1.海边常见的藻类有哪些? 海洋常见的藻类

作者&投稿:岛肺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

海滩上常见的食用藻类做简单介绍,共计9种,仅供参考。

过去一般认为藻类属于植物界,但根据分子生物学的证据,藻类已经被拆分的七零八落。按照最新的分类系统,绿藻类都还算是正儿八经的绿色植物,其余就难说了。

1、孔石莼/Ulva lactuca L.,藻体鲜绿,呈不平整的片状,中间有孔洞,故名。通常以固着器依附于海边岩石上,但有时会被海浪冲掉,就像废弃的破塑料纸一样散落或聚焦在海滩上,看上去埋汰,实际上能吃,俗称“海白菜”或“海白菜”。市场上偶尔有少量出售,可焯熟凉拌或做汤。

2、缘管浒苔/Enteromorpha linza,和孔石莼一样是绿藻类,藻体细长,鲜绿,也叫长石莼,有些地方也叫它海白菜,吃法和孔石莼类似,口感比孔石莼好一些。话说浒苔还有很多种,导致每年夏天“到青岛海边来看草原”景象的就是浒苔,扎堆野生的最好不吃,太脏,不容易清理。

3、刺松藻/Codium fragile,绿藻类,藻体深绿乃至于墨绿色,海绵质,薄体圆柱状具复叉状分支,和松枝有神似之处,故得此名。黄渤海沿岸常见,独特的形态使得它很容易辨认。一般采其幼体食用,可焯熟凉拌。

4、石花菜/Gelidium amansii,红藻类,紫红色或棕红色,扁平直立,丛生成羽状分枝。藻体革质,较为坚韧,一般不做鲜食。可用来熬制青岛特产“海菜凉粉”,制作颇为耗时,需长时间浸泡、反复漂洗,去除泥沙等脏东西,然后下锅煮,最终才能形成晶莹剔透的“凉粉”。

5、角叉菜/Chondrus ocellatus,藻体红紫色,软骨质,基部稍有些圆,向上逐渐扁平,上部分叉。能吃,不太好吃,更主要的用途是制造卡拉胶,卡拉胶含量占其干重的百分之八十以上。

6、真江蓠/Gracilaria asiatica,藻体暗紫色或紫褐色,单生或丛生,线形圆柱状,有分支,犹如“龙须”,和同属的龙须菜/G.lemaneiformis较为近似,不易分辨。其实也不用分辨,吃的时候它们都叫“龙须菜”。

7、海膜/Halymenia floresia,顾名思义,海膜就像一片膜。藻体片状膜质,紫红色,有点像紫菜,但不是紫菜,生长在低潮带岩石或养殖海带、贻贝的架子上,能吃,凉拌,好吃。

8、萱藻/Scytosiphon lomentarius,藻体黄褐至深褐色,单条丛生,直立管状,大连沿海一带称之为海麻线,山东这边叫它骆驼毛或海嘎线。其蛋白质含量略高于紫菜,味道鲜美,北方沿海人民喜欢用来做馅料包包子,非常受欢迎,价格也比较高,说实话不太容易捡到。

9、裙带菜/Undaria pinnatifida,大型海藻,藻体褐色,柔革质,叶片较海带薄,叶缘呈羽状裂片(有时不分裂),外形像像裙带,故名。本种一般来源于人工养殖,可鲜食或晒干备用,腌咸菜或包包子都不错。海边偶尔能见到,放心捡,最多就是养殖场漂过来的。

海带就介绍这些吧,像条斑紫菜、海带之类的,养殖场外鲜见,略去也罢。最后补充一句,很多海藻都富含呈味氨基酸,故而有明显鲜味,给人一种营养丰富的错觉,其实藻类的藻体大部分由膳食纤维(海藻多糖)构成,并不能被人体所吸收利用,作为减肥食品还是不错的。Over。

   



