淄博有哪些好吃的美食推荐
推荐店铺：牧羊村烧烤、玉米地烧烤、火车站老孙烧烤、吴氏烧烤、赵一家烧烤、金岭烧烤、高丽烧烤等
2、博山炸肉
一道简单平凡的博山炸肉征服了无数的人，让好多人一想起博山炸肉就忍不住流口水，那香味和口感是其他吃食无法替代的。博山炸肉根据所选肉质的不同，分为软炸里脊、硬炸肉、炸广东肉等，多种多样，口味也不完全相似，其中经典炸肉多为长条形状，因多选用里脊这样的瘦肉，所以炸后颜色偏深。出锅沥干油后，焦黄酥脆的炸肉上沾着均匀的花椒面，咬一口，薄薄的面皮酥脆，质嫩的肉滋味十足，配上微麻的花椒面，香而不腻，咸香味美，真是回味无穷!
推荐店铺：黄师傅炸肉、康都炸肉
3、高青黑牛
2003
年，从日本留学归来的董雅娟教授利用渤海黑牛和鲁西黄牛等遗传资源，运用分子生物学等技术手段，立足产业革新前沿，培育出了与日本和牛相媲美的中国高端肉牛新种质——高青黑牛，该牛的食用和营养指标均达到世界顶级高档牛肉水准。高青黑牛的诞生扭转了中国高档牛肉依赖进口的局面，并成功跻身杭州 G20
峰会、青岛上合峰会国宴，成为国内高端肉牛的翘楚。高青县先后被认定为首批山东省黑牛特色农产品优势区，成功创建国家级沿黄肉牛优势特色产业集群，被授予中国黑牛城。火锅、烧烤、牛排、炖牛腩、包牛肉饺子、煎牛排、炸牛肉丸子、牛肉凉菜拼盘、煮牛肉汤......能想到的各种吃法，几乎都适用!
推荐店铺：唐坊纽澜地黑牛观光产业园、太公坊黑牛厨房、花姐高青黑牛、纽澜地黑牛厨房大酒店、齐鲁远航黑牛
4、周村煮锅
周村煮锅，是淄博风味小吃之一，迄今已有80多年的历史了。周村煮锅的特点是味道可口、品种多样、遂热遂吃，煮锅内一般放置肉丸子、豆腐丸子、萝卜丸子、炸豆腐页、肥肠等菜肴，是来了淄博必尝的特色美食!
推荐店铺：段家煮锅、老丁家煮锅、老街煮锅
5、金岭酱牛肉
远近闻名的淄博金岭回族清真酱牛肉，是有着百年历史的地方名吃。金岭清真酱牛肉是在传统配方的基础上经过改进加工而成的，以鲁中黄牛精肉为主原料，加入十几种名贵中药材蒸煮腌制而成，原料洁净，制作考究，工艺严谨，美味可口，是一种高蛋白，低脂肪，营养丰富，百吃不厌的清真食品。
6、沂源大锅全羊
沂源大锅全羊以本地黑山羊为原材料，讲究活杀现煮、大火慢炖……山上流淌出来的山泉水和肥美鲜嫩的山羊肉，木柴不紧不慢地烧起来，烟囱里散发出淡淡的木柴香气，锅中的大锅全羊不仅仅是人间的美味佳肴，更是滋补身体的绝佳选择。
喝上一碗羊汤，搭配羊油辣子、葱花油饼，味道鲜美。
7、知味斋肴鸡
知味肴鸡制作工艺独特，据记载，知味肴鸡其工艺来源于淄博市博山区伊家扒鸡，光绪年间，颜神镇青年刘绪楷拜伊慧勤为师，到其店中学习制作肴鸡。出徒后，刘绪楷来周村谋生，于1915年在兴隆门里三义街北首路东营业，立号德盛斋，专门制作肴鸡，时称五香肴鸡。知味斋肴鸡现被评定为山东省非物质文化遗产，其传统制作技艺已经有百年历史，知味斋总经理杨军为知味斋肴鸡第五代传承人，秉承知味斋“以味为魂”的宗旨，潜心研发菜品。逐渐形成“皮脆肉嫩，汁鲜味香”的独特风味，受到广大食客的青睐。
8、国梁烤鸡
外皮酥香，肉质鲜嫩，肚子里有脆脆的马蹄、汤汁饱满的香菇，不仅彻底去除了食材的腥味，还衍生出一种极为纯粹的香!这饱含着淄博人情怀的国梁烤鸡，是山东逢年过节、馈赠亲友必不可少的美味之一。经过烤炉的淬炼，烤鸡色泽金黄，引人垂涎，肚内也是大有乾坤!满满的内馅，吸收了鲜美的鸡汁，搭配着味道鲜香的鸡肉，有肉有料，令人欲罢不能。
9、布袋鸡
布袋鸡也是博山菜中的一大特色，属于四四席中的大菜。去骨的整鸡内，放入切得大小均匀的干贝、草菇、海参、杏鲍菇和精肉丁。加老汤熬制，汤清味浓，软嫩的鸡肉配上鲜美的内馅儿，一口鲜汤，一口鸡肉，无比享受，真是“各尽其用，各尽其精”!
