海蜇皮是什么东西?

作者&投稿:生物 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

海蛰皮是以海蛰为原料制成的食品。

海蜇其实就是我们平常说的水母,而且这种水母是那种特别大的水母,最大的伞径可以达到1米那么长,不过这种是那种可以吃的水母,这种水母在一千六百多年前的时候就已经被人们食用了。

后来随着技术等因素的发展,人们把海蜇制成了那种海蜇皮,所以平常我们去菜市场听到的海蜇皮其实就是用海蜇加工过的产品。现在在我们国家沿海地区的一些城市都会进行海蜇的捕捞。

吃海蜇的注意事项:

平常如果我们去菜市场买回来海蜇的话吃的时候是有一些事情需要特别注意的,如果我们买回来的是那种新鲜的海蜇的话是不能够直接吃的。

因为这种新鲜的海蜇中不仅水分的含量大、而且还含有比较多的毒素,因此我们买回来的海蜇必须经过食用盐和三矾腌过之后才能够食用,这样做的目的就是为了让海蜇把身体内的毒素给排除掉,这样我们吃的时候才是安全的。

还需要注意的是海蜇不能够保存太长的时间,因此我们买回来的海蜇需要及时的吃完。如果我们买回来的海蜇比较多一时吃不完的话是需要好好的保存的,如果我们只是短时间的保存的话把海蜇保存在那种盐水中就可以。

但是如果我们是长时间的保存的话,我们可以把买回来的海蜇稍微的清洗一下,然后在它的外面抹上几层盐然后放在一个容器中,最后在容器的上面再撒上一层盐就可以了。



海蜇皮是海蜇的制成品。
海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白,并无一层黑色的薄膜。
海蜇是一种大型食用水母,通体半透明,呈白色、青色或微黄色,捕得后用石灰、明矾浸制,再榨去其体中水分,洗净、盐渍、切碎用。

~

海蛰是怎么形成的?蛰头与蛰皮是什么亲属关系?
答:其作用是在触及小动物时,可释放毒液麻痹,以做食物 凉菜原料: 水发海蜇头400克,酱油40克,醋25克,姜末5克,香油3.5克。 凉菜制法: 1.取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,放在盆内; 2.加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀...

为什么海蜇会蜇人?
答:是海蜇出于保护自己的本能反应 海蜇是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头。海蜇会蜇人是它出于保护自己的本能反应。海蜇一旦遇到敌害,刺丝囊就会发射出刺针,并同时放出具有腐蚀性的...

海蜇属于哪里的特产
答:产品名称:海蜇产品别名:海红、水母产品产地:宁波产品特性:鲜香脆嫩、营养丰富产品简介:海蜇,原名海红,又名水母,系属腔肠动物,全身呈胶质透明而粘滑,大的直径约有1公尺,上部形如覆盖,下面之中央为口腔,口缘有腔腕4个,与胃相接,自由游浮于海面。共覆盖部位,经腌制后,俗称海蜇皮,简称...

龙须菜是什么菜?怎么制作?
答:海蜇皮是一种自然的小吃特色,又叫龙须草、海菜、线菜、发菜等;常常能沙滩看到;那也是十分身心健康的一种蔬菜。海蜇皮便是食品行业提炼出琼胶的上等原材料,又能够做为鲍养殖业的高品质精饲料和他的身体健康保健产品。因为在海蜇皮中的营养价值比较丰富,加上吃起来的味儿都是特别好,因此在平常许多...

海蜇皮 上面那层 黑褐色的皮怎么才能去掉阿~~
答:可以用清水泡十分钟,海蜇皮上黑色的附着物不需要清理,可以食用。海蜇皮可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种,海蜇皮是海蜇上部伞状部分,制成后呈半透明圆片状,有韧性,俗称白皮子。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇),滤去水分后食用。

海蜇皮凉拌时用焯水吗?
答:海蜇皮凉拌时需要焯水。市面上的海蜇皮多是即食海蜇和干海蜇,都经过了复杂的脱毒素处理和杀菌处理,只要放进冷水中浸泡一段时间即可食用。但由于加工过程中会加入一些添加剂,因此最好焯水处理一下再食用。将海蜇皮放进60-70度的热水中焯三秒捞出,浸在冷水中备用即可。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是...

海蜇功效与作用,海蜇的功效与作用,海蜇的副作用
答:1、蜇氽的时间短,迅速捞起,否则海蜇会缩得很小啦!这步省略也可,但可能残留腌制的味道。焯完过冷水,能使海蜇更爽脆。2、这里选用的是海蜇头,制作方法同样适用海蜇皮。3、调味汁的口味根据自身调整,口味重的可加些许辣椒油、花椒油、胡椒粉。海蜇的功效是什么海蜇味咸性平,有清热化痰,消积润肠,凉血补虚的功效...

海蜇长什么样
答:海蜇体呈出像蘑菇状,分伞部和口腕两部分。伞部(即海蜇皮)超过半球形,直径300~600毫米,最大可长到1米。外伞部表面光滑,中胶层厚,晶莹剔透。伞缘感觉器8个,每1/8伞缘有缘瓣16~22个。隆起呈馒头状,直径达50厘米,最大可达1米,胶质比较坚硬,一般为青蓝色;乳白色的触手;八枚口腕,...

海蜇蜇人吗
答:人被蜇到后,重则可能造成 身亡。拓展材料:防止海蜇皮蜇伤最重要之处取决于防止与海蜇皮触碰,尤其是工作渔夫要搞好安全防护,切忌疏忽大意。打捞时尽可能用专用工具而不直接接触海蜇皮须,有特异敏感体质的人应严禁出海工作。滨海旅游地在海蜇皮主汛期应设浮标栏网,并海边创建显眼宣传策划警戒标志,...

海蜇皮的功效与作用
答:补充营养 海蜇皮的成分中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、以及钙、磷、铁、等矿物质成分,食用后能为身体有很好的营养补充,平时营养不足、身体虚弱的人群可以适当的吃些海蜇皮来调理。化痰消积 海蜇皮的原料就是海蜇吗,因此食用后也有海蜇化痰、消积的性能,可用于痰热喘咳、瘰疬痰核...