食品加工厂怎样拿卫生许可证,需要哪些条件 食品加工卫生许可证如何办理?

作者&投稿:储邵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

自2015年食品卫生许可证已被食品生产许可证取代,食品加工厂需要取得食品生产许可证才可以经营,以昆明市为例,办理食品生产许可证的流程及条件如下:

一、办理食品生产许可证流程:

(一)申请  

窗口提交:到昆明市各县区市场监督管理局(食品药品监督管理局局)窗口提交。  

(二)受理  

申请人所在地的县(市)区级市场监管局(食品药品监督管理局)对申请材料进行审查,审查内容主要为申请材料的完整性、规范性。 

(三)审核  

自受理之日起8个工作日内,昆明市市场监督管理局依照有关规定组织对企业申请的资料和生产场所进行现场核查。  

(四)许可决定及送达方式  

审批人根据申请材料审查和现场检查等情况,做出是否批准的决定。自作出决定之日起7日内,许可结果将在昆明市市场监督管理局网站中公开。  

办理结果:对许可通过的企业,颁发《食品生产许可证》。证件有效期5年。对不予许可的单位,下发《不予行政许可决定书》。  

二、办理食品生产许可证的条件:

1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

3、具有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

扩展资料

《食品生产许可管理办法》中规定:

第十三条  申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:  

(一)食品生产许可申请书;  

(二)营业执照复印件;  

(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;  

(四)食品生产主要设备、设施清单;  

(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。  

申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。  

第十六条  申请食品添加剂生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:  

(一)食品添加剂生产许可申请书;  

(二)营业执照复印件;  

(三)食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图;  

(四)食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图;  

(五)食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度。  

第十七条  申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

参考资料来源:昆明市食品药品监督管理局-食品生产许可办事指南



食品加工厂需要到当地上食药局办理食品生产许可证。第十条 申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
第十一条 申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。

第十二条 申请食品生产许可,应当符合下列条件:
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

(五)法律、法规规定的其他条件。

第十三条 申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品生产许可申请书;
(二)营业执照复印件;
(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;
(四)食品生产主要设备、设施清单;
(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

食品加工小作坊如何申办卫生许可证~

如果你是在6月1日前去办理,你可以到卫生部门去办理卫生许可证。但6月1日后《食品安全法》实施了,食品加工归质监部门管理,但他们也只是对大的加工厂发QS,至于一些小的蛋糕店、馒头店等小作坊,这在食品安全法中也没有明确说明,只是规定由各省级人大自己决定由哪个部门来监管,所以,你现在的情况是发不了证的,因为没有法律可依。

如何办理卫生许可证?
答:4. 从业人员健康证明、食品卫生知识培训记录及复印件;5. 卫生行政部门认为有必要提供的其它数据。四、 食品生产加工企业卫生许可证 (一) 程序 申请领表(准备所需资料)→提交卫生许可证申请书及相关材料(材料齐全、符合...

办理卫生证需要什么
答:问题一:办理卫生许可证需要什么材料 一、申请食品卫生许可证的单位和个人在办证窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》,同时提供以下资料: 1、 食品卫生许可证申请书; 2、 法定代表人、业主或负责人资格证明; 3 、生产经营场地平...

卫生许可证办理流程以及需要的材料都有什么?
答:第二章 卫生许可证申请 第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求,具有与其食品生产经营活动相适应的条件。 第十二条 申请从事食品生产加工的,必须具备以...

办理卫生许可证需要什么材料?
答:11、建设项目卫生审查申请书一份:“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建;12、食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证,且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品...

怎样办理小作坊生产许可证
答:小作坊食品加工许可证必须符合《食品生产许可管理办法》的规定方可办理。法律依据:《食品卫生许可证管理办法》第十一条任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范...

食品加工厂需要办理哪些证件
答:【法律分析】:开食品加工厂需要办理食品卫生许可证。税务登记证。【法律依据】:《中华人民共和国食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用...

小作坊食品生产许可证怎么办理,都需要什么手续
答:小作坊食品加工许可证必须符合《食品生产许可管理办法》的规定方可办理。以甘肃为例:《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第十五条规定开办食品小作坊应当符合下列条件:1、有独立的生产加工场所,场所面积与生产加工...

卫生许可证办理流程以及需要的材料都有什么?
答:11、 建设项目卫生审查申请书一份:“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建,空格处以“无”字填写;12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证,且受委托企业卫生许可证项目中应含有与...

开食品加工厂需要办理哪些证件
答:第十一条 申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜...

办卫生许可证怎么办,要什么手续呢?
答:6、送达:卫生行政部门要在十个工作日内向作出准予行政许可决定的单位或者个人办法《卫生许可证》。当然,在办理卫生许可证的过程中,卫生行政部门有权根据需求要求申请单位补充其他相关资料。二、需要的证件如下:1、申请报告 2...