海棠果都有哪些作用及食用禁忌是什么？

海棠果的作用体现在营养价值、药用价值和食用价值等三方面

1、营养价值 ：海棠果具有生津止渴、健脾开胃、补充营养提高免疫力的功效。

2、药用价值 ：海棠果的花、根、果实均可入药，能祛风湿、涩肠止痢、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经；主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。

3、食用价值 ：果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

一般人群均可食用，海棠果味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。

 扩展资料:

海棠果选购攻略

选用充分成熟、颜色鲜红、糖度达到该品种最高含量的海棠果为佳。

色泽：桃红色，色泽鲜艳，清亮透明；

香气：具有海棠果独特的果香和清雅的酒香；

口味：纯正柔和，绵软爽口，无其他刺激性异味。

参考资料来源:百度百科一海棠果

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