片怎么做好吃,炒五花肉片的家常做法

作者&投稿:易汤 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

用料  

五花肉    300克    

青蒜苗    200克    

豆瓣酱    15克    

酱油    少许    

味精    少许    

生炒五花肉的做法  

  • 首先把五花肉洗干净,再切成薄片,越簿越好!青蒜苗择洗干净,去掉老叶,切寸段待用!

  • 豆瓣酱提前剁碎(我是买回来之后,用料理机全部打碎再装瓶)

  • 坐锅入少量植物油烧热,下五花肉用小火煸炒,再煸炒至出油,直至肉片打卷,然后下一勺豆瓣酱炒均匀,加入酱油调色,因为豆瓣酱很咸,不需要再放盐的。

  • 把多余的油滤出去,剩下一点,倒入青蒜苗,翻炒至熟,撒少许味精炒均匀,可尝尝咸淡,不够咸时加少许盐调味,关火装盘开吃!



用料
主料五花肉150g 柿子椒2个 胡萝卜1根
调料白糖适量
炒五花肉片的做法1.取一小块五花肉,切片
2.炒锅里加入适量的水煮沸,倒入少许的黄酒
3.倒入五花肉片,氽至沸水表面漂出浮沫,再把肉捞出
4.取适量的调料粉,加适量的水调成料汁
5.把捞出的肉片放进料汁里,放入冰箱静置2-3个小时至以上,中间时不时的拿出来翻一翻
6.胡萝卜切片,青椒切小块
7.取小锅加入适量的水煮沸,加少许的食盐,倒入胡萝卜片氽2-3分钟
8.胡萝卜快好时,倒入青椒一起氽一下,马上捞出备用
9.炒锅倒入适量的食用油,烧至7成热
10.倒入腌制好的肉片
11.加入少量的水(请无视我那个装水的碗吧~那是我用来腌肉片的碗,懒得再重新拿个碗装水了,上面都还沾满了烤肉酱额)
12.最后再倒入氽好的胡萝卜片和青椒块,再加点适量的白糖翻炒均匀即可

主料

五花肉400g

调料
豆油
适量
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量

适量
柿子椒
50g
sinsin酸甜辣椒酱
适量
爆炒五花肉片的做法
1.将五花肉放入沸水煮10分钟,捞出切薄片

2.炒锅放油,放入肉片葱花翻炒

3.然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色

4.放入葱花和辣椒翻炒,翻入盐,味精调味即可

步骤 1:锅中放入清水,下五花肉和姜片、八角大火煮开,将五花肉煮至七分熟捞出备用。
步骤 2:将五花肉切片备用,锅中放油,下花椒粒煸香,加入姜蒜末炒香。
步骤 3:下入五花肉片炒香,期间加入料酒、胡椒粉、豆瓣酱,点入少许生抽。
步骤 4:下入青椒丝同炒,起锅前加入盐和鸡精即可。

的做法,炒五花肉片怎么做好吃,炒五花肉片的家常做法~

主料

五花肉400g

调料
豆油
适量
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量

适量
柿子椒
50g
sinsin酸甜辣椒酱
适量
爆炒五花肉片的做法
1.将五花肉放入沸水煮10分钟,捞出切薄片

2.炒锅放油,放入肉片葱花翻炒

3.然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色

4.放入葱花和辣椒翻炒,翻入盐,味精调味即可

爆炒五花肉片的做法
1.将五花肉放入沸水煮10分钟,捞出切薄片

2.炒锅放油,放入肉片葱花翻炒

3.然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色

4.放入葱花和辣椒翻炒,翻入盐,味精调味即可

五花肉片做什么好吃
答:炒五花肉片 用料 五花肉 250克 辣椒 150克 土豆 150克 料酒、淀粉、老抽、盐 适量 做法 五花肉片冲洗下沥干,加半小勺盐,一勺料酒,一勺老抽,一勺淀粉,拌匀腌一会。我买的是现成五花肉片,如果自己切片的话尽量切薄点。土豆削皮、切片、冲洗、沥干水分。辣椒去籽,洗干净,切片。辣椒...

爆炒五花肉片的家常做法爆炒五花肉片怎么做
答:2、将买回来的五花肉洗干净,切片备用。(如果宴请客人的话,就切大片一点,自家吃的,就随意点)。3、往切好的五花肉里加入蒜瓣、生抽、老抽、盐、白糖、米酒,然后搅拌均匀,腌制半个小时。4、将腌制好的猪肉放在大锅中爆炒,直至猪肉变色。然后加入一小碗水,盖上锅焖煮15分钟。(保证猪肉彻底煮熟,...

炒五花肉片的家常做法
答:1、取一小块五花肉,切片。2、炒锅里加入适量的水煮沸,倒入少许的黄酒。3、倒入五花肉片,氽至沸水表面漂出浮沫,再把肉捞出。4、取适量的调料粉,加适量的水调成料汁。5、把捞出的肉片放进料汁里,放入冰箱静置2-3个小时至以上,中间时不时的拿出来翻一翻。6、胡萝卜切片,青椒切小块。7、...

五花肉哪种做法最好吃?
答:"辣椒炒肉"绝对是五花肉史诗级吃法!!!成品 成品 成品 食材 一勺生抽、半勺老抽、盐调味1小勺(依据个人口味,先少放,后续不够可以再加)、蒜头3瓣、辣椒150g、五花肉300g切片:食材 步骤 1.锅中不倒油,锅热冒烟后,直接倒入五花肉炒出油脂,倒出多余油脂,放入蒜末爆香:图1 2.倒入辣椒翻...

家常五花肉怎么炒
答:材料(2张)2、热锅放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油;3、加入两小勺料酒,炒匀;再放入两小勺酱油,翻炒均匀;4、下入生姜与大蒜,炒出香味后下入青红尖椒,炒匀;5、下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖,再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。做法二 编辑 食材准备 五花肉适量、干...

炒五花肉片的家常做法配菜
答:5、下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖,再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。五花肉适量、干辣椒、葱、姜、蒜 适量生抽 、白糖、料酒、鸡精、食盐、色拉油。 [2]做法步骤 1、五花肉洗净切成片,不要太薄。2、锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛...

回锅肉蒜苔炒肉怎么做好吃?
答:它就是回锅肉蒜苔炒肉! 材料准备:五花肉300g,小葱1棵,生姜1块,料酒2勺,蒜苔300g,豆瓣酱1勺,辣椒酱1勺,菜籽油3ml。 制作步骤: 1、 五花肉凉水入锅,加入小葱段和生姜片,再加入2勺料酒,烧开以后转中火煮25分钟,能用筷子轻松插透即可。 2、 将姜切成姜片。 3、蒜苔切成段备用。 4、煮好的五花肉凉透以后...