去武汉吃什么?武汉地道小吃美食旅游攻略

作者&投稿:犁颜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大家都知道,去湖北旅游,一定不能错过武汉的小吃,武汉的小吃到底有何诱惑呢?武汉小吃是汉族传统饮食文化的重镇,兼具南北风格。武汉,让人仰慕的不仅仅是其历史悠久的独特风景,更因其蕴含着花样繁多的风味美食。下面跟 小编一起来看看武汉特色美食小吃。

>>武汉地道小吃美食旅游攻略-热干面

热干面是武汉人“过早”(吃早饭)不可或缺的品种。据说在解放初期,汉口长堤街有个卖汤面的人,有一天面没卖完,他就把剩下的面摊在案板上,第二天将熟面条水里烫了几下加上佐料后香气四溢,引来人们争相购买,于是渐渐传开了。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,过冷和过油后,淋上芝麻酱、香油、香醋等配料,喜辣的还可以添加辣椒红油,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美,整个色泽黄而油润。其实每一家热干面店的风味都略有不同,但都很实惠。要属蔡林记的热干面名气最大呢,它采用的芝麻酱是用黑芝麻磨成的。

地址 : 亢龙太子酒轩(临江总店) 、户部巷 、赵师傅天天红油热干面

>>武汉地道小吃美食旅游攻略- 豆皮

武汉著名的小吃,常常作为早餐,在街头巷尾各个摊位供应,也有一些餐厅会提供。豆皮的“豆”是脱壳绿豆,豆皮的“皮”是精制米浆,豆皮的馅是糯米,火力要刚刚好,煎出的豆皮外脆内软、油而不腻,形方而薄,色金而黄,吃起来香酥嫩脆。位于武汉市中山大道的“老通城”制作的豆皮有很好的口碑,户部巷小吃街的豆皮也很不错,但是不能代表豆皮的最高水平。

地址 : 周黑鸭(武昌火车站店) 、精武路第一家(精武路店) 、周黑鸭(星光大道店)

>>武汉地道小吃美食旅游攻略- 烧梅

武汉的烧梅就是江浙一带所称的“烧卖”。非常薄的面皮里面裹着糯米、香菇碎丁、肉末等,放有黑胡椒,封口时捏出一个相撞,然后蒸熟。有一点点的辣味,绝对香、滑。一般考虑到夏天不能吃的太过油腻,馅里的肥肉会少放一些。

地址 : 户部巷 、三镇民生甜食馆总店 、严氏烧麦店(友谊路店) 、严氏烧麦店(自治街店)

>>武汉地道小吃美食旅游攻略- 武昌鱼

“才饮长沙水,又食武昌鱼”,毛泽东的这句词句使得武昌鱼声名在外。武昌鱼的烹饪方法有许多种,油焖、红烧、花酿等等,清蒸最佳。选用鲜活樊口鲂鱼,清蒸时辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉,鱼身缀以红、白、黑配料,颜色非常好看。肉质细嫩,吃起来还有浓浓的香味扑鼻。

地址 : 亢龙太子酒轩(临江总店) 、老通城(龙阳大道摩尔城店) 、大中华酒楼(金地中心店)

>>武汉地道小吃美食旅游攻略- 油焖大虾

到了夏季,在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌,越来越受到武汉人的喜爱,价格也在不断攀升。最常见的做法是将龙虾冲洗,减去虾须虾腿并取出沙包和沙腺,油锅烧热后放入姜片、葱段煸炒,再放大虾,烹入料酒,收汁微浓时放入味精,淋入香油。辣、油厚、口味重是它的特点。

地址 : 靓靓蒸虾(雪松路总店) 、巴厘龙虾(雪松路一店) 、靓靓蒸虾(工农兵路店)

>>武汉地道小吃美食旅游攻略- 鲜鱼糊汤粉

鲜鱼糊汤粉历史悠久的武汉特色小吃,糊汤粉的汤汁,是用野生的小鲫鱼熬制成的。把鱼洗净放在文火上熬,等到鱼肉熬得不见形,鱼骨几乎溶化,精华全部融于汤里便可。用来做糊汤粉的米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑,味鲜汁浓,回味带点清甜。一般搭配着油条吃,冬天吃更是满血复活啊。

地址 : 户部巷 、徐嫂糊汤粉 、老杨家鱼汤糊粉 、户部巷小吃(徐东路店)

>>武汉地道小吃美食旅游攻略- 糊米酒

武汉的平价特色小吃。有米酒和小小的汤圆,酸酸甜甜,粘而不腻。做法不止一种,各地之间略有差异。比较常见的是将藕粉先用开水调成糊状,在锅里放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开,再将藕粉满满倒入其中搅拌至透明状即可。

地址 : 三镇民生甜食馆总店 、大中华酒楼(金地中心店) 、蔡林记热干面馆(户部巷店)

每个地方的美食小吃都不尽相同,或许她们的材料都是一样的,但是每个地方的味道都是独特的,走遍国内旅游线路,让我们看风景的同时,一起品味全国各地的美味小吃,这才不枉此行!

