炖大骨头汤怎么做

作者&投稿:苦新 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

主料:大骨头1100g 

辅料:盐适量、葱5g、姜5g、八角3g、水适量

步骤一:将大骨头放入汤锅,加入水,焯水。

步骤二:将焯过水的大骨头,捞出,洗净,再放入一个干净的炖锅中。

步骤三:放入葱段,姜片,八角。

步骤四:加入适量的水。

步骤五:大火烧开,转中小火慢炖一小时。

步骤六:最后加入盐调味即可。

步骤七:盛出就可以享用啦。



~

猪大骨怎样煲汤
答:1、猪大骨洗净。2、放水里焯3分钟,捞出漂净。3、高压锅放适量清水,放下骨头。4、加姜,葱,香叶,醋,料酒,大火煮开,小火40分钟。5、撇去浮油,加盐,鸡精。6、加葱花即可 具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。配料编辑 葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。做法编辑 ...

大骨头汤做法
答:1. 大骨洗净冷水下锅,加两勺料酒,几片姜片,烧开水绰一下捞出备用。2.高压锅加入一大碗水,放入姜片,水开加入大骨,加入玉米,小火炖15分钟,加入胡萝卜大火三分钟,加入芹菜,加入两小勺盐,搞定。3.蘸料,碗里加入蒜末,加入辣椒,加入少许盐,五香粉,加入一勺生抽,一勺辣椒油,撒上葱花。4.盛上一大碗汤,喝点汤...

大骨头汤如何熬得又白又浓
答:很多朋友都喜欢炖上一锅大骨头汤喝,既营养还能补钙,但是,咱们很多朋友自己在家做的大骨头汤,发浑不浓不好喝,营养全部流失了,今天呢,我就分享给大家,炖大骨头汤的三个小妙招。 妙招1、大骨头要斩碎。 咱们,很多朋友在炖大骨头汤,第1个要学会的妙招就是,大骨头一定斩碎,这是因为骨头汤里面的营养,主要来自大...

大棒骨汤的做法
答:大棒骨汤是一道营养丰富的汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。本文将为大家介绍大棒骨汤的做法,以及如何制作美味的胡萝卜泥。炖骨头汤的注意事项炖骨头汤(或鱼汤),最好是用冷水。在水开后加少许醋,使骨头里的磷钙溶解在汤内,这样炖出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收。同时,炖汤不要过早放盐。制作大棒骨...

怎样炖猪大骨汤啊
答:黄豆萝卜煲猪大骨汤的做法 1、萝卜和葱洗净,萝卜去皮后切薄片,葱切成葱花。2、大骨洗干净,锅里烧开水,沸腾后,大骨放入热水中快速焯水,再捞出。3、黄豆洗干净,用清水浸泡两小时,然后沥干备用。4、大骨跟黄豆放入锅内先煲,大火烧开后转小火煲一个半小时。5、加入白萝卜再煲15分钟,出锅...

大骨头汤怎么煲才好喝
答:大骨头汤煲法:1、先把材料都准备好,洗干净,备用。然后先把排骨放锅里,加水。2、大骨头在里面煮了一会后,把姜和胡萝卜放进去。3、把海带洗干净。4、过一会,把海带切成丝,放到锅里,再加一点水。5、开大火煮15至20分钟,转小火煮几分钟,然后用筷子插一下胡萝卜,看看煮熟了没有。最后放...

大骨汤怎么做?
答:大骨头汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材洗净,葱切段,姜切片。请点击输入图片描述 2 洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上,中途换水两次。请点击输入图片描述 3 汤锅烧开水,放入棒骨,焯水去血沫,捞出。汤锅洗净,烧开水备用。请点击输入图片描述 4 炒锅倒入一点油,烧热,将棒骨放入,翻炒两...

产妇坐月子必备滋补猪骨头汤
答:熬制大骨头汤把适量的清水、骨头和葱姜放入砂锅中烧开,放入玉米块和枸杞之后,再放入适当的醋使骨头里的钙质可以得到充分的溶解,将大火改成中小火继续熬制。‍烹饪步骤先把猪骨洗干净,然后将其放入开水中烫一下,捞出来再进行一次清洁。把玉米切成块,姜切成片,葱切成段进行备用。到这里准备阶段已经...

熬大骨头汤需要准备哪些调料?
答:猪大骨头700克 辅料:姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根 步骤:1、准备好食材。2、姜切丝,白萝卜切块。3、锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫 4、锅中热水,倒入猪大骨头 5、加入白萝卜,姜丝,香葱,料酒,盐,蚝油,鸡粉 6、大火炖1.5个小时。7、大骨汤熬好,盛碗里就可以享用啦~...

猪骨(大棒骨)汤怎么做
答:准备材料:猪骨(大棒骨):一根、藕:一节、盐、姜、葱、料酒:适量。1、大棒骨焯水洗净,重新锅中加水,姜片炖30分钟。2、藕去皮切块,清水洗几遍,加水泡以免变色。3、加入藕块继续小火炖30分钟。4、藕煮的软糯了加盐调味,撒香葱段盛入汤盆。5、完成。