甜玉米一般要煮多长时间 请问:玉米通常需要煮多长时间?谢谢

作者&投稿:广弯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
玉米煮多长时间能熟?
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:

1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;

2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;

3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;

4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;

5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。

煮玉米用冷水下锅还是热水?
煮玉米一般用冷水下锅,不建议热水下锅。理由如下:

1、冷水煮玉米才能煮透。因为冷水煮玉米是缓慢加热玉米,而玉米本身淀粉较高受热较慢,所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米,而热水下锅玉米外层先受热定型所以内侧更难煮熟,不如冷水煮的透;

2、冷水煮玉米口感软糯。因为冷水煮玉米可以煮透玉米,玉米内外都可以一起进入加热状态,因此冷水煮玉米口感会更加软糯,而热水因为外层受热内侧不能再轻易受热所以内侧难煮熟,口感发硬。

煮玉米煮几分钟最香甜?
煮玉米建议玉米在上面讲到的煮熟时间基础上,再增加以下2点即可更加香甜:

1、煮玉米带2层外皮和须一起煮。煮玉米要想更加香甜可口,煮玉米的外皮和玉米须不要完全去除了,只用剥去外面几层厚的外皮,留下2层外皮和里面的所有玉米须一起煮,玉米可以很好的保留香甜味,吃着更加香甜可口;

2、煮玉米时加一勺盐。煮玉米时往水内加一勺盐可以很好的增加水内电解质,帮助玉米受热跟稳定,玉米也会因为吃入盐分而更加香甜有味,可谓一举两得。

小贴士:

(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热味道就完全不一样了,不好吃。

(2)煮玉米可以同时在水内加点白糖,这样玉米煮出来更加香甜还更软糯。

(3)煮玉米时还可以在电饭锅内加小半杯牛奶,这样煮好的玉米吃着更香浓。

3+1分钟就可以煮出又甜又香的甜玉米了。

煮玉米要放多少水?

要煮多长时间才能熟?

是直接放在水里煮还是需要放笼屉蒸?

是洗干干净净煮还是需要留皮煮?

玉米须要不要去掉?

为什么买的煮玉米又香又甜,自己煮的却又硬又干?

在类似煮玉米这样最简单的烹饪方法方面我们往往会不知所措!

1根玉米往往都会煮20分钟!所以能好吃了才怪!

国际高级营养师可不是头衔,今天就介绍个煮玉米的好方法,保你煮出又香又甜又营养的玉米!

煮玉米方法:

1. 保留2层玉米皮和玉米须

2. 锅中放1.5cm深的水,煮开

3. 水开后,放入玉米,盖盖煮3分钟

4.翻面再煮1分钟

5.关火倒出水

6. 盖上锅盖,自然冷却到不烫手的程度就可以吃了。

注明:关火后玉米已经熟了,不怕热的可以直接吃!

煮玉米小技巧:

1. 不要把皮剥的干干净净

玉米经过水煮后营养成份很容易流失。口感也会变得干涩。留两层玉米皮能够保持住玉米原有的水分,吃起来更加水嫩。

2. 煮好的玉米一定要将水倒掉,浸泡在水中时间长了玉米的味道就不浓郁了。

3. 煮的时间不要过长,玉米中的营养会流失掉。

我一直用这个方法煮玉米,不仅省火省时,而且营养流失少,味道超好!

玉米是我们餐桌上最常见的蔬菜,玉米炖汤估计没有人会不喜欢。还有很多人喜欢把玉米当做早餐来吃,早上煮一个玉米一个鸡蛋然后再热一杯牛奶就是一份营养早餐。那么大家知道玉米煮多长时间才能熟呢?一起来看看吧。



水果玉米等水沸腾后煮10至15分钟就可以了,如果是嫩玉米煮10分钟左右,稍微老一点的玉米煮20分钟左右,如果是用高压锅煮的话时间在5至8分钟就可以了。白色玉米就要煮久一点,等水沸腾后要煮20分钟以上,黄玉米就要煮半个小时左右了。

煮玉米要将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,煮熟就可以捞出来。甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,先将甜玉米夹出,黏玉米再煮一下捞出。煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。



玉米千万不要跟田螺一起是用,会中毒的,也不能和牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。如果发现玉米变质了,就不要再食用了