每一种海藻都有其固定的潮位,主要和所含色素的种类与含量比例有关,不同色素所须的光线波长不同,随着光线强度及光质的变化,藻类的分布也受影响。一般在较阴暗处或深海中,藻红素与藻蓝素比叶绿素更能有效地吸收蓝、绿光,故只含叶绿素及胡萝卜素的绿藻,其栖息地多靠近水浅之处。而低潮线附近及深海部分则多为红藻类。此外,地形、底质、温度、湿度、盐度、潮汐、风浪、洋流、污染物、动物掘食、藻类间的相互竞争等因素,也都会影响海藻的生长与分布。
  以台湾海边常见的海藻为例,在海水淹不到但浪花可溅及的飞沫带,在秋末至春初时,北部、东北部沿岸主要以头发菜、紫菜、海萝及铁钉菜为主,在南部及东部海岸则以柔弱卷枝藻、鞘丝藻及海雹菜等为主。这些海藻本身有胶质保护,可忍受长时间的干旱及炙热,常在阳光下曝晒个三、五天,依然不枯不萎,显现强韧的生命力。但到夏季时,飞沫带则是光秃秃一片。
  潮间带依潮汐的大潮、小潮变化,分为上部、中部及下部三区。在潮间带上部,多属于绿藻类,常见有膜状的石莼、管状的石发或丝状的刚毛藻,都是可以忍受强光照射及每日二次涨退潮的干湿变化,尤其在冬、春季时,常在海蚀平台上形成一片青葱翠绿的“绿色地毯”。在夏季,此区和飞沫带一样,岩石上多是裸露光秃,但在潮池内或有遮阴之处,则仍可发现它们的踪影。
  在潮间带中部,主要以褐藻类为主,绿藻为辅。冬、春季时,常见有囊藻、团扇藻、水窗藻、栖状褐茸藻、裂片石莼、网球藻等,尤其在三、四月间有浪拍击的地方,北部以小海带的数量最多,到了夏、秋季,这些藻类大多消失不见。
  在潮间带下部及低潮线附近,则以红藻类为主。常见的有沙菜、凹顶藻、龙须菜、小杉藻、角叉菜、匍扇藻。尤其在低潮线附近有海浪拍打的地区,则以小珊瑚藻、边孢藻、石花菜、翼枝菜、马尾藻、牛角树、繁枝蜈蚣藻等最为常见。这些藻类能忍受海浪的直接扑打及海流的冲击,其中,珊瑚藻及边孢藻等,可以从海水中吸收石灰质蓄积体内,一方面增强骨架,抵抗水流,一方面降低体内有机质的比例,使其它海洋生物不爱啃食,也有助于珊瑚的造礁。
  这些在潮间带五颜六色的藻类,一到夏天,就逐渐消失了,但在潮间带以下,终年为海水所覆盖的亚潮带,则一年四季均可见到各式各样藻类繁生。常见的有马尾藻、松藻、蕨藻、海木耳、石花菜、鸡冠菜、麒麟菜、海膜、蜈蚣藻等,尤其马尾藻常在六、七月间大量生长,形成小型的马尾藻海。

海澡

海带!

海里的藻类有哪些~

每一种海藻都有其固定的潮位,主要和所含色素的种类与含量比例有关,不同色素所须的光线波长不同,随着光线强度及光质的变化,藻类的分布也受影响。一般在较阴暗处或深海中,藻红素与藻蓝素比叶绿素更能有效地吸收蓝、绿光,故只含叶绿素及胡萝卜素的绿藻,其栖息地多靠近水浅之处。而低潮线附近及深海部分则多为红藻类。此外,地形、底质、温度、湿度、盐度、潮汐、风浪、洋流、污染物、动物掘食、藻类间的相互竞争等因素,也都会影响海藻的生长与分布。
  以台湾海边常见的海藻为例,在海水淹不到但浪花可溅及的飞沫带,在秋末至春初时,北部、东北部沿岸主要以头发菜、紫菜、海萝及铁钉菜为主,在南部及东部海岸则以柔弱卷枝藻、鞘丝藻及海雹菜等为主。这些海藻本身有胶质保护,可忍受长时间的干旱及炙热,常在阳光下曝晒个三、五天,依然不枯不萎,显现强韧的生命力。但到夏季时,飞沫带则是光秃秃一片。
  潮间带依潮汐的大潮、小潮变化,分为上部、中部及下部三区。在潮间带上部,多属于绿藻类,常见有膜状的石莼、管状的石发或丝状的刚毛藻,都是可以忍受强光照射及每日二次涨退潮的干湿变化,尤其在冬、春季时,常在海蚀平台上形成一片青葱翠绿的“绿色地毯”。在夏季,此区和飞沫带一样,岩石上多是裸露光秃,但在潮池内或有遮阴之处,则仍可发现它们的踪影。
  在潮间带中部,主要以褐藻类为主,绿藻为辅。冬、春季时,常见有囊藻、团扇藻、水窗藻、栖状褐茸藻、裂片石莼、网球藻等,尤其在三、四月间有浪拍击的地方,北部以小海带的数量最多,到了夏、秋季,这些藻类大多消失不见。
  在潮间带下部及低潮线附近,则以红藻类为主。常见的有沙菜、凹顶藻、龙须菜、小杉藻、角叉菜、匍扇藻。尤其在低潮线附近有海浪拍打的地区,则以小珊瑚藻、边孢藻、石花菜、翼枝菜、马尾藻、牛角树、繁枝蜈蚣藻等最为常见。这些藻类能忍受海浪的直接扑打及海流的冲击,其中,珊瑚藻及边孢藻等,可以从海水中吸收石灰质蓄积体内,一方面增强骨架,抵抗水流,一方面降低体内有机质的比例,使其它海洋生物不爱啃食,也有助于珊瑚的造礁。
  这些在潮间带五颜六色的藻类,一到夏天,就逐渐消失了,但在潮间带以下,终年为海水所覆盖的亚潮带,则一年四季均可见到各式各样藻类繁生。常见的有马尾藻、松藻、蕨藻、海木耳、石花菜、鸡冠菜、麒麟菜、海膜、蜈蚣藻等,尤其马尾藻常在六、七月间大量生长,形成小型的马尾藻海。

