台湾的特色美食

作者&投稿:臾凤 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
台湾十大特色美食如下。
1、台湾大肠包小肠
大肠包小肠是台湾夜市里的名小吃,是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,与美国的热狗有异曲同工之妙。糯米肠和香肠都先经过炭烤,然后把香肠包在切开的糯米肠里,再加上_制萝卜、酸菜及小黄瓜。有原味、黑胡椒味、辣味、芥末四种味道,吃起来甜而不腻,非常受台湾市民和游客喜爱。
2、鼎边锉
鼎边锉,台湾基隆著名小吃,最开始为福州小吃。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜。主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。“锉”是台语,为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆,沿着大锅鼎边滚下,米浆滑滚的动作叫锉,所成白白一片,就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。
3、蚵仔煎
台湾蚵仔煎是台湾夜市里的特色小吃。蚵仔煎起源于福建泉州,是闽南、台湾、潮汕等地区经典的传统小吃之一,口味鲜美。在电视剧里看到罗志祥和大S吃蚵仔煎真的超想吃。
4、阿宗面线
阿宗面线是台湾地道小吃,至今已有30多年的历史。主要食材为福建米面,其特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑之功效。阿宗面线有200多个品种,在国内外享有盛名。
5、台湾珍珠奶茶
台湾珍珠奶茶又称为波霸奶茶,成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。珍珠奶茶这个名字最初来自于奶茶摇动时形成的气泡,而不是饮料中的有趣珍珠。
6、台湾卤肉饭
卤肉饭是台湾经典的小吃,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,在台南、台北的制作方法和特点均有差异。
7、台湾牛肉面
台湾有着“牛肉面之都”美誉。台湾牛肉面是台湾平民美食,遍布台湾大街小巷。台湾牛肉面主要选料为黄牛肉,以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料,还有选用新西兰牛肉、美国无骨小排、澳大利亚牛肉等进口肉。
8、姜母鸭
姜母鸭是台湾、福建地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。滋而不腻,温而不燥,适合于夏季食用。
10、台湾凤梨酥
凤梨酥是台湾人气最高的特产小吃,游客来台必买的美食小吃。台湾凤梨酥有两种内馅,一是传统内馅,用凤梨加冬瓜制成,口味酸中带甜;另一种是土凤梨酥,只有凤梨,口味比较酸。台湾比较好吃的凤梨酥有日出凤梨酥、微热山丘凤梨酥、台北犁记饼店凤梨酥、李制饼家凤梨酥、佳德糕饼凤梨酥等。

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香港湾仔小吃有哪些
答:香港牛腩面是一种颇具特色的美食,它是由牛肉汤和粗面条组成。 通常,这种菜肴上还会有一些新鲜的蔬菜和其他配料,例如鸡翅和鸡脚。 这是一道非常有营养的小吃,也是大部分香港人最喜欢的食物之一。结语 香港湾仔有很多美食,这篇文章只介绍了其中几道知名的小吃。 无论你是想在早餐,午餐还是晚餐时尝试...

南湾的特色美食有哪些?
答:这是一个地处于台湾最南端的小渔村,是当地最具有代表性的景点之一,而在旅途中最不能忘记的还有美食,侯家卤味 它的卤味可以说是声名远播,猪头皮、猪肠、牛肚、豆干等一应俱全,其中鸭舌头更是老饕们的最爱,只是数量不多,若无事先预订,常会抱憾而归;此外,盐水鸭咸淡适中、滋味鲜美,也是一...

惠州巽寮湾特色的美食有哪些?
答:巽寮湾的海鲜是非常新鲜的,味道和广州、深圳的完全不一样,它的海鲜肉质是发甜的。要想吃到新鲜实惠的海鲜,还是要去海鲜市场自行采购,鱼、虾、蟹、参、鲍、螺……种类繁多,琳琅满目。民以食为天,美丽的惠州巽寮湾美食主要是以海鲜为主。最具地道特色的是海鲜大盆菜!一大盆海鲜,包罗万象,新鲜...

香港有什么美食?
答:介绍 猪皮萝卜鱼蛋,是街头特色小吃的车仔三宝。虽然一般环头巷仔也可以寻找,但猪皮多未够滑糯,浪费这正宗特色小吃的风味。自己花点时间泡制,换来通道软滑的口味,非常值得!原材料 猪皮1大面积、萝卜1个、鱼蛋1磅、醋少许、姜1块、葱几棵、蒜末 调味:磨豉酱、盐、糖、蠔油、米酒 港式小吃食谱...

无锡拈花湾里面有啥好吃的
答:尝过一口,不禁流连忘返。第二大特色美食则是“鲜虾萝卜蛋糕”,这是一道以虾为主材料的特色小吃。它入口甜咸适中,虾肉鲜香味美,蛋糕松软香甜,萝卜清香微苦,口感十足。这款美食即使在无锡其他地方也很难吃到。最后介绍的是“豆腐脑”,也是拈花湾里一个传统美食。它选用的是新鲜的豆子,加上浓浓...

在高隆湾两日游,有哪些绝对不可错过的美食?
答:烧烤:在高隆湾的海滩上,有许多烧烤摊位供应各种美味的烧烤食品。游客可以品尝到烤羊肉串、烤鱿鱼、烤虾等。这些烧烤食品都是现场制作,香气四溢,味道鲜美,是夜晚海边散步时的绝佳选择。椰子饭:椰子饭是海南的传统名吃,也是高隆湾的特色美食之一。这道菜以新鲜的椰子肉和米饭为主要材料,搭配各种...

海南的美食都有哪些
答:中餐系列美食 【边炉菜】打边炉做菜在海南很盛行,有椰奶文昌鸡、砂锅咖喱牛排、糟粕醋火锅、汤锅羊肉涮、鱼煲、农家排骨汤、奇味鸡公头、白水海鲜等特色的菜品,称作“do somg”(做涮),意思和火锅接近,但是想吃这些好吃的边炉菜一般都在郊区偏僻的大排档,即使偏僻也是有很多食客络绎不绝得慕名...

12月去莱州湾旅游,有哪些当地特产值得推荐?
答:莱州湾位于中国山东省烟台市,是一个美丽的海滨旅游胜地。在12月去莱州湾旅游时,有许多当地特产值得推荐。首先,莱州湾以海鲜闻名。当地的海鲜新鲜美味,尤其是螃蟹、海参和鲍鱼。螃蟹肉质鲜美,口感细腻,是莱州湾的特色美食之一。海参是一种珍贵的海产品,具有丰富的营养价值,被誉为“海洋人参”。鲍鱼...

三亚龙湾有哪些必吃美食推荐?
答:三亚龙湾是中国海南省三亚市的一个著名旅游景区,以其清澈的海水、细软的沙滩和热带风光而闻名。在这里,除了享受美丽的自然风光外,品尝当地的美食也是一大乐趣。以下是一些在三亚龙湾必吃的美食推荐:海南鸡饭:海南鸡饭是海南最著名的特色美食之一,以其鲜嫩的鸡肉和香喷喷的米饭而闻名。鸡肉经过特制的...

香港都有哪些特色小吃?
答:2、碗仔翅:在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称“翅头翅尾”),加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。3、 牛丸:牛丸是香港的特色小吃,是使用牛肉所做成的肉丸。正宗的牛丸弹牙有嚼劲。电影《...