绿豆汤?可以天天吃吗 绿豆汤?可以天天吃吗

作者&投稿:黎诗 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
绿豆汤不能长期喝。成人一周喝2到3次,每次一碗最佳。绿豆性寒,过量饮用会导致胀气,损伤脾胃,引发食积症状。
因此,夏日即便爱喝绿豆汤,也要适当控制饮用量,成人一周喝2到3次,每次一碗为最佳。还要注意的是,绿豆汤空腹饮用会对脾胃造成伤害。
绿豆皮中含有大量的多酚类物质,它们只要接触氧气,就非常容易氧化成醌类物质,并继续聚合成颜色更深的物质。因此,在熬绿豆汤时应该盖上锅盖,尽量减少绿豆与氧气的接触面积,避免发生氧化。
煮绿豆汤的方法是先煮沸水,然后放入绿豆,继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。
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不可以。绿豆汤适当喝是没问题的,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

幼儿的肠胃消化功能相对较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

绿豆汤虽好喝,但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆属于不易消化的食品,过量饮用易损伤脾胃,而女性朋友过量饮用绿豆汤的话,还会容易引发腹胀、痛经等毛病。

扩展资料

四类人不宜喝绿豆汤

1、月经期的女性别喝绿豆汤

月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤。否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。

2、体质寒凉的人别喝绿豆汤

因为绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象,而且可能会降低消化系统的免疫力,所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。

3、体质虚弱的人别喝绿豆汤

绿豆中含有较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。体质偏弱的人群,像老人和小孩,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。

4、服药老人少喝绿豆汤

患有高血压、高血糖等慢性疾病,需要每天按时服药(尤其是中药)的老年人,还是要少喝绿豆汤。

参考资料:人民网-中医告诫:绿豆汤不可乱喝



不可以。绿豆汤适当喝是没问题的,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

绿豆汤虽然这么好,各位也要注意它的饮食禁忌:

一、不能过量喝绿豆汤: 吃什么都要控制好量,绿豆汤也是同样的道理,如果过量食用的话,绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆不易消化,过量饮用易损伤脾胃。

二、绿豆汤不宜冰镇饮用: 夏天如此炎热,很多人都会把绿豆汤放在冰箱里冰镇,这确实是生活中很常见的一种喝绿豆汤的方式,但是冰镇过的绿豆汤很容易伤脾胃,对于本身就寒凉体质的人群则更加危险!

三、有高钾血症的人最好别喝: 喝绿豆汤可以增加血钾浓度,所以对于患有高钾血症的人来说,最好还是不要喝了。



可以天天喝的。绿豆汤具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效。

意见建议:适当为好,具有解暑,利尿功效,结合自身情况而定。
注意:体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人,不要多喝绿豆汤,尤其是低于常温的,实在喜欢
吃,每周也不要超过两次。从中医的角度看,寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。

绿豆汤不能长期喝。成人一周喝2到3次,每次一碗最佳。

绿豆性寒,过量饮用会导致胀气,损伤脾胃,引发食积症状。因此,夏日即便爱喝绿豆汤,也要适当控制饮用量,成人一周喝2到3次,每次一碗为最佳。还要注意的是,绿豆汤空腹饮用会对脾胃造成伤害。

另外,经期女性、寒凉体质者、虚弱体质者尽量不要喝绿豆汤,孕妇也需在医生指导下饮用。

说明:寒重的人不能喝绿豆汤。

扩展资料

1、熬汤时最好盖上锅盖。

绿豆皮中含有大量的多酚类物质,它们只要接触氧气,就非常容易氧化成醌类物质,并继续聚合成颜色更深的物质。因此,在熬绿豆汤时应该盖上锅盖,尽量减少绿豆与氧气的接触面积,避免发生氧化。

2、用纯净水熬,不容易变色。

中国农业大学食物营养研究室曾经用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水来熬绿豆汤。结果发现,不同水质熬制的绿豆汤颜色不同。

