在大酒店当服务员主要干什么?

作者&投稿:毋购 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  服务员是指机关的勤杂人员;旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。不同公司、单位、岗位的服务员,有不同工作安排。\x0d\x0a  一、大酒店服务员主要工作内容如下:\x0d\x0a  1、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁;\x0d\x0a  2、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作;\x0d\x0a  3、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理;\x0d\x0a  4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛;\x0d\x0a  5、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全;\x0d\x0a  6、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销;\x0d\x0a  7、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜;\x0d\x0a  8、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜;\x0d\x0a  9、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录;\x0d\x0a  10、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级;\x0d\x0a  11、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象;\x0d\x0a  12、上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点;\x0d\x0a  13、注意用餐的纪律,杜绝浪费现象;\x0d\x0a  14、下班填写交接班本,准备交接;\x0d\x0a  15、完成领导交办其它的工作内容。\x0d\x0a  二、大酒店服务员岗位要求如下:\x0d\x0a  1、年龄18~30岁,身体健康,初中以上文化程度;\x0d\x0a  2、品行端正,能吃苦耐劳;\x0d\x0a  3、1年以上酒店餐饮相关工作经验优先;\x0d\x0a  4、形象好,气质佳;\x0d\x0a  5、有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力。

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客房服务员是干什么的
答:1.客房服务员应该是整个酒店里面最累的岗位,正常清洁一间客房的标准时间为30分钟,客房服务员每天清洁房间基数为10-12间,超过基数后每多清洁一间客房,按房态不同,提成也不一样。2.客房服务员下班前还得对工作间、布草间、消毒间进行整理,撤换出来的脏布草还得交付给洗衣房并登记数量,还有可能...

酒店西餐厅服务员工作要做哪些事情?
答:1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。4、负责餐厅的清洁卫生和餐具洗涤、保养,及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。6、...

服务员主要是做什么?
答:5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节 (迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,综合素质。8、遵守酒店的各种...

酒店服务员需要做哪些工作
答:酒店服务员需要做哪些工作 每一份职业都是有大学问的,即使是一个普通的服务员,要做好也不容易。接下来我整理了酒店服务员需要做哪些工作的.相关内容,文章希望大家喜欢!1、按时到岗,接受领班分配的任务。2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具,用具的卫生清洁工作。3、做好开餐前的各项准备工作,...

酒店客房服务员每天具体做什么
答:主要负责酒店客房及相关公共区域的清理、保洁、布置工作。负责客房、楼层及相关区域的对客服务。确保所做的清洁卫生及客房服务工作合符酒店要求。客房服务员工作流程一般分为三班倒早中晚班,主要工作程序:1.早班服务员:换床单、枕套、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘、换毛巾、补用品、倒垃圾等,...

酒店大堂吧服务员做什么工作
答:2、每日填写领料单补足、配齐耗用的原料、酒水、点心以及各种用具、器皿等 3、为客人提供周到的服务主动介绍和推荐各种酒水、小吃等 4、按照要求保持环境整洁确保餐具、布件清洁完好 5、爱护财产设备和低值易耗品做好清洁保养工作定期清点各种酒水、用具器具和物料做到帐物相符 6、遇突发事件或醉酒客人应...

饭店服务员主要都做什么工作?
答:酒店里服务员是主要做什么工作 看你在哪个岗位了 有前厅的 客房的 餐厅的 具体的内容都是不一样的哦 前厅主要接待客人 接听电话 安排入住退房 等 客房主要是收拾东西,铺床等等了 餐厅吗 不用说端茶送水 传菜了 至于拖地吗 楼上说的可就不对了 有的是阿姨做的 有的是服务员做的 ...

酒店夜班服务员做什么
答:5、配备工作车上的物品,清洁用品,查看物品使用情况,及时向领班汇报。6、若发生紧急情况,及时报告值班经理和保安部,并立即采取相应措施。7、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。8、做好早上离店客人客房的查房工作。9、主动提供离店客人的行李服务工作。10、填写交接班,与早班做好交接工作。

酒店服务员主要做什么
答:酒店服务员主要负责提供优质的客户服务,确保客人在酒店期间的需求得到满足,并营造舒适、愉快的住宿体验。酒店服务员是酒店运营中不可或缺的一部分,他们通常是客人入住后第一时间接触到的酒店员工。服务员需要热情友好地迎接客人,协助客人办理入住手续,并介绍酒店设施、服务及相关政策。此外,他们还需为...

饭店里面当服务员一般干什么
答:饭店的服务员工作职责如下:1、按时到岗,接受领班分配的任务。2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节...