玉米煮15分钟左右就可以吃了。
1、烹饪玉米时,如果你想吃口感嫩的玉米,可以在煮沸后煮15分钟。此时,玉米已经煮熟,甜味浓郁,味道更好。然而,如果玉米本身比较老,你应该适当延长烹饪时间。
2、基本上,玉米可以在沸水中煮15分钟。然而,年轻玉米和老玉米的味道不同。你可以根据自己的口味来决定煮玉米的具体时间。此外,吃一些嫩玉米可以起到调节肠胃的作用。你可以吃得更适当。
3、玉米蒸煮时间越长,其独特的抗自由基活性越高,食用后抗衰老效果明显。因此,对于一些中老年朋友来说,最好煮一段时间的玉米。科学家已经证明,玉米在烹饪超过50分钟后具有最高的抗自由基活性。

甜玉米需要煮多长时间?~

甜玉米要煮15-25分钟左右就熟透了。
甜玉米的营养成分:
德国营养保健协会的研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。
玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
天然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。
“生命元素”硒著称是“抗癌之王”,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。
甜玉米还具有医疗保健作用,因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点;含有不饱和脂肪酸,有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。

煮玉米一般要多长时间?很多人都做错了,难怪玉米不甜还不嫩

玉米煮多久会熟
答:煮玉米的时间取决于玉米的品种和大小,一般需要煮20-30分钟,直到玉米粒变软、颜色变深。如果使用电饭煲或高压锅,煮玉米的时间可以缩短到10-15分钟。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1506093803096832659/answer/4509951201 新浪微博 微信扫一扫 ...

煮玉米一般需要多少时间呀?
答:玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷...

煮玉米需要多长时间
答:煮玉米的时间因玉米品种和煮锅类型而异。高压锅煮15-20分钟,普通锅煮25-30分钟。解冻玉米再煮更佳。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/722646407029663285/answer/4509991965 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,...

水煮玉米需要煮多长时间?
答:水煮玉米需要煮20分钟,具体做法如下:准备材料:玉米650克、水1500毫升 1、首先准备好新鲜玉米,去壳,如下图所示:2、然后玉米去掉须,清洗一下,如下图所示:3、接着锅加水,如下图所示:4、然后放入玉米,如下图所示:5、盖上盖子煮上20分钟,如下图所示:6、中间翻动一下,如下图所示:7、...

煮玉米需要多长时间
答:煮玉米大概需要15到30分钟,用不同的炊具煮玉米需要的时间不太一致。如果用电饭煲煮玉米,就需要20到30分钟;如果是使用燃气锅一类的炊具煮玉米,并且在开中火到大火的情况下,一般只要15到20分钟;如果是用高压锅,那么15分钟左右就可以煮好。

玉米煮多长时间最好吃
答:玉米煮10到30分钟最好吃。煮玉米的时间跟玉米的种类有关,是水果玉米的话,10分钟就能煮熟,白色糯玉米需要煮15分钟左右,黄玉米则需要30分钟左右。用高压锅或者电饭煲煮玉米会更快,只需要15分钟左右,在煮玉米时可以将玉米须留下一起煮,会让玉米更有香味。煮玉米技巧:1、买回来的玉米先用清水浸泡...

煮玉米需要多少时间?
答:不同品种的玉米煮的时间也不同,水果玉米通常水沸腾后,煮10至15分钟即可;白色糯玉米水沸后要煮20分钟以上;黄玉米是比较难煮的,普通的锅至少要煮半小时;鲜玉米由于含水多,比较鲜嫩,非常容易煮熟,普通煮锅二十五分钟左右就已经煮熟了,用高压锅或者电饭煲煮,时间会更短,煮开十五分钟就熟。煮...

煮玉米多长时间能熟?
答:一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了,但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:1.将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟,建议用冷水煮20分钟。2.煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。一般冷水煮15分钟...

煮玉米一般需要多长时间煮熟?
答:一、玉米煮熟要多久 玉米大约可以煮一个半小时,如果在高压锅中煮熟,则时间将大大减少,它会在半小时内煮熟,但是如果您想吃烂玉米,可以煮更长的时间。二、煮玉米有什么窍门 1.首先,我们去除玉米的最外层玉米皮,而不是全部,还保留两个果皮,并保留玉米丝,然后将其放入清洁水中清洗。此时,您...