五味分别是什么?
2.泛指各种味道或调和众味而成的美味食品.
3.佛教以乳、酪、生酥、熟酥、醍醐五者比喻华严、阿含、方等、般若、法华涅盘五时之教.见《涅盘经》卷十四.
4.现代科学证明,人共有五种味觉,即酸、甜、苦、咸和鲜.
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什么是五味?五味哪五脏又有哪些相对应的关系?
答：《素问�9�9至真要大论》又云：“五味入谓，各归所喜攻……咸先入肾。”故不少入肾经的咸味药如紫河车、海狗肾、蛤蚧、龟板、鳖甲等都具有良好的补肾作用。同时为了引药入肾增强补肾作用，不少药物如知母、黄柏、杜仲、巴戟天等药用盐水炮制也是这个意思。淡，“能渗、能利”...
中国美食为什么被说成五味,而不是八味或十味?
答：再具体到饮食领域的日常，我们知道，自从伊尹详细论述了“五味调和”理论后，五味调和不但是中国美食的最高追求和理想，还代表着美食的最高境界，并成为一种至高无上的烹饪标准指引着中国后世美食的方向。那么，酸、甜、苦、辣、咸，这五种味道分别代表着什么？它里面又蕴含着怎样的哲学法则？
我国的味感分为哪七种但从生理学的角度看,只有哪四种味道
答：生理学上，舌头有四种专门味觉感受器，分别是酸、甜、苦、鲜。日常生活中，我国味感一般有酸、甜、苦、辣、咸、鲜、涩七种。辣：一种灼痛感，这是一种痛觉，不是味觉。涩：食物成分刺激口腔，使蛋白质凝固时而产生的一种收敛感觉。涩味不是食品的基本味觉，而是刺激触觉神经末梢造成的结果，不是味觉...
酸,甘,苦,辛,咸,分别是什么性味
答：酸，甘，苦，辛，咸指的是“味”，即味道 温凉寒热指的是“性”，即习性 辛开苦降 辛多半偏温、偏热，少数药物是辛寒的，比如浮萍，它是升开的
食物四味指的是什么?
答：苦：苦味食物属于寒凉性。生活中常见的苦味食物有苦瓜、莲子、莴苣、柚子等。辣：辣味食物可以帮助舒筋活血，促进肠胃蠕动，非常适合一些虚寒体质的人群。生活中常见的辣味食材有葱、姜、蒜、辣椒，它们也是常备的调味料。在我国民间，小暑节气素有“吃四味”的说法，这“四味”分别指的是：一、羊肉 在...
食物四味指的是什么
答：4. 辣味：辣味食物有助于活血化瘀，促进肠胃蠕动，适合血液循环不畅的人群。常见的辣味食材有葱、姜、蒜、辣椒，它们也是常用的调味料。在我国民间，有小暑节气“吃四味”的说法，这“四味”分别指的是：1. 羊肉：在江苏徐州，人们入伏后有吃羊肉的习惯，也称为吃伏羊。羊肉具有温补脾胃的作用，...
“三味书屋”中的“三味”指的是哪三味呢?
答：鲁迅先生在《从百草园到三味书屋》那篇文章里，并没有介绍三味书屋的“三味”是什么意思，而且，各种版本《鲁迅全集》注解里对此的解释也不一样。三味书屋塾师寿镜吾次子寿洙邻曾解释说“三味三种味道来形象的比喻读诗书、诸子百家等古籍的滋味。幼时听父兄言，读经味如稻粱，读史味如肴馔，读诸子百家味...
中医食疗常识里的四气和五味是指什么?
答：1、四气：寒、热、温、凉四种药性。寒凉和温热是对立的两种药性；寒和凉之间、热和温之间，是程度上的不同，也就是说药性相同，但在程度上有差别，温次于热、凉次于寒。2、五味：酸、苦、甘、辛、咸 所谓五味，是指食物或药物的辛、甘、酸、苦、咸等五种味道，实际上还有淡、涩等也属于五...
五行、五色、五味。分别指什么?
答：五色：即青、黄、赤（红）、白、黑五色。按照五行学说，青属木属肝，赤属火属心，黄属土属脾，白属金属肺，黑属水属肾。五味：即辛、酸、甘、苦、咸。酸味入肝、苦味入心、辛味入肺、甘味入脾、咸味入肾。日常所食的五谷、五果、五畜、五菜中都各具有五味所属。本文以五行生克规律,说明...
人生九味各代表着什么?
答：人生九味是中国传统文化中的一种表达方式，它将人生比作一杯酒，分为九种不同的味道，每种味道代表着人生中的不同阶段和体验。这九味分别是：酸：代表生命的开始和父母的呵护。甜：代表童年的纯真和美好。苦：代表青春期的挣扎和痛苦。辣：代表成年后的刻苦奋斗和追求。酸甜苦辣：代表成年后的人际...
