乌鸡和鹿茸可以在一起炖汤吃吗 乌鸡,鹿茸,海参可以一起煲汤吗
中文名
煲乌鸡汤
主要食材
乌鸡 阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞
分类
粤菜
口味
咸鲜
快速
导航
做法煲汤秘诀营养价值
菜品特色
乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一帜，粤菜是中国著名八大菜系之一，在国内外享有盛誉。
做法
阿胶红枣
材料
共2张
广府汤 阿胶红枣乌鸡汤
主料：乌鸡（宰杀干净）
辅料：阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞调料：葱、姜、鸡精、盐、醋
做法：按照广东老火汤的做法，煲三炖四。
特点：阿胶红枣乌鸡汤具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。
乌鸡：《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。阿胶：《中华本草》：“归肝、肺、肾经。补血，止血，滋阴，润燥。主治血虚证，虚劳咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚燥咳，虚风内动之经厥抽搐
红枣：《中华本草》：“补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性。主治脾胃虚弱，气血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，妇人脏燥，营卫不和。”
乌鸡和鹿茸可以在一起炖汤吃吗？
可以，功效：
温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。
鹿茸炖乌鸡
食疗功效:滋阴壮阳、养血填精、温宫补肾
营养价值:胶质、蛋白质、钙、铁、锌、B族维生素
适宜人群:一般人均可食用，尤其是体虚血亏、肝肾不足的男性和宫冷、肾虚精衰不孕者
鹿茸炖乌鸡所需材料
主要食材乌鸡、鹿茸、盐
鹿茸炖乌鸡的做法
1将乌鸡清理干净，切块，与鹿茸一起入炖盅内。
2加适量开水，以小火隔水炖熟。
3加盐调味即可。
鹿茸炖乌鸡的功效与作用
鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鹿茸炖乌鸡此汤具有滋阴壮阳、养血填精、温宫补肾的功效。乌鸡是可以起到滋补养生的作用的，而且还可以补肝益肾，同时也可以强筋骨的呢，对于提高免疫力有好处，而且还能够补肾壮阳。
鹿茸炖乌鸡的食用须知~
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。健康提示服本品期间，节制房事。忌食生冷、寒凉之品。
您好，是可以的。
1、海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
2、海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴。
1．适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；适宜肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适宜血友病患者及易于出血之人食用；适宜年老体弱者食用；
2．生血养血和能促进钙质吸收。
3．预防心血管疾病，增强人体免疫力者。
4．手术患者的最佳补品，孕产妇的保健，美容养颜。
乌鸡可以加鹿尾巴和鹿茸炖汤吗?
答：可以
煲鸡汤可以放鹿茸、红枣、南北杏、罗汉果、无花果、莲子吗
答：很据你所要的效果来选择所添加的中药。鹿茸温阳补肾，要是你经常感到怕冷、虚弱可以适当添加。红枣补气补血，适合女子服用，配上母鸡很好。莲子养心安神，要是睡眠不好的可以放。南北杏、无花果、罗汉果在补汤中不多见。煲汤不必放很多药，那样汤就不好喝了。只要放对药，有个一两位就好的。毕竟是膳食...
鹿茸炖鸡,之后的鹿茸能吃吗?怎么弄
答：鹿茸炖鸡之后的鹿茸可以吃。1.光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；2.食用时放精盐即可。鹿茸炖鸡是一道汉族药膳。把鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟；光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；食用时放精盐即可。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的...
炖鹿茸和什么一起炖好
答：鹿茸炖什么吃最好呢?鹿茸可以和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，有滋补作用。在这里介绍两款跟鸡肉一起食用具有很好滋补作用的食膳给大家：1、鹿茸淮山竹丝鸡汤，配方：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。制作：鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉...
鹿茸炖什么吃最好呢 能跟鸡肉同吃吗
答：你好，鹿茸能跟鸡肉同吃，没有什么不适 鸡肉相克食物如下 大蒜+鸡肉：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合 芝麻+鸡肉：一起吃对身体健康不利 糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适 鲤鱼+鸡肉：性味不反但功能相乘 狗肾+鸡肉：...
鹿茸可以加红枣枸杞桂圆肉一起炖鸡汤吗?
答：鹿茸是一种高级药材非常滋补，可以搭配红枣枸杞桂圆一起炖鸡汤的！
鹿茸,鸡肉,桂圆肉炖汤有什么功效?
答：功效：归圆炖鸡肉具有益血养颜的功效，常用于营血亏虚，肌肤不泽，或面部色素沉着，或皮肤干燥，或神疲失眠，形体瘦弱;或产后血虚等。注意：燥热体质及感冒发热者不宜服用本汤。当归性味甘、辛，温;功能补血调经，是常用的补血药，抗衰老药物。圆肉又名龙眼肉，能防治皮肤衰老、消除色素沉着、悦白...
鹿茸菇炖鸡汤的功效
答：临床上可以通过鹿茸菇进行辅助治疗相关疾病，特别像冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压，还有恶性肿瘤、白细胞减少症、2型糖尿病、过敏等等，都适合通过鹿茸菇进行熬汤，进行作为食材调养。鹿茸菇具有非常多的营养，在临床上非常适合通过其补益身体，而且还可以预防高血压，特别是能够改善人体的血管，经常食用...
鹿茸鹿鞭红枣枸杞炖鸡汤吗
答：可以的。有补血养颜、益精明目的作用，还有新疆红枣也不错个头大，皮薄肉厚，香甜甘醇，因此新疆红枣也是很受消费者的喜爱。新疆红枣的食用方法也是多种多样，比如:红枣煲汤、红枣煮粥，红枣泡茶等等。一般都是当做一些休闲食或者一些配料等等来使用。
鹿茸可以和那些食物一起泡酒或者炖汤呢?
答：二、炖汤 ：取鹿茸片5—10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配，放入电饭煲或砂锅内炖3—5小时，之后食用。三、另外，还可用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0.5—1克为宜，每日服用1次。或者在清晨或晚上食粥时，调入少许鹿茸...
