虾的种类图片及名称 虾有几种图片及名称

虾的种类有基围虾，明虾，南美白对虾，阿根廷红虾，秀丽白虾。

1、基围虾

基围虾在我国南方近海一带田地周围修筑的堤围里，一些虾会趁着海水涨潮的机会，爬进去寻找食物，因此就被 " 围 " 了起来。目前海鲜市场上卖的基围虾里，南方基围虾多为刀额新对虾，北方基围虾则多为日本对虾。基围虾无论是白灼还是椒盐，都非常好吃，不过其个头普遍要偏小一些。

2、明虾

根据出产来源和生长环境的不同，虾里还有海水虾和淡水虾之分。明虾对生长环境和水质要求较高，很难养殖，因此市场上卖的明虾多为海水虾。明虾的个头通常比较大，雄虾色泽偏黄，雌虾色泽偏青，口感劲道 Q 弹，比较适合油炸、油焖等吃法。

3、南美白对虾

南美白对虾，是源自南美地区的一种虾，外形跟前面提到的明虾有几分相似之处，但是价格要比明虾便宜很多。南美白对虾的产量较大，也是目前世界上养殖产量较高的虾类之一，其虾壳较薄，外观多为浅青灰色，比较适合油焖的吃法。

4、阿根廷红虾

阿根廷红虾，是源自阿根廷南部海域的野生虾类，它的外观天生就是红色的。像国内海鲜市场里卖的阿根廷红虾，多为船冻处理的虾，一捕捞上岸就会快速将其冷冻至零下 20 ℃以下，以此来维持其口感。阿根廷红虾的虾头占比较多，比较适合整虾食用，不太适合做溜虾段吃。

5、秀丽白虾

秀丽白虾，又叫太湖白虾，属于淡水虾，和白鱼、银鱼一起并称为 " 太湖三白 "。这种虾的虾壳较薄，色泽略显透明，表面还带有少许红点或褐点。秀丽白虾的个头较小，烹制熟后虾壳会变成白色，可以拿来炒菜吃，或是用盐水煮来吃。

虾的种类名称有哪些？~

包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
1、红虾
红虾一般指中华管鞭虾。体长28-82毫米。甲壳薄而软。额角短而平直，伸至第1触角柄第1节末端，上缘具8-11齿，其中3-4齿位于头胸甲上。中华管鞭虾为广温广盐性的虾类。冬季向沿岸浅水区移动，近海区较密集，渔获较高，12月后向外海移动，虾群分散，渔获量低。



2、青虾
青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。



3、对虾
对虾是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤。



4、河虾
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。



5、龙虾
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙
虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾
等，这些一般都是食用虾，还有很多观赏
虾：在中国以水晶虾，虎纹虾，樱花虾，
黄金虾，苏虾的知名度最较高，其他的观
赏虾还有：马拉瓦虾
马来亚虾.
墨绿色虾
dark
green
shrimp
caridina
sp.
蓝
色新米虾
雪球新米虾
snowball
shri
mp
neocaridina
sp.
野生雪球虾
"wil
d
snowball
shrimp"
neocaridina
sp.
樱花虾
red
cherry
shrimp
neocaridina
denticulata
sinensis
"red"
红水晶虾
crystal
red
shrimp
caridina
sp.
"crystal
red"
大黄蜂虾
bumblebee
shrimp
c
aridina
sp.
"bumblebee"
蜜蜂虾
bee
shrimp
caridina
sp.
"bee"
虎纹虾
ti
ger
shrimp
caridina
sp.
"tiger"
绿晶
虾
green
shrimp
caridina
sp.
中国
斑马虾
chinese
zebra
shrimp
caridina
s
p.
"chinese
zebra"等等

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