所有海洋被藻类覆盖的世界

常见的藻类有哪些?
答:常见的藻类植物有海带、鹿角菜、羊栖菜、海萝、裙带菜。1、海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带囊泡虫界(并非植物界),不等鞭毛门,褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。2、鹿角菜,常见海藻,藻体二叉分...

海藻的种类有哪些?
答:海带(Laminariajaponica)是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻。富含多种人体所需的营养成分包括:钙、铁、蛋白质、维生素等,具有较高的营养和经济价值。海带除了食用,大部分作为工业原料进行各种深加工,制作成人们所需的生活用品。海带中含有大量的褐藻胶和甘露醇,同时也含有有机碘...

常见藻类有哪八大类
答:1、蓝藻、裸藻、金藻、甲藻、隐藻、硅藻、绿藻、黄藻。2、藻类是一类比较原始、古老的低等生物。藻类的构造简单,没有根、茎、叶的分化,多为单细胞、群体或多细胞的叶状体。如小球藻是单细胞,团藻属于群体,海带呈叶状体。3、藻类含叶绿素等光合色素,能进行光合作用,属自养型生物。

海澡类食物有哪些
答:4、石花菜 又名海冻菜,是一种富含胶质的海藻,藻体紫红色或棕红色,丛生成羽状分枝,世界各地海域均有生长。含有多种藻蛋白,维生素、胡萝卜素,不饱和脂肪酸、钾、铁、碘、磷等矿物质,营养非常丰富。经过晒干处理的石花菜变为白色或淡黄色。石花菜含有大量的琼脂,琼脂的主要成分是琼脂糖和琼脂胶。

常见的海洋藻类食物有哪几种?
答:藻类在海洋生物资源中占有特殊的重要地位,人们常食用的藻类有:蓝藻中的地木耳、发菜、葛仙米、大螺旋藻;绿藻中的绿紫菜、苔菜、石莼;红藻中的紫菜、石花菜;褐藻中的海带、裙带菜。大多数海藻性甘、味寒、属咸,是人们颇为喜爱的产品。

常见的藻类有哪些?
答:比较常见的藻类主要包括:蓝藻中的地木耳、发菜、葛仙米、大螺旋藻;绿藻中的绿紫菜、苔菜、石莼;红藻中的紫菜、石花菜;褐藻中的海带、裙带菜。分布范围 藻类分布的范围极广,对环境条件要求不严,适应性较强,在只有极低的营养浓度、极微弱的光照强度和相当低的温度下也能生活。不仅能生长在江河、溪流...

藻类有哪些
答:常见的藻类有硅藻、海带、裙带菜、发菜、石莼。1、硅藻 硅藻是一类具有色素体的单细胞植物,常由几个或很多细胞个体连结成各式各样的群体。硅藻的形态多种多样。 硅藻常用一分为二的繁殖方法产生。分裂之后,在原来的壳里,各产生一个新的下壳。2、海带 海带(Laminaria japonica),是多年生大型食用藻类...

常见的淡水藻类___,___,常见的海洋藻类有___,___等;
答:淡水藻类:水绵、衣藻、栅藻、丝藻 海洋藻类:海带、紫菜、角叉菜、蜈蚣藻、海黍子、刚毛藻、羊栖菜

海里的植物有哪些常见植物,海里有哪些常见植物
答:高级农艺师海里的植物有:海草、绿藻、海带、红藻、褐藻、黄水蛭珊瑚、草皮珊瑚、太阳花珊瑚、白珊瑚、红粉色珊瑚、红树林、马尾藻、羽藻、蕨菜、刺海松、伞藻、紫菜、石花菜、红毛藻、海索面、鸡毛藻、刺海松、巨藻、墨角藻、囊叶藻、粘管藻、硅藻、甲藻、海萝、蜈蚣藻、海头红、多管藻、鹧鸪菜等。关于...

海洋中的藻类有哪些?
答:轮藻门 金藻门 黄藻门 硅藻门 甲藻门 容易大量繁殖在海洋形成赤潮 褐藻门 红藻门 最后两种是最常见的大型海藻,褐藻有海带、裙带菜,红藻有紫菜等。只列举了LZ可能熟一点的,其他的代表种主要分布在淡水体系,海洋种类的名字不是很典型。楼上说的海绵是腔肠动物、螺旋藻是一种蓝藻,是原核生物,一般...