推荐店铺：博山饭店·博山菜、老博山四四席、四四席博山老菜馆
10、沂源炒鸡
“沂源炒鸡”来自风景秀丽的鲁山脚下，是沂源县特色传统名吃“沂源县非物质文化遗产”，入选2021最具价值新鲁菜。沂源人对炒鸡特别重视，逢年过节、宴请宾客都是头道菜。餐桌上有鸡，寓有大吉大利之意，表示对客人的尊重。
11、糖醋鲤鱼
试问：哪个打工人不想在辛苦工作一天后，吃上一口酸酸甜甜，又有“鱼跃龙门”寓意的糖醋鲤鱼那?鲜嫩的鲤鱼表皮被炸至金黄，又有哪个隔壁小孩不会被馋得哇哇大哭?夹一块鱼肉，表皮紧实酥脆，白肉细嫩鲜香。蘸一下盘底的红汁，一口下去，酸甜的味道从舌尖直冲鼻腔，顿时让你口舌生津、胃口大开。
12、砸鱼汤
博山人多爱食糖醋鲤鱼，吃过鱼后，用剩下的鱼头鱼骨还能再做出一道汤菜——砸鱼汤。用勺子头将鱼头鱼骨击碎，放入博山醋、胡椒面，最后再打上鸡蛋液，既化解了鱼的腥气又烹制出了鱼汤的鲜美，酸甜适中，香辣可口，咸鲜味美，还有一种巧妙的协调感。早餐派选手，申请出战!
13、淄川肉烧饼
淄川肉烧饼是淄博市淄川区的一种汉族传统美食，做法简单，它的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。淄川肉烧饼从严格意义上讲，并不是用火烤，而是用热气炙，所以特别酥嫩，刚出炉的烧饼既有芝麻和面的香味，更有肉馅的鲜味。并且由于肉馅的原因，它是一边酥嫩，一边却软。
推荐店铺：子曰倒贴烧饼、徐记红川肉烧饼
14、焦庄烧饼
清晨，在路边的早点摊，看摊主们熟练地赶制着一种吃食，有贴在炉壁上的，有放在抽屉式的炉子内的，这些忙碌着的身影都在烹制同一种美食——大名鼎鼎的焦庄烧饼!刚出炉的烧饼，喷香扑鼻，直接开吃，咬一口，薄薄的外皮酥脆，鲜嫩的肉馅混着肉汁与青葱的香气，大清早唤醒你的味蕾。再配一碗热乎乎的油粉或是豆腐脑，这个满足感，值了!
15、猪头肉煎饼
淄博煎饼配上猪头肉，搭配猪血汤等小菜。大口咬下，煎饼的米香和猪头肉的肉香交织在一起，热煎饼和冰肉冻在口腔形成了独特的感觉，妙不可言。
~
淄博一日游最佳吃逛路线推荐?
答：小饼卷葱加羊肉串,解腻又好吃,葱可以放葱叶少放一点,葱还挺辣。小饼微烤一下卷饼,是另外一种口感,更有嚼劲一些。建议两种都可以尝试下。 行李寄存:淄博站出站口,有一个超市可寄存行李,按天算,20寸行李箱一天15块,到晚上22点,还是很划算方便的。 个人经验:建议提前了解景区的相关信息,如门票价格、开放时间...
天津博疆美食街的哪些小吃值得品尝?
