干无花果是什么

作者&投稿:永殃 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
干无花果的基本介绍
无花果为桑科木本植物无花果的花托(隐花果)。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用,或晒干用。
干无花果的功效与作用
性味:甘;性凉 。归经:肺、胃;大肠经。清热生津、健脾开胃、解毒消肿。主治咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、痈肿、癣疾 。
干无花果的营养价值
1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3.无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
4.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
干无花果的存储
干燥处。
干无花果的食用方法
生食,煎汤,或炖食。
干无花果的热量表(每100克)热量(大卡)361蛋白质(克)3.6脂肪(克)4.3碳水化合物(克)77.8膳食纤维(克)13.3
禁忌人群
:脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
适宜人群
:一般人群均可食用。尤适宜消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者。 菜干无花果煲猪骨汤
材料:
菜干 无花果 猪骨 姜 圆肉
做法:
首先,猪骨一定要焯水,焯水时放几片姜(这步骤不可避免),再将猪骨洗干净;浸透菜干和无花果;将以上的材料放入煲,加几粒圆肉,煲二小时,应该差不多了。
白菜干无花果猪腱汤
材料:
材料:白菜干1小把、无花果3个、猪腱1块、生姜1块、蜜枣1颗
做法:
1> 白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净,尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙,切段
2> 无花果稍稍浸泡;洗干净
3>猪腱洗净,切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内,大火煲沸后,改为中小火煲约2个小时,调入适量食盐便可。
干无花果
干无花果的基本介绍
无花果为桑科木本植物无花果的花托(隐花果)。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用,或晒干用。
干无花果的功效与作用
性味:甘;性凉 。归经:肺、胃;大肠经。清热生津、健脾开胃、解毒消肿。主治咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、痈肿、癣疾 。
干无花果的营养价值
1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3.无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
4.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
干无花果的存储
干燥处。
干无花果的食用方法
生食,煎汤,或炖食。
干无花果的热量表(每100克)热量(大卡)361蛋白质(克)3.6脂肪(克)4.3碳水化合物(克)77.8膳食纤维(克)13.3
禁忌人群
:脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
适宜人群
:一般人群均可食用。尤适宜消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者。
无花果冰牛奶
材料:
无花果,牛奶,自制的李子酱
做法:
1、先倒半杯冰好的李子酱
2、倒满冰牛奶
3、无花果剥开外皮、果肉切开,就有一朵朴素美丽的小花
小诀窍
自制李子果酱做法:
1、成熟的甜李子1000g(一定要选成熟甘甜的,酸涩的不适合做果酱);
2、洗干净后,对剖去掉核,撒300g白糖,淹2小时;
3、成熟的李子会淹渍出大量的果汁,加入300g麦芽糖;
4、再倒入4大勺浓缩柠檬汁、另加半茶匙盐;
5、大火烧滚后,转中小火,熬到浓稠,边加热边搅拌;
6、彻底放凉后,加4大勺蜂蜜,装密封罐放冰箱冷藏保存;蜂蜜有天然防腐的作用,但也要在10天内吃掉。
无花果茶树菇煲鸡
材料:
茶树菇50克,鸡半只,无花果5粒,姜1片,盐适量
做法:
1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部;鸡洗净后切件;无花果洗净。
2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
无花果粉葛煲猪骨
材料:
无花果,粉葛,红萝卜,猪骨,盐,鸡精
做法:
1.将葛粉削皮切块。
2.红萝卜削皮切块。
3.所有材料一起入锅烧开,猛火烧开后文火煮三小时,调味即可。
无花果煲猪骨
材料:
猪筒骨,无花果,甜玉米,马蹄,胡萝卜,盐,鸡精
做法:
1.将说有材料洗净切好入锅.
2.烧开后文火慢慢炖两个多小时,用盐、鸡精调味就好。
小诀窍
煮熟后将表面的浮油撇去就行了。
无花果粟米煲猪肉
材料:
五花肉400克,无花果适量,玉米适量,胡萝卜适量,马蹄适量,盐适量
做法:
1.五花肉切大块焯水。
2.与洗净切好的胡萝卜、玉米(连须)、马蹄、无花果一起入锅加水烧开,文火煮2小时调味就好。
哈蜜瓜炖雪耳无花果
材料:
哈密瓜,雪耳,无花果,枸杞籽,冰糖
做法:
1、买了一小半个哈密瓜回家,用挖勺把里头的肉挖出来。
2、然后放上泡好的雪耳、无花果和几粒枸杞籽,加冰糖和水,在大锅上炖两个小时即可。
小诀窍
顺便提提,真正的无花果,没有从市场买回来的甜,颜色也不发黄。
无花果剑花猪骨汤
材料:
猪骨适量,无花果适量,剑花适量,陈皮适量,盐适量
做法:
1.将无花果,剑花,陈皮洗净。
2.与猪骨一起入锅加水烧开,文火炖两小时,加盐调味就好了。

