矿泉水里都含有什么物质?

作者&投稿:锁翔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

喝矿泉水经科学测定,人体血液中各种元素,微量元素平均值与地壳中元素的丰度值密切相关。矿泉水消解了地壳中相关地层的矿物质,所以矿泉水中所含人体必需的微量元素和矿物质也最接近人体中所起作用不亚于维生素,它的作用要比我们认识到的大得多。但是也许适量饮用才能达到最佳。作为人体必需和有益的十几种微量元素:铁、锌、硅、锶、氟、铜、硼、溴、碘、锂、硒、铬、钼、锗、钴、钒,虽然主要来源于食物,但水中的微量元素多以离子状态存在,更易渗入细胞被人体吸收。



矿泉水经加热或冷藏后都会产生像针尖大小的白色沉淀物,叫碳酸钙,与将钙片捻碎后形成的白色粉末是同一种东西。在地层深处矿泉水中钙是溶解在水中的,水温在19摄氏度左右。矿泉水经矿泉水厂的深井泵汲取到水处理设备中,再经灌装和运输,水温已经变化,钙开始析出。如果再经加热或冷藏,钙的析出增加,这就是我们看到的白色沉淀物。国家GB8537-1995标准“感官要求”中,特别规定肉眼可见物允许有少量的天然矿物盐沉淀,就是指的上述现象。碳酸钙是人体的重要钙源之一,其人体内的留存率达34%,高于其它钙剂,是价廉物美的补钙剂。



矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≤1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。中国饮用天然矿泉水国家标准规定:饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。"国标"还确定了达到矿泉水标准的界限指标,如锂、锶、锌、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份,即可称为天然矿泉水。"国标"还规定了某些元素和化学化合物,放射性物质的限量指标和卫生学指标,以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分,一般来说,在界线指标内,所含有益元素,对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。

以中国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例,这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松;还能预防高血压,保护心脏,降低心脑血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量高低,是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动,具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足,对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压,痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外,绝大多数矿泉水属微碱性,适合于人体内环境的生理特点,有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡,促进新陈代谢,加速疲劳恢复。



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山泉水中都富含什么对人体有益的元素?
答:根据我国膳食指南最新版,水与矿物质是人体必需七大营养素中的两种。山泉水能同时为人体补充这两种所需的营养素。山泉水中含有钙、镁、钾、偏硅酸等天然矿物质和微量元素,这些物质对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压、痛风与风湿性疾病等有着良好的作用。有用记得给分哦。

山泉里的水都含哪些矿物质?
答:山泉水里面不单单有H2O,山泉水里面含有更多的矿物元素:钙,铁,锌……,这些元素对我们的身体都大有好处,比如说钙,它能促进我们体内的骨质的生长,我们小时候所吃的钙片就是给我们的身体补钙,我们才能长高,另外就是,钙离子能够防止我们的肌肉抽筋等。

山泉水的主要成分是什么
答:河水中,井水下,认为用来泡茶的水,以自山中流出的山泉水最佳;3、水源本身需要经过山体自净化作用,本身含有一定量的矿物质,而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水,由于缺少此一自净化与矿化作用,因此矿物质含量低,水源也不够洁净,往往需要以人工方式再做简单过滤才适合饮用,因此如果水源地 ...

泉水什么 了解泉水的种类和特点?
答:泉水是一种自然形成的水源,通常具有高纯度、微酸性、富含矿物质等特点。根据泉水的来源、成分和化学性质,可以分为多种不同的类型。1. 温泉 4. 碱性泉 温泉是指地下深处的热水,通常具有高温、高矿化度、富含硫化氢等特点。温泉可以分为碳酸盐温泉、硫酸盐温泉、氯化物温泉等多种类型。温泉具有温疗...

矿泉水里除了水还有哪些成分?
答:矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体。

天然泉水中含有的天然矿物质对人体有什么好处啊?
答:矿泉水含有的有益物质有以下几种:偏硅酸 —— 偏硅酸对人体主动脉硬化具有软化作用,对心脏病、高血压、动脉硬化、神经功能紊乱、胃病及胃溃疡等均有一定保健作用,并具有 抗癌抗衰老的功能。人体缺乏偏硅酸将导致心血管疾病的发生。锶 —— 锶是人体必需的微量元素,但含量很少。锶与心血管的功能及...

温泉里含有什么物质对人体有益?
答:大多数温泉中都含有丰富的化学物质,对人体有一定的帮助。比如 1、温泉中的碳酸钙对改善体质、恢复体力有相当的作用;2、温泉所含丰富的钙、钾、氡等成分对人体有一定的消炎作用;3、硫磺泉则可软化角质,含钠元素的碳酸水有漂白软化肌肤的效果。

甘泉水含什么物质?
答:如果是真正的泉水,那么水里面会含有很丰富的矿物质和微量元素。这些东西会对人体的健康有益。如果是人工制造的就会差很多。

泉水和矿泉水的区别
答:天然泉水、山泉水一般为来源于地下的干净水。二、它们所含物质不同 1、纯净水——不含矿物元素。2、矿物质水——含有食品添加剂,在饮用纯水中加入适量合成矿物盐制成的人工矿化水。3、天然泉水,山泉水——含有一定量的矿物质和微量元素。4、天然矿泉水——弱碱性、含有天然矿物质。三、它们的加...

山里的井水含有什么成分?和城市里的自来水有什么区别?
答:其他都一样,是一些矿物质。只有一个,城里的自来水是漂白的,含有氯气,有的先进城市可能已经用二氧化氯,不过应该是国外才有。