自制豆浆的做法和配方

作者&投稿:徭戚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、量取黄豆:取一个容器,装一平杯的干黄豆。注:日常生活中,通常称大豆为黄豆。
2、泡发黄豆:将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里,加较多水浸泡10-16个小时,若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。
3、豆、水配比:将泡好的黄豆和水,按1比6的比例,即:用之前的量杯,量取6杯清水,一起倒入待磨碎、加热的容器中。
4、磨豆浆、煮豆浆:按豆浆机的要求装配好机器,接通电源,选择豆子模式(原材料为豆子),机器开始工作。
5、过滤豆浆:待机器将豆浆煮好后,切断电源,架好滤网,将豆渣和豆浆分离。
6、补充:豆渣可以用来煮饭,或是和在面里做成豆渣饼(比较松软)。
7、添加糖或蜂蜜:过滤好的清豆浆,可以根据个人口味添加调味品,一般是放白糖,配比是放2调羹的白糖,可根据各自对甜度的偏好,做适当的糖分增减。
8、就这样一碗清香扑鼻、原汁原味的鲜豆浆就做好了。孩子已经望眼欲穿、等不及豆浆变凉就喝起来了。
9、当然,里面可以根据自己的爱好,适当添加核桃、芝麻、花生(事前泡发半小时)等,与泡好的豆子同磨同煮,不再赘述。


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自制豆浆的做法和配方 下面就来详细介绍
答:2、泡发黄豆:将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里,加较多水浸泡10-16个小时,若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。3、豆、水配比:将泡好的黄豆和水,按1比6的比例,即:用之前的量杯,量取6杯清水,一起倒入待磨碎、加热的容器中。4、磨豆浆、煮豆浆:按豆浆机的要求装配好机器,接通电源,...

自己在家磨豆浆的时候,一斤干豆需要加多少水?
答:那就要看你喜欢喝浓一些的还是稍微淡一些的。我自己家磨豆浆,通常先泡150克干黄豆,泡一宿以后,冲洗一下,倒去多余的水,然后另外加1300毫升的水,那么按这个比例,500克干黄豆需要加水4300毫升到4400毫升左右,根据自己的口味浓淡可以酌情放宽加水量。我自己在家是用破壁机打的,容量比较小,一斤黄豆...

家庭豆浆的做法和配方
答:黄豆300公克,水1000ml,白糖适量 豆浆的做法:1.将黄豆洗净泡水,水量盖过黄豆,泡8小时备用;2.将泡过的黄豆放入豆浆机中加入500ml水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉;3.取一个锅子,倒入剩余500ml的水与过滤后的豆浆,开大火,将豆浆煮至冒大泡,再转小火续煮10...

怎么做现磨豆浆? 现磨豆浆配方?
答:用料:黄豆300克、水适量。1、干黄豆洗干净,提前用清水泡一晚。2、泡好的黄豆,用原汁机,不加头,研磨一遍。3、黄豆经原汁机磨过第一遍后,原汁机加头,碎黄豆加水再次研磨。4、将下面接出的豆浆放置1分钟。5、用网筛过滤一下。6、倒入碗中,就可以享用了,如果喜欢吃甜的,加入糖就可以了...

豆浆的做法和配方
答:豆浆的做法和配方:主料:绿豆1杯。辅料:白糖适量。做法如下:1、绿豆提前浸泡,我一般都是睡前浸泡,第二天早上起来榨豆浆。用清水冲洗掉灰尘,过滤掉一些坏豆。2、放入破壁机中,加入适量的清水,打豆浆是热饮不要超过热饮的最高水位。我大概是三杯的量,就倒入约2杯半的水。3、加入白糖,我用小...

九阳破壁机豆浆做法和配方九阳破壁机打豆浆步骤
答:1、原料:食材杯,黄豆,过滤筛。2、首先要准备一份黄豆,用食材量杯量取一杯黄豆。3、然后洗净黄豆,放入破壁机中。4、然后使用量杯,添加水至刻度线,并加入1000ML水。5、盖好破壁机盖子,然后选择破壁机“五谷浆”功能。按下启动键后等待豆浆制作。6、制作豆浆需要30分钟,前二十分钟破壁机只是偶尔...

豆浆的做法配方
答:如果为了方便快捷可以选择低温烘焙熟了的豆浆原料,直接加开水打磨3分钟就可以喝的。配方:经典原味:黄豆、燕麦片、玉米片、糯米 红枣枸杞:红枣、枸杞、黄豆、燕麦片、玉米片、糯米 黑芝麻核桃:核桃仁、黑芝麻、黄豆、燕麦片、玉米片、糯米 做法:取1袋60g豆浆食料放入破壁料理机;加入700-800ml开水(...

豆浆怎样做才好吃
答:做法:黄豆提前泡一晚上,再和掰碎的栗子、燕麦一起倒入豆浆机,加入清水,启动五谷键即可。家庭自制豆浆:30款配方全在这了,营养又好喝,全家老小都适合!十二、红枣莲子浆食材配比:红枣(去核)1/3杯、莲子肉1/3杯、黄豆一杯、白糖一杯、清水适量。制法:黄豆提前泡一晚上,莲子肉泡软,与其他食材一并倒入豆浆机内,...

原味豆浆的做法和配方
答:1、黄豆1量杯,水1000毫升,白糖40克。2、准备黄豆一杯(用豆浆机量杯称量),提前将黄豆用冷水浸泡一晚,泡发的黄豆清洗干净。3、倒入豆浆机里,加入水至上下水位线间,盖好机盖,通电后选择湿豆,再按“启动”键,25分钟左右机器发出提示音停机表示已经做好。4、切断电源倒出豆浆用筛网过滤,过滤...