在没有冰箱的情况下，如何保存猪肉不坏 在没有冰箱的情况下怎么保存肉
先将猪肉放在菜板上，然后用菜刀在猪肉上划几刀，划出缝隙。接着把切好的猪肉放在碗里，撒上食盐。猪肉的表面上要全部沾满食盐，下面，我们只需要把它放在阴凉通风的地方就可以让猪肉保持一周都不变质。
第二个方法
准备一小碗蜂蜜，将蜂蜜均匀的倒在猪肉上。蜂蜜是一种饱和甚至过饱和的糖溶液，所以它有很强的吸水性，不易产生细菌，再用筷子让每块猪肉都裹上一层蜂蜜，同样将猪肉放置阴凉通风处保存即可，这个方法能让猪肉保持一个月不变质哦。
第三个方法
准备生抽，将生抽均匀的倒在猪肉上，同样用筷子让每块猪肉都蘸上生抽，这样猪肉内部可以吸收生抽的鲜香，下次使用猪肉时的味道也非常鲜美，这样可以将猪肉保存半个月左右！
用这几个方法保存的猪肉，绝对比原味的更好吃
1.把肉切成合格的丁状，然后在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来后，再用盐拌一下肉就可以保存好几天。
2.把肉煮熟后，放进猪油里。这是因为熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的猪油里，不易空气进入，从而达到了保存的效果。
3.如果喜欢吃甜的人，也可以将肉切成一条一条的，然后用刷子在肉上涂上蜂蜜，然后用线串起来，放在通风口，自然风着。
4.毛巾用醋浸湿后，然后将没有吃完的鲜肉包起来，放在一个背风的地方，以免醋风干，这样，也可以保存一天两天的。
5.把盐放进水里，弄成盐水，然后把肉泡到盐水里，半小时或一小时，然后再拿出来，放进干的容器里，放在正常的厨房就可以保存了。
现在不管是农村还是城市，几乎家家都有冰箱，或者冰柜，无论是过节还是家里有喜事屯肉，有了冰箱都不害怕。可是在过去，农村哪里有冰箱啊，遇到过年的时候，几家宰杀一只猪，整盆子的猪肉往家里放，可是那个时候猪肉都是怎么屯放的呢？并且有的家里保存了1年了，拿出来味道还是很美味。这些传统的制作方法可比现在放了防腐剂的食物安全的多了。

前一段回一趟老几家，看到村里人在做腌肉，才知道，原来这就是不用冰箱让猪肉保存1年的传统方法。处理方法仅仅4布，感兴趣的人可以尝试一下：

1、 腌肉
吃过腌肉的人大概都知道，盐在这里发挥的关键作用。通常情况下是1斤猪肉2两盐的配比。将盐和花椒炒香，然后将他们涂抹在猪肉上，然后把猪肉的皮朝下在容器里放3天左右，等待香味入味。

2，蒸肉。
腌肉放置几天后，新鲜的猪肉就会失去原本的鲜红的颜色，看着没有那么新鲜了。然后就可以将猪皮朝下在锅里大火蒸半个小时，通常我们拿筷子可以很轻松的戳破的时候，就是可以盛出来的时候了。

3，炸肉。
一般猪肉都是肥瘦结合的，喜欢瘦肉的可以多买些瘦肉存放，有肥肉多的，可以先将肥油提炼出来。想要猪肉保存的长久，通过油炸是关键的步骤。将锅里的油烧至7成熟的时候放入蒸好的肉，将他们炸成金黄色，看着猪皮酥脆时就可以捞出来放凉了。

4、保存。
之前家家都有很多罐子来存放猪肉的，密封性相对比较好，等炸好的肉凉透后将肉放在罐子里。倒上凉油，油量要完全淹没猪肉。密封好后放在阴凉处，这样就可以长期存放了。遇到亲戚来了，直接就可以取出一块无论是炒还是炖，味道还是挺香的。

