武汉都有什么特色小吃?

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1、热干面,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。

2、面窝,是武汉地方性小吃之一,通常只在早餐时间(武汉人称为过早)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。

3、老通城豆皮,是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉。

4、武昌鱼,得名已有1726年的历史,武昌鱼的学名一一团头鲂;历代诗人,以武昌鱼借喻乡关之情,武汉市洪山区东南隅靠近梁子湖,梁子湖是武昌鱼的母亲湖。洪山区有可养鱼淡水水面172万公顷,年产鲜鱼两千万公斤。

5、洪山菜薹,俗称红菜苔,色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。据史籍记载,红菜苔在唐代已是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。

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1、热干面

热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。

2、武汉麻辣鸭脖

麻辣鸭脖是武汉市著名的传统小吃,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。

3、三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。打开APP查看高清大图四季美小笼汤包

4、四季美小笼汤包

四季美汤包是湖北武汉著名的小吃,属于苏式汤包。坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等。

5、武汉面窝

面窝是武汉的小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为"过早")提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它"面凹",而叫它"面窝"。面窝创始于清光绪年间。现在还有一些小面窝,用的铁勺内部较小。

6、五芳斋汤圆

五芳斋汤圆是湖北武汉市的传统名小吃之一,该汤圆以黑芝麻、桂花等作芯,其味鲜美异常。现已成为武汉市乃至湖北省知名品牌和名优地产品。



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武汉小吃排行榜前十名
答:2、糯米鸡 糯米鸡是老武汉人非常喜爱的特色小吃,武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系,而是由糯米、香菇、五花肉等食材做馅料,放油锅炸制而成。现炸的糯米鸡,外表酥脆,内里软糯,馅料咸香,做早餐当点心下火锅都好吃。3、四...

武汉名小吃有哪些
答:武汉名小吃有:热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、面窝、糊汤粉等等。1、热干面 热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、...

武汉有哪些风味独特的「非遗美食」?
答:武汉有很多风味独特的非遗美食,以下是其中一些:1. 热干面:热干面是武汉的一种传统美食,是用面条和芝麻酱烹制而成的。2. 武汉热干饺:武汉热干饺是武汉的一种传统美食,是用热干面和饺子烹制而成的。3. 武汉热干豆皮...

汉中有什么特色美食?
答:熬菜是汉中人的叫法,有的地方也叫炖菜,就是将几种不同的菜放在一起炖煮而成,吃起来鲜香味美。汉中人对熬菜的喜爱无法用言语来表达,因为只要提到汉中熬菜,似乎每个人对它都有着不一样的情怀。五:褒河鲜鱼 褒河是...

汉中有什么特色小吃?
答:汉中美食:汉中浆水面,西乡牛肉干,汉中麻辣豆腐鱼。这三种都比较推荐。1、汉中浆水面。汉中的浆水面,其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。浆水面就是把葱花过油到稍焦时将...

汉中的四大小吃分别是什么,你能给大家聊聊吗?
答:枣糕馍 核桃馍 汉中锅贴作为汉中汉台区有名的小吃,也具有一定的代表性。锅贴初次给人的感觉有些类似于花卷膜在油锅里面煎了一下。其实它的制作过程并非这么简单,仍然需要选择上等的面粉上等的油和原料,然后将锅贴制作好...

武汉名小吃有哪些?
答:武汉名小吃有:1、热干面:热干面是武汉最出名的小吃之一,热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。2、三鲜豆皮:三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃,也是武汉人早点的...

武汉特色美食有哪些
答:导语:湖北武汉也是一个小吃的集中地,全国各地的小吃几乎都在武汉的美食街出现,那武汉特色美食有哪些呢?下面就随我一起去看看吧!武汉特色美食有哪些 面窝 面窝, 是武汉汉族小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间...

武汉特色食品有哪些?
答:武汉历史悠久,占尽九省通衢之便利,形成了独具特色的菜肴和名目众多的风味小吃。武汉是湖北省省会、中部六省唯一的副省级市和特大城市,中国中部地区的中心城市,长江经济带核心城市。全国重要的工业基地、科教基地和综合交通...

武汉小吃有哪些
答:武汉美食当推早点,小巧精雅,造型别致,一律米面为体,兼容别样,蒸煮煎炸,艺巧味多,举凡平民达官,学人商贾,南北过客皆其食者,故食不在繁巨,小吃小喝,有味则名。在武汉,一日之美在于晨,一个古典主义的美境...