带鱼炖土豆的做法,带鱼炖土豆怎么做好吃,带鱼 带鱼炖土豆怎么做如何做好吃

作者&投稿:海彬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

带鱼500g 土豆100g
大蒜 葱
酱油 大料
糖 姜
料酒
带鱼炖土豆的做法步骤

1. 锅里热油,带鱼双面煎黄,放土豆,然后葱姜蒜,各种调料混合,加水250克,炖半小时,即可。

做法,土豆烧带鱼怎么做好吃,土豆烧带鱼的家常做法~

主料
带鱼
1条
土豆
1个
辅料

适量

少许
红椒
1个
生姜
1块
大蒜瓣
2瓣
大葱
1段
生抽
适量
老抽
少许
料酒
少许
玉米淀粉
适量
水淀粉
适量
豆瓣酱
适量
步骤

1.准备好原材料

2.将带鱼清理干净,切成块,每块两面划两刀

3.带鱼里加入少许盐、适量生抽、料酒,腌制十分钟

4.土豆先切成厚片,然后用切菜器切成块

5.红椒切成小块

6.生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段

7.腌好的带鱼均匀拍上玉米淀粉

8.锅里放入油烧到六成热,放入带鱼炸至金黄出锅

9.锅里留底油,放入葱姜蒜,炒香

10.加入红椒和土豆,加入适量豆瓣酱、生抽,翻炒均匀

11.加入适量开水

12.放入炸好的带鱼,滴入少许老抽,中火煮至土豆熟

13.倒入水淀粉翻匀

14.出锅了

先把土豆和胡萝卜切成长条,过油炸有一定的外壳就行
再把带鱼也煎成金黄色备用
全过完油备用
调一碗汁,有葱(那天我没这没有了用的是洋葱),姜,陈醋,蒜,料酒,酱油,盐,水等
再起锅炒香葱,姜,再把食材放入,
再添上汤或是水,水量一定要过食材,开锅后再中小火焖干汤
等所有的汤全没了就可以出锅了

韩酱焖带鱼怎么做
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带鱼头为什么不能吃
答:做法:1、将带鱼头洗净,煎至两面金黄备用。2、将大蒜炸至金黄,放入黄酱、葱、姜、花椒、大料炒香后加入高汤。3、放入带鱼头,加入盐、味精、 白糖、老抽烧至入味备用。4、锅内留鱼汤把土豆烧至入味后,装在码好菜心的盘中。5、将烧好的带鱼头围在周围浇上鱼汁即可食用。功效:补脾益气、通利...

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带鱼和海带一起吃可以吗
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