曾经在农村，腌肉几乎是家家过年后都要干的事情，有的是做熏肉，有的是腊肉，节后会看到很多屋外挂着的肉。农村人说在没有冰箱的时候，这种传统方法可以让猪肉存放1年不变质，并且越放越香。在你们农村老家都是通过什么方法保存猪肉的呢
鲜肉可用盐水浸泡，存于阴凉处。
也可用食醋浸泡过的布，将新鲜猪肉包裹好放在保鲜盒里，可保存两天两夜不变质。也可将煮沸后冷却的花椒盐水倒入保鲜盒中，浸入鲜肉（以淹没食物为度），二三天不变质。
现在这个天气没有冰箱的话 你的肉就直接煮熟放着一两天应该不会坏！
煮了吃不完就请别人来吃,然后等你想吃的时候叫别人回请你,时间就由你自己控制咯
猪肉在没有冰箱的情况下如何保鲜？~
（1）先把酱油放到锅中煮开锅消毒，晾凉后倒入干净的盆里，把猪肉切成约350克的块放到盆中，酱油最好没过猪肉。然后把盆盖好。用这种方法存贮猪肉在秋冬季可保持一二个月不坏，吃时，味道照旧鲜美。
（2）将肉切成片，用开水烫一下，晾凉后再把肉片两面抹上适量食盐，然后放在坛子中，密封好坛口，放到阴凉处，用这种方法保存肉即使在炎热的夏季，肉在半月内也不会变质。
夏天没有冰箱猪肉怎么保存？教你几招，保存好几天都能依旧新鲜
猪肉没有冰箱怎样储存没有冰箱如何保存猪肉
答：1、用醋保存猪肉：用醋保存猪肉可以使一块肉过夜而不变质，无需冷藏。方法很简单，用蘸有醋汁的干净毛巾包裹肉块，洗净猪肉即可食用。2、用蜂蜜保存猪肉：蜂蜜是一种饱和的糖溶液，它具有吸收水分，抑制细菌的能力。因此，它充当天然防腐剂。蜂蜜不仅可以起到防腐剂的作用，还可以增强肉的风味。清洗猪肉...
猪肉没冰箱怎么保存 猪肉没冰箱如何保存
答：1、清水煮。用清水稍煮一下，两三成熟备用即可，放在较阴凉的地方，可以延长一些保存时间。2、保鲜膜包裹。直接用保鲜膜包裹一整块肉，放置阴凉处,即可保存一段时间。3、腌肉。可以做腌肉或煮熟，甚至放在荤油里面，让肉与空气隔开。4、容器保存。可以放在桌子上找个容器盖着不动,完全密封住肉，最少的...
没有冰箱室温保存猪肉方法 没有冰箱怎么保存猪肉
答：1、真空盒：利用由于放置于无菌的环境下，使得细菌不能存活，才能让猪肉保鲜的时间延长。同时处于加压的环境下，猪肉的肉质更加紧实，使猪肉得口感更佳。2、泡酱油：直接先把买来的猪肉先切成拳头大小的块，然后把准备好的酱油煮沸，等酱油的温度冷却了以后，再把它倒到装有，猪肉的盆里面，然后再盖好...
有不放冰箱也能保存肉的方法吗
答：今天我来教大家一个方法,用放到冰箱里,这猪肉保存一年都不会变质,赶紧跟着小编一起来看看。 首先先用喷火枪把猪皮上面的毛刺以及毛囊线全部给他烧一下,这样烧过之后,不仅可以去掉猪皮上面的猪毛,还可以破坏其毛囊。猪肉有一股腥味儿,其实就是猪皮上面的毛囊解没有破坏干净,这就会导致猪肉做出来之后会有一股腥臭...
猪肉没冰箱怎么保存 猪肉没冰箱怎么保存过夜
答：1、煮猪肉：将猪肉在清水中略煮至两三成熟，然后将其放在阴凉处，这样可以延长猪肉的保存时间。2、用保鲜膜包裹：将猪肉用保鲜膜紧密包裹，放置在阴凉的环境中，这样可以保持一段时间的新鲜。3、腌制猪肉：可以将猪肉进行腌制或者煮熟，甚至浸泡在荤油中，以隔绝肉与空气的接触。4、容器封存：将猪肉放入...
买来的猪肉吃不完没冰箱怎么办?
答：因为古代没有冰箱，基本上都是用这样的方法来保存肉的~方法4，用蜂蜜，我们吃不完的猪肉，别再放到冰箱里面了，可以准备一些蜂蜜涂抹在猪肉表面，再放到阴凉通风的地方，因为蜂蜜中含有蜂胶，堵塞猪肉气孔，从而隔绝细菌，这样也可以放，很长时间猪肉都不会坏掉，吃的时候依然像鲜肉一样~...
没有冰箱,肉该怎么保存呢?
答：1、 煸干水分存放。将新鲜肉切成丁，放进热油中榨一遍，这样可以将肉中的水分煸干，等水分都煸干后，再将肉捞出来，用盐搅拌一下，盐可以吸掉加速肉类变质的水分，这样的肉可以存放一个星期左右。2、淡盐水腌泡保存。将水烧开后，和食盐按1:60的比例调配成盐水，晾凉后倒进放鲜肉的容器中，再...
肉没有冰箱怎么保存肉没有冰箱如何保存
答：1、花椒保存法。沸水下入适量花椒和盐，待煮好的水凉透之后，把肉放入水中浸泡，常温可以储存2-3天左右。2、通风保存法。把生肉切成细长条，用线穿起来挂在阴凉通风处，待鲜肉晾晒风干，肉中的水分大幅度减少，也可以抑制细菌生长，可以延长生肉的保质期。3、蜂蜜保存法。准备一点蜂蜜，把蜂蜜均匀地涂...
没有冰箱,鲜猪肉怎么保鲜?
答：1.将鲜肉切成条块,在肉面上涂些蜂蜜,用线串起,挂在通风处,可存放一段时间,且肉味更加鲜美.2.把肉包在蘸过醋的干净餐巾里,过一昼夜还能保持新鲜.3.用食品袋装猪肉,装前拌上一些白酒,能够防腐、保鲜.4.猪油可使猪肉保鲜,将鲜肉煮熟,趁热放进刚熬过的猪油里,可保持一段时间....
在没有冰箱的情况下想在一天内保持肉的新鲜,应该怎么做呢?
答：而冷藏可以放一个星期左右。如果你没有冰箱，但是自己又买了肉该怎么办，其实肉类在常温下也有保鲜方法及窍门的哦，下面，就来了解下生鲜肉类的保鲜保存方法。撒入适量的盐和花椒、白酒。然后用保鲜膜封住，等候24小时入味后，再取出自然风干，一个月以后就可以吃了。这种做法既能把肉保存到最长时间，又...