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去武汉旅行有哪些推荐打卡的小吃?
答:武汉的小吃远不止这些,还有牛肉粉、鸡排、烤鱼、麻辣烫等等,每一种都有其独特的风味和制作工艺。来到武汉,你可以在户部巷、江汉路、汉正街等繁华的商业街区找到这些小吃,也可以在当地的小吃店或者早市夜市中深入体验武汉的美食文化。总之,武汉的小吃不仅能够满足你的味蕾,还能让你感受到这座城市的...

去武汉光谷步行街旅行有哪些推荐打卡的小吃?
答:武汉光谷步行街作为武汉市的知名商业区,不仅拥有繁华的购物环境,还汇聚了各式各样的美食小吃。假如你计划前往光谷步行街旅行,以下是一些不容错过的推荐小吃:热干面 - 作为武汉最具代表性的早餐之一,热干面以其独特的芝麻酱、酱油和辣椒油调味而闻名。面条筋道,淋上特制的调料后,风味独特,是来武汉必...

去武汉旅行有哪些不容错过的小吃?
答:热干面:作为武汉最具代表性的小吃之一,热干面几乎是每个来武汉的游客必尝的美食。它以独特的芝麻酱调味,搭配葱花、酱油和其他调料,口感既香又滑,是早餐的首选。豆皮:豆皮是一种用豆腐皮包裹糯米和各种配料(如肉末、香菇等)制成的小吃,外皮煎得金黄酥脆,内馅软糯可口,是武汉人喜爱的街头美食。...

去武汉旅行有什么不容错过的小吃?
答:武汉的小吃远不止这些,还有四季美汤包、糊精汤圆、鸡蛋糕、桂花糖藕等等,每一种都有其独特的风味。在武汉的大街小巷中,随处可见的小吃摊、早点铺、夜市,都是品尝这些美食的好去处。来到武汉,不妨放慢脚步,深入市井,去寻找那些藏在烟火气息中的地道美食,让味蕾在这座城市中来一场说走就走的旅行...

去武汉旅行有什么不容错过的小吃?
答:糯米鸡:糯米鸡是用糯米、鸡肉和其他配料包裹在荷叶中蒸煮而成的,香气扑鼻,糯米吸收了荷叶和鸡肉的香味,非常美味。总之,除了上述小吃,武汉还有许多其他的特色小吃,如四季美汤包、蔡林记热干面、周黑鸭等等。在武汉旅行时,不妨走进当地的小吃街或者老字号餐馆,亲自品尝这些地道的美食,体验武汉的风土人...

去武汉旅行有哪些不容错过的特色美食?
答:面窝:面窝是一种传统的汉族面食,外形类似油条,但口感更加松脆,是武汉人喜爱的早点之一。糯米鸡:糯米鸡是用糯米、鸡肉和其他配料包裹在荷叶中蒸煮而成,香气扑鼻,是武汉的传统节日食品。总之,武汉的美食不仅限于以上这些,还有许多其他的小吃和地方特色菜肴等待你去探索和品尝。在武汉旅行时,不妨走进...

去武汉旅行有哪些不容错过的小吃?
答:武汉,作为湖北省的省会城市,不仅以其悠久的历史和丰富的文化遗产吸引着游客,还以其独特的美食文化而闻名。去武汉旅行,品尝当地的小吃绝对是一次不容错过的美食之旅。以下是一些你在武汉必尝的小吃:热干面:武汉最著名的早餐之一,以其独特的口味和制作方式而闻名。热干面的面条是用芝麻酱调味的,再加...

去武汉旅行有哪些不容错过的小吃?
答:还有如四季美汤包、牛肉粉、锅贴、炸酱面等众多美食等待游客们的探索。每一道小吃都蕴含着武汉的地方特色和文化底蕴,品尝这些小吃不仅能够满足味蕾,还能更深入地了解武汉的风土人情。在武汉旅行时,不妨走进当地的小吃街或老字号餐馆,亲自体验一下这些地道的武汉小吃,相信这将会是一次难忘的美食之旅。

去武汉旅行有什么不容错过的小吃?
答:米酒:武汉的米酒是一种甜味的传统饮品,用糯米发酵制成,酒精含量不高,但香甜可口,常作为饭后甜点饮用。牛肉粉:牛肉粉是武汉的另一种特色小吃,以滑嫩的米粉和鲜美的牛肉为主要食材,汤头醇厚,配料丰富,是冬日里的一道温暖美食。武汉的小吃远不止这些,还有四季美汤包、桂花糖藕、鸡汁豆腐脑、羊肉...

去武汉旅行有哪些不容错过的美食?
答:外形类似于煎饼,口感酥脆,是武汉街头常见的早点。总之,除了以上这些美食,武汉还有各种地方特色小吃和餐馆,如四季美汤包、周黑鸭、江汉路步行街上的各种小吃等,都是值得一试的美味。在武汉旅行时,不妨走进当地的小吃街或老字号餐馆,亲自品尝这些地道的美食,体验武汉的风味和文化。