有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?

作者&投稿:资澜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

一。可以二十分钟内搞定的。 烧一锅开水,白水煮点蔬菜,把菜捞起来撒点酱油香油还有芝麻。

锅里的水不要倒掉,关火,丢两个鸡蛋进去,泡十分钟。

趁这个时间,洗米,电饭锅煮饭。

舀一碗饭,把蛋打在饭上,加点味极鲜,加点蛋黄酱。拌好。吃。

貌似大家对这个饭很费解,用开水泡蛋而不是煮的意思是,蛋白会凝固蛋黄却是稀的,拌到饭里特别嫩,味道非常鲜美。此货叫温泉蛋,吉野家有款牛肉饭还是啥的,就在上面窝了个温泉蛋,特别好吃。

二。可以半个小时内搞定的。 一坨五花肉,切成块儿,加点酱油香料神马的码十分钟,土豆切块,锅里烧油,把土豆和肉一起炒香,捞起来。

洗干净米,和刚炒好的混合物一起混合,加刚好淹过食材一点的水,按正常电饭锅煮饭的程序煮了就行。

打开如果觉得味道不够,配点拌饭酱吃。

三。可以十分钟内搞定的。 海带胡萝卜黄瓜切丝(食材随意,有神马用神马)。锅里烧水焯一下捞起来。

继续烧水,煮面。捞起来。

加一点香油,维力炸酱,搅拌均匀。吃。(非常非常好吃!!)

四。 广味香肠切片,丢电饭锅内和米饭一起蒸。超级无敌好吃!!

趁煮饭时烫点白水蔬菜就平衡了。

广味香肠就是超市能买到的那种甜甜的细长样子的香肠。

五。 香菇切片,鸡肉切块,加酱油香料神马的码好,洗米煮饭,把码好的食材跟饭一起煮,煮的时候加点香油。

打开时候,香的没办法啊。

六。 超市买的鱼罐头,切碎,和米饭一起煮。

 



第一,每周需要大采购一次,清单略如下:适合炒的牛肉两次份(请菜场大叔帮切片);适合炖的牛肉一次份;猪肉两次份(五花或梅肉请随喜);猪肉若干六分瘦四分肥绞馅;鸡翅一次份;鸡胸肉一次份。以上肉类。买回请按次合理分份入冰箱冷冻。 新鲜鸡蛋若干;娃娃菜若干;青红椒若干;西红柿若干;土豆若干。龙口粉丝掘根粉常备。以上除土豆粉丝外均入保鲜层。 第二,其他新鲜适口时令蔬菜随吃随买。 第三,菜谱如下。孜然牛肉,土豆西红柿炖牛腩,青椒炒肉,可乐鸡翅,咖喱鸡肉,每天一荤菜。 关于如何炒出又快又嫩的牛肉:其实功夫永远在诗外。牛肉我切不好,所以跟菜市场的大叔和小哥搞好关系,无论炖还是炒或煎,他们总是推荐好并切出最适合的性状。回家先处理牛肉,放入盐、糖、花椒面、生抽抓匀。抓匀后一点点加入清水,每加一点就用筷子搅匀到牛肉将水完全吸收,你会发现牛肉很能喝水,加到牛肉看起来水分充足很美貌就对了。然后我会加半个蛋清再搅匀,剩下的蛋和其他的蛋一起和西红柿炒掉就好了。蛋清之后放足够的油沁透牛肉,最后放孜然和辣椒面拌匀。此时牛肉放一边好了,它需要充分入味,且它是最容易熟的,所以最后一个菜是它。炒的时候锅烧热不放油也可,或是一点点油爆香葱姜,然后开炒,出锅前放点白芝麻。

随便西红柿还是青椒还是一起炒鸡蛋都可以拌米饭,蒜蓉粉丝娃娃菜,肉末炒掘根粉,娃娃菜炖粉丝豆腐,蒸土豆拌酱,蒸鸡蛋糕,每天一素菜。

以上各项请自由排列组合,西红柿青红椒尽量先吃。每天随手买把新鲜小白菜/菠菜,扔开水里加一片姜,油两滴盐适量大喜大牛肉粉一点点不加鸡精味精,包你舒服又暖胃。

技巧,早上出门前把晚上要吃的冷冻肉类放进有冷水的小盆里放在冰箱冷藏柜,晚上回来已经解冻又不会坏掉,夏天尤其适用。



双菇苦瓜丝   

原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量   

做法:   

1、取苦瓜和姜,把它们切成丝。   

2、用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。   

3、把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。   

4、最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。   

胡萝卜煮蘑菇   

材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。   

配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。   

做法:   

1、给胡萝卜削皮,然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块,浸泡黄豆。   

2、把油倒进锅内烧开,放胡萝卜和蘑菇一起炒,再加入清汤,选用中火煮。   

3、等到胡萝卜块被煮烂的时候,加进西兰花和黄豆,最后加调味料即盐、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用。

 



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有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?
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