量、姜适量

1、排骨放在冷水中浸泡一个小时。

2、洗净的排骨冷水下锅，煮开后抛出血沫。

3、焯好水后捞出，用温水冲洗干净。

4、把排骨放入汤锅，加入清水、料酒和姜片，水开后，小火煮一个小时。

5、西红柿去皮。

6、切成小块备用。

7、香菇切片。

8、水开后放入香菇焯水。

9、焯好后捞出备用。

10、排骨汤煮好后倒入西红柿。

11、倒入香菇。

12、放入一勺番茄酱。

13、把西红柿煮透即可关火，放盐。

14、成品。

能！

原 料: 排骨、香菇、番茄、胡椒粉、大料、香叶、葱姜、盐

操 作:

1、干香菇泡软洗净。

2、清水加大料、香叶、葱姜、盐、排骨炖30分钟，期间将血沫去除。

3、放入干香菇继续炖10分钟。

4、番茄切块。

5、放入番茄块炖烂，加入胡椒粉即可。

贴士：
1、炖排骨期间不停去除血沫和杂质，可使骨汤清澈。

香菇可以，不过西红柿最好不要放，因为炖开了会酸酸的影响排骨的口感。

当然可以，要等排骨炖的差不多的时候再放入。不然就烂了

可以 ！

香菇和西红柿可以同时煮于排骨汤中吗？~

可以，但西红柿要最后放

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