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“无花果”名称的由来是什么?它有没有花?
答:在自然界里,有一种奇怪的植物,巴掌大的叶子下面生长了很多果实,果子绿油油的,却从来没看到植物开花,所以这种果实被称为无花果。在新疆被称为“水果皇后”的无花果,很多人都吃过干果,鲜吃很少人吃到!无花果,因它的外观只见果而不见花,故得其名。它的味道甘甜,风味独特,尝一口,...

无花果是什么味道?
答:无花果味道浓厚、甘甜。无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驵(《酉阳杂俎》...

无花果是什么植物种类
答:无花果属于桑科榕属植物,通常作为灌木或小树生长,原产于地中海地区,喜好温暖气候,对寒冷耐受性差。无花果的常见品种包括椭圆黄、小黄果和英伦红等。该植物不受保护,对阳光需求适中,不是长日照植物,也不属于水生植物,不适应在水中生长。无花果树具有抗旱性,能够在干燥土壤中良好生长。作为木本植物,...

无花果到底是什么东西啊?是水果皮还是什么?
答:无花果究竟是什么?无花果属桑科,因花小,藏于花托内,又名隐花果。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培,以阿图什种植最多,年产果子二百多亩。其时果...

无花果的别名叫什么?
答:无花果别名: 文仙果,奶浆果,优昙钵,阿驵,阿驿,底珍,树地瓜,挣桃,映日果,品仙果,蜜果

无花果是什么样子啊?
答:无花果果单生叶腋,大而梨形,直径3-5厘米,顶部下陷,成熟时紫红色或黄色, 基生苞片3,卵形;瘦果透镜状,花果期5-7月。雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花生内壁口部,花被片4-5,雄蕊3,有时 1或5,瘿花花柱侧生,短;雌花花被与雄花同,子房卵圆形,光滑,花柱侧生,柱头2 ...

无花果长什么样
答:无花果:没有成熟时表皮是深绿色的,外面看着比较光滑,整体的形状是梨形的。其实它并不是它的果实,而属于是果球。真正的果实在果球的里面,是被包裹着的。等完全成熟后表皮就会变为紫红色或者是黄色。它的花果期是在每年的五月到七月之间,成熟后果实的食用价值是比较高的。无花果种植管理:1、盆土...

无花果有什么作用?
答:1、无花果,因其花朵在内部的子房里,在果实的雏形里。2、无花果别名:阿驲,阿驿,映日果,优昙钵,蜜果,文仙果,奶浆果,品仙果,挣桃,树地瓜、奶浆果、天生子、蜜果。3、维吾尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”。4、无花果是一种稀有水果,国内湖南、江苏、四川等地有种植,...

无花果有什么寓意
答:花语:丰富。寓意:表示在人际关系上学得的技巧,是丰盛人生的最大秘诀。无花果简介如下:无花果是一种开花植物,隶属于桑科榕属,它主要生长于一些热带和温带的喜温暖湿润气候,耐瘠,抗旱,不耐寒,不耐涝。以向阳、土层深厚、疏松肥沃。无花果主要分布在阿拉伯、叙利亚、土耳其、中国等多个地区,遍布全球...

无果是什么水果
答:无果一种,既可以观赏,又可以食用,是一种难得的现食兼用园艺植物的水果,又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦,为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种。