蒸馏水颜色最绿,而且长期不变。其次分别是纯净水和矿泉水。自来水熬绿豆汤颜色变化最快,在接触空气后几乎每一分钟都明显变深,很快就变成红色。因此,熬绿豆汤时最好用纯净水。

3、几滴柠檬汁帮绿豆汤保持绿色。

研究发现,酸碱度也能极大地影响汤的变色效果。北方的自来水是碱性水,熬绿豆汤之后变色特别快,倒出绿豆汤后,两分钟内就能看到明显的颜色变化。但在自来水中加入醋或柠檬汁后,熬出来的绿豆汤颜色变化很小。

因此,如果用自来水来熬绿豆汤,可以在水中加入半勺白醋,或挤入几滴柠檬汁,但注意不能加太多,否则汤会变酸,影响口感。

4、水沸时放入,煮8分钟。

煮绿豆汤的方法是先煮沸水,然后放入绿豆,继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。倒出汤后,余下的豆子可以继续煮成绿豆沙,或加大米煮成绿豆粥。

参考资料:人民网-绿豆性寒 盛夏饮用绿豆汤需“节制”



绿豆汤能长期喝吗?~


绿豆汤不能长期喝。成人一周喝2到3次,每次一碗最佳。绿豆性寒,过量饮用会导致胀气,损伤脾胃,引发食积症状。
因此,夏日即便爱喝绿豆汤,也要适当控制饮用量,成人一周喝2到3次,每次一碗为最佳。还要注意的是,绿豆汤空腹饮用会对脾胃造成伤害。
绿豆皮中含有大量的多酚类物质,它们只要接触氧气,就非常容易氧化成醌类物质,并继续聚合成颜色更深的物质。因此,在熬绿豆汤时应该盖上锅盖,尽量减少绿豆与氧气的接触面积,避免发生氧化。
煮绿豆汤的方法是先煮沸水,然后放入绿豆,继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。
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天热我每天都吃缘豆汤好吗?
答:2、空腹时不能喝绿豆汤 空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。3、绿豆汤不可天天喝 适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。4、过量喝绿...

每天吃红豆黄豆汤,会不会伤胃?
答:豆类中含“皂甙”较多,“每天吃红豆黄豆汤”会引起胃胀气,严重的引起慢性浅表性胃炎。建议食物搭配,不要因为要减肥就一味吃这些。大米还是要吃的,毕竟是几千年上万年遗传下来的食物,人体对它较为适应。觉得含淀粉太多的,食量可以减少,增加蔬菜摄入量,适当搭配豆类就行。补充:其实,怎么讲是减肥...

红豆,绿豆,黑豆汤在暑伏天可以天天喝吗?
答:绝对可以,而且这样还更有营养,我也试过,另外你还可以加点花生进去,例如八宝粥啊,很好的,呵呵,你也试试,放心

红豆薏仁汤能天天喝吗只喝汤不吃豆行不行
答:红豆薏仁汤可以天天适量喝。可以只喝汤不吃豆。因为这两样食品互相不相克,里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素,有补血补气补肾、除湿生津,强身健体的功效。

​​绿豆粥可以经常喝吗?为什么?
答:此外,胃肠功能不全的儿童也应该少吃。绿豆含有低聚糖。过量饮酒会导致肠胃胀气,损害脾胃。尤其是朋友,过量饮酒还会引起腹胀、痛经等问题。绿豆有清热除湿的作用,所以春节不宜经常饮用,秋天和干燥的冬天。残疾人和体质寒冷的人不能每天喝豆汤。酒精盲的豆汤会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

夏天多喝绿豆汤有什么好处啊
答:从中医的角度看,寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。 绿豆汤能解毒 绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 原料: 绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手...

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体内寒气重湿气也重的人可以天天熬薏仁红豆加黑豆汤喝吗,看资料说 ★...
答:可以喝的;不过应该是把红豆改成赤小豆,赤小豆外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效;这又不是单独吃薏仁,没关系的