白酒的名称有很多?“白字”内藏乾坤

作者&投稿:大狐丁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
白酒的名称有很多,因为酿造白酒的原料、产地、香型等有差异,所以命名方式也有不同。白酒是中国文化的一个载体,传承中国上千年的历史文化。虽然生活中经常见到白酒,但是对于白酒名称的由来,却很少有人能描述出来。

“白字”内藏乾坤

“中国白酒在历史上也被称为烧酒、高粱酒、白干酒等。称为白酒的原因是它无色……新中国成立后,统一用白酒这一名称代替了以前所使用的烧酒或者高粱酒等名称”。

中国文化博大精深,一个简单的“白”字,也蕴含丰富的内涵。就像是我们的国画的一种创作手法——“白描”,也就是单用墨色线条勾描形象而不藻修饰与渲染烘托的画法。虽然很简单而且色彩单一,但表现出的却是极具精神和质感,同时也朴素、简洁、流畅、生动。

水是白酒的血液,粮食是白酒的肉,酒曲是白酒的骨,所以粮、曲、水构成了酿造文化的基础。而这粮、曲、水就像“白描”中的笔画一样勾勒出质感的画面,因为才酿造出这窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正的无色透明酒体。

“白描”的创作方式分为单勾和复勾。以线一次勾成为单勾,有用一色墨,也有按照不同对象用浓淡两种墨勾成;复勾则主要是以淡墨勾成,根据实际情况复勾部分或全部,主要是为了加重质感和浓淡变化,让物像更有神采。

白酒的勾调技术也与国画的技术差不多。通过神奇的勾调技术,把不同批次的白酒依照产品固有的特色,按不同的比例组合进行酒体设计,再通过点滴之间的艺术,达到了画龙点睛的作用,让白酒得以升华,口感层次也更加饱满。

“被称为白酒的原因是它有着无色透明的酒液;而且也“白描”的名称有异曲同工之妙:颜色单一、朴素简洁、质感纯正。”

白酒的名称繁多

欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、 黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、 曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、 扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤 ……

中国的酿酒历史悠久,品类繁多,从生产的那天起就受到大家的欢迎。人们在喝酒的时候总是喜欢给酒起一个雅号或别名。这些名字大都是出自于一些典故,或者是按照味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法来确定的。白酒在民间流传的绰号很多,所以古代的诗词古赋中也会用酒作为代名词,这也是中国的酒文化特色。

我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。人们在 饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字,大都 由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法 等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广,所以文在诗词、小说中常被用作酒的 代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。

除了被称为“白酒”之外,建国之前白酒大多都被称为烧酒、高梁酒等,建国之后又被称为白酒、白干烧等。

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白酒的名字大全?
答:洛酒、玉友、玉酷、风曲、法酒、瑶波、巡边、银条、杏仁、玉液、金波、琼酥、天禄、舜泉、陕府、蒙泉、莲花、冰堂、玉泉、瑶泉、清洛、清白、回酒、白桃、金城、杏仁。碧香、白酒、蔷薇、流香、风泉、宣赐、碧香、有美、言酷、常酒、和酒、皇华、齐云、清雷、得江、静治、丰和、蓝桥、风月、胜茶...

我想知道酒的名字有哪些,急求。
答:3、强化性酒精葡萄酒(FORTIRIED WINE) 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地,使其停止发酵,如此可使葡萄的糖分保留 在酒中, 因此是含有甜味的葡萄酒,酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料(MIXED WINEAROMATIZED) 这种是把 WINE加上药草,香料,色素等配合而成,例如...

古代有哪几种著名的酒?
答:御酒房所造的酒有荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白。崇祯帝喜饮金茎露、太禧白,称这两种酒为长春露、长春白。魏忠贤把持内廷时,常在宫外造酒,然后通过御茶房进献于皇帝,酒的名目很多,有金盘露、荷花蕊、佛手汤,君子汤、琼酥、天乳等。宫词中说:“但看御酒供来旨,录得嘉名百十余。 清代...

唐朝的酒都有哪些品类?
答:隋唐时期的酒有很多种,如果只从名称来论,大约有300多种。以下介绍几种唐朝常见的酒类:1、谷物酒,也就是用谷物酿造的酒,谷物酿制的酒类很多,最著名的有:宜城酒,因产地在宜城,故称宜城酒。桑落酒,十月份,桑落时酿制的酒叫作桑落酒。梨花酒,又称梨花春,因在春天梨花开放时酿成而得名。...

酒的名字都有哪些?
答:桑落、竹叶青、罗浮春、玉冰烧、白云边。一、桑落 我国传统的历史名酒,产于永济市。永济古称“河东”“阿中”“蒲州”。据文献记载:“北魏,河东郡多流离,谓之徙民。民有姓刘名白堕者,宿擅工酿,采挹河流,酿成芳酎,悬食同枯枝之年,排干桑落之辰,故酒得其名,最佳酌矣。”距今已有1600...

怎么评价白字酒的收藏价值?
答:白字酒,通常指的是中国白酒中的高端品牌,如茅台、五粮液等,它们因其独特的酿造工艺、历史文化、品牌价值以及稀缺性而具有一定的收藏价值。评价白字酒的收藏价值,可以从以下几个方面进行考量:品牌历史与文化:高端白酒往往拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴,这些品牌的历史悠久,有的甚至可以追溯到几百年前...

那些酒的名字都是怎么来的呢?
答:杏花村:山西杏花村汾酒,名字出自杜牧《清明》,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村,当然,也有人说这个酒名字其实出自产地,有很多叫杏花村的地名,杜牧诗句里牧童也是遥指杏花村,但杏花村因杜牧诗而闻名,我们姑且把它当做是出自诗词吧。三、以生产原料命名 五粮液:五粮液酒的前身是荔枝绿(以颜色命名)...

酒的名字有哪些呢?
答:2、黄盖玻汾 黄盖玻汾最显著的特征就是它的明黄色瓶盖,在民间一向被称作“夺命53”的它,从名称上就可以看得出,这款酒有多够劲。采用简单的玻璃瓶盛装,虽然外表看起来朴素,但它的口感却令人流连忘返,清幽的豌豆香搭上酒曲的醉感,是不少酒友心目中的白月光。3、绿脖西凤 和前文的黄盖玻汾相...

中国各省的白酒名称有哪些?
答:海南:海马贡酒 海马贡酒,个头很小,120毫升,而且价格便宜。新疆:伊力特 本地酒销量比较好的有:伊力特,肖儿布拉克,三台老窖,主要产地是伊梨。新疆人一般喝本地产的酒,酒精度较高,一般都在50度以上。台湾:金门高粱 金门高粱酒是台湾第一名酒,与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”。

酒的商标名称大全
答:酒的商标名称有多彩翁、奉庄、汉举名、华汉东方、华谏、季钓台、今御名、酒忧天帝、粱味本色、领秀基等。以及品匠河、黔界名、黔驭、人间荣耀、盛事品黔、武创天品、吟酒匠、帝源河、府呈、耕坛、鹤匠、群英殿、天地勤、悦嘉、德恒、杰健、同恩、臣普、晟阳、松炫、勤盛、平铭、风炫、豪荣...