食品生产经营中使用的洗涤剂消毒剂应当符合什么标准
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食品生产经营使用的洗涤剂,消毒剂应当符合什么要求
答：食品生产经营用的消毒剂应当符合如下要求：资质证件要完备：消毒产品卫生许可证、涉水批件、检验报告。含量要够：一般食品加工采用的消毒剂含量为10%、40%两种，要区别来稀释投加。
1.( 单选:4分 )食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是...
答：答案选择A，这个在食品卫生管理监督条例中有明确规定的，在第三款第四条，你打开书看看就能看到了
食品相关产品质量安全监督管理办法
答：洗涤剂和消毒剂标签标识要求按照相关食品安全国家标准执行。 第十五条(召回)生产者发现其生产的消费品为生活消费需要购买、使用的食品相关产品在同一批次、型号或者类别中普遍存在危及人身、财产安全的不合理危险时,应按照《消费品召回管理暂行规定》召回。 某一批次或类别的其他食品相关产品含有或可能含有对消费者健康造成...
食品加工用具用什么消毒
答：二氧化氯。食品加工用具使用一段时间会有一层菌膜，菌膜会影响工具在使用时的卫生，用DCW杀菌溶液浸泡几分钟就可以。二氧化氯溶于水后，基本不与水发生化学反应，也不以二聚或多聚状态存在。在水中的扩散速度与渗透复能力都比氯快，特别在低浓度时更突出。当细菌浓度在105~106个/mL时，0.5ppm的ClO2...
食品安全法对食品生产企业采购的食品原料 添加剂 食品相关产品有哪些...
答：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）对食品、食品...
食品添加剂法规
答：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）食品的贮存和...
我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒
答：我国食品安全法中要求餐具、饮具、盛放直接入口食品的容器物品使用前必须消毒。食品安全法中规定餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：具有与...
食品卫生法只适用于食品
答：第四条 凡在中华人民共和国领域内从事食品生产含宽经营的,都必须遵守本法。本法适用于一切食品,食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂;也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。 第五条 国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监督。对违反本法的行为,任何人都有权检举和...
食品生产经营应当符合什么食品安全标准
答：（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；（十一）法律、法规规定的...
食品非法添加剂有哪些
答：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）食品的贮存和...