答：煎饼果子：这是天津非常有名的传统小吃，由薄脆的煎饼和香脆的油条组成，通常还会加入鸡蛋、蔬菜、甜面酱或辣椒酱等调料。在博疆美食街上，煎饼果子的摊位总是人气旺盛，值得一试。老豆腐：天津的老豆腐以其独特的制作工艺和口感著称。豆腐经过特制的卤水浸泡，味道鲜美，既可以当作小吃随手吃，也可以作为...
山西博物馆里有什么好吃的
答：其实，在山西博物馆里，您可以品尝到各种各样的美食，满足您的舌尖味觉。首先，您可以品尝到山西的特色小吃——刀削面。这种面条采用手工制作，将面团拉成片，再用刀片一个一个削成面条，面条宽而薄，口感劲道。您可以在博物馆内的小食店里尝到正宗的刀削面，搭配上各种不同的汤料，满足您的口味。其...
去江西省博物馆旅行有哪些美食值得推荐?
答：九江豆腐干：九江豆腐干有着悠久的历史，口感独特，可以凉拌、炒食或做汤食用。樟树鹅：樟树鹅是江西的特色家禽，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。南康水饺：南康水饺皮薄馅多，汤汁鲜美，是江西的传统小吃之一。总之，除了以上这些传统美食，南昌还有许多现代餐饮和小吃街，提供各种各样的美食选择。在江西...
去淮南市博物馆旅行有哪些美食值得推荐?
答：淮南牛肉汤：这是淮南最著名的特色美食之一，以其鲜美的口感和独特的风味闻名遐迩。牛肉汤选用优质的牛肉，搭配多种中药材和香料熬制而成，汤色红亮，肉质鲜嫩，具有很好的滋补效果。毛豆腐：毛豆腐是淮南的传统小吃，它的制作工艺独特，表面长有类似毛发的白色菌丝，因此得名。毛豆腐口感独特，既可以炸着...
去海安博物馆旅行有哪些美食值得推荐?
答：海安博物馆位于中国江苏省南通市海安市，这里不仅有丰富的文化遗产和历史展览，还有独特的地方美食。在您的旅行中，除了欣赏博物馆内的展览外，品尝当地美食也是一大乐趣。以下是一些值得推荐的海安特色美食：海安烧饼 - 海安烧饼是当地的传统小吃，以其酥脆的外皮和多层次的口感而闻名。烧饼内通常夹有肉馅或...
去大连现代博物馆旅行有哪些美食值得推荐?
答：大连现代博物馆是位于辽宁省大连市的一座集历史、艺术与科技于一体的综合性博物馆。在参观博物馆之余，游客还可以享受大连当地的美食。以下是一些值得推荐的大连美食：海鲜 - 大连作为一个沿海城市，其海鲜新鲜且种类繁多。推荐尝试的有扇贝、海螺、海参、鲍鱼等。可以在大连的海鲜市场或者海鲜餐厅品尝到...
去灌云博物馆旅行有哪些美食值得推荐?
答：灌云县位于中国江苏省东部，隶属于连云港市。这里不仅拥有丰富的文化遗产和自然景观，还以其独特的地方美食而闻名。如果您计划去灌云博物馆旅行，以下是一些当地美食推荐，让您的味蕾也能享受一场文化之旅。灌云大闸蟹：作为当地的特色水产，灌云大闸蟹肉质鲜美，蟹黄丰满，是许多游客不可错过的美味。通常在...
去明城垣史博物馆旅行有哪些不容错过的美食?
答：明城垣史博物馆位于中国，是一家以展示明代城墙历史和文化为主题的博物馆。如果你计划去明城垣史博物馆旅行，除了参观博物馆内的历史展览，体验古城墙的雄伟之外，品尝当地的美食也是旅程中不可或缺的一部分。以下是一些你不容错过的美食：北京烤鸭：作为北京的代表性美食，北京烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽金...
春季去六朝博物馆旅游,有哪些当地美食推荐?
答：六朝博物馆位于中国江苏省南京市，是一个展示六朝时期（东吴、东晋、宋、齐、梁、陈）历史文化的专题性博物馆。南京作为六朝古都，不仅文化底蕴深厚，而且美食也是极为丰富。春季游览六朝博物馆，不妨尝试以下几种当地美食：盐水鸭：南京的盐水鸭是非常有名的传统特色美食，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。
