鲈鱼清蒸多久才熟透
2、1一般12斤的鲈鱼，水开下锅蒸8分钟即熟因为鲈鱼肉质紧凑且比较肥厚，所以比一般鱼受热会略慢一些，需要蒸8分钟才能熟，而蒸鱼本身蛋白质高，为了避免水分流失所以需要热水下锅蒸为佳2一般23斤的鲈鱼，水开下。
3、1鲈鱼一般清蒸八到十分钟在制作清蒸鲈鱼时，由于鱼肉的厚度和处理鱼肉的方法不同，蒸制的时间也存在差异，若是鲈鱼比较老，那么蒸制的时间就会更长一些，鲈鱼较嫩，蒸制时间会大大缩短，另外打过花刀的鲈鱼比没有打。
4、清蒸鲈鱼蒸1015分钟为佳，不宜超过15分钟，超过了这个时间鱼肉就老了，不好吃清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。
5、清蒸鲈鱼一般蒸10~15分钟左右，具体时间可以根据鲈鱼的大小和个人喜好进行调整如果想要吃到鱼肉的天然鲜香，又不喜欢鱼腥味的话，建议蒸鲈鱼前用一些能去腥的材料腌制一会鲈鱼，这样蒸出来的鲈鱼一般会更鲜香且不容易有腥臭。
6、1清蒸鲈鱼要蒸1015分钟左右，具体时间可以根据鲈鱼的大小和个人喜好进行调整2蒸鲈鱼一定要用热水蒸，不能用冷水冷水蒸鲈鱼肉质发老因为冷水蒸鱼受热太慢，所以鲈鱼在蒸的过程中肉质会因为长时间蒸制而脱水严重。
7、清蒸鲈鱼一般需要蒸10至15分钟左右，如果鲈鱼的个头比较大，可以适当延长蒸制的时间，如果个头比较小，可以适当缩短时间，等到水烧开后再放入鱼一起蒸，这样蒸出来的鱼肉更加鲜嫩清蒸鲈鱼蒸多久 清蒸鲈鱼是广东省传统名菜之一。
8、11015分钟左右，鲈鱼的肉质洁白肥嫩细刺少无腥味味极鲜美，且富含蛋白质维生素等成分，因此属于比较容易蒸熟的一种食物2但鲈鱼具体的蒸制时间，与个体大小有一定关系，也就是说如果遇到比较大的鲈鱼时，蒸制。
9、鲈鱼要蒸10到20分钟左右在清蒸鲈鱼的时候不需要蒸太长的时间，当用筷子插入鱼肚子的时候，可以取出鱼肉，就蒸好了鲈鱼是一种淡水鱼，在我国沿海地区有广泛饲养鲈鱼的体型比较长，较粗大，清蒸着吃，肉质十分鲜嫩，并且。
10、蒸好后不要马上开盖，而是继续焖，这样就能保证鱼肉熟而不老5蒸好的鱼，去除姜和蒜，并把盘内的汤汁倒掉6鱼身重新撒上姜蒜丝，浇上一勺烧热的猪油7上桌前再浇上蒸鱼豉油，清蒸鲈鱼就做好了。
11、鲈鱼一般蒸8分钟左右即熟，需水开下锅具体需根据鲈鱼大小区分1一般12斤的鲈鱼，水开下锅蒸8分钟即熟因为鲈鱼肉质紧凑且比较肥厚，所以比一般鱼受热会略慢一些，需要蒸8分钟才能熟，而蒸鱼本身蛋白质高，为了避免。
12、6蒸好的鱼不要急着出锅，先在鱼身上撒上葱花，让蒸气把葱花香味蒸出才出锅这样做的鲈鱼又鲜又嫩，绝对的美味 想吃原味的就得清蒸，想吃浓郁的口味就得红烧不管是什么口味由你而定的口味喜欢就行想吃鲈鱼的。
13、清蒸鲈鱼需要十分钟左右鲈鱼蒸的时间不需要很长，一般十分钟左右就可以了将鲈鱼开火清蒸十分钟左右，其实鲈鱼就已经蒸熟，这时候可以把火关掉，然后再用余温蒸一分钟左右，蒸出来的鱼肉质鲜嫩爽滑，吃上去十分鲜美但是。
14、清蒸鲈鱼的时间要根据鱼肉的厚度而定，一般蒸整条鱼不切花刀需要8－10分钟，而蒸这种切花刀的鱼，要根据鱼片的厚度，在3－5分钟不等清蒸的鱼，要求鱼一定要新鲜，蒸出来的鱼才鲜嫩可口，冷冻过的鱼不适合清蒸做法。
15、水开后下锅蒸8分钟清蒸鲈鱼的做法主料鲈鱼600g 辅料猪油1汤匙盐少许蒸鱼豉油适量料酒适量姜适量葱适量小米椒2个 步骤1将鱼剖开洗净，沥干水，鱼身表面划上一字花刀，抹上料酒腌制5分钟2葱切。
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清蒸鱼蒸多少时间 清蒸鱼蒸多久呢
答：1、蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。2、鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。
清蒸鱼时间多少时间
答：清蒸鱼多长时间最好:一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅。武火蒸6-7分钟即关火(火候是顶级秘诀)。关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身.清蒸鱼的七大秘决 秘诀一：鱼的重量控制在600克左右...
清蒸鱼需要蒸几分钟
答：10、3蒸鱼根据鱼的种类和大小不同，蒸的时间也不同一般情况下清蒸鱼蒸的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感清蒸鱼是热水蒸 鱼的肉质细腻，脆嫩，一般只需要几分钟的蒸煮就会熟透，若是蒸煮的时间太长。11、蒸鱼通常需要蒸815分钟一般来说，不同种类以及不同体型大小的鱼，在蒸制时间...
清蒸鳜鱼要蒸多久才最好 清蒸桂鱼要多久
答：1、做清蒸桂鱼的时候，需要蒸6~7分钟。最长不要超过15分钟，以避免肉质过老的情况产生，否则会大大影响口感。而且桂鱼的肉质比较细，蒸煮的时间就更要短一些，一般等到水滚开之后，盖上锅盖蒸上5~8分钟就完全足够了。2、注意清蒸鱼的选材很讲究，一定要新鲜的鲜活桂鱼，最好现杀现做，如果在市场买...
清蒸鲈鱼要蒸几分钟可以吃 清蒸鲈鱼要蒸多久可以吃
答：1、蒸鱼只需要12分钟左右即可，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味很差。2、首先我们要准备约500克左右的鲜活鲈鱼1条，生姜片6片，大葱3根，蒸鱼豉油100克，色拉油、盐、白胡椒粉各适量。3、然后将鲜活的鲈鱼处理一下，将内脏挖干净后放在流动水下冲洗干净，沥干水分，在鱼身上...
清蒸鱼多长时间熟
答：清蒸鱼多长时间熟？1. 清蒸鱼的步骤 在谈论清蒸鱼多长时间熟之前，先来了解一下清蒸鱼的步骤。将去鳞去骨的鱼在上面切几刀，搭在碗中，撒些料酒、盐，放入蒸锅中，倒上烧开后的水，开火蒸10-15分钟，关火，撒上葱花、姜丝，淋一点热油即可。2. 清蒸鱼的熟透程度 清蒸鱼的熟透程度可以依据鱼的...
清蒸鱼一般要蒸多久?
答：水开了蒸鱼一般用大火蒸10分钟即可。清蒸鱼的做法：主料：石斑鱼750克。辅料：蒸鱼酱油2勺，盐2克，料酒1勺，姜适量，葱适量，香菜适量，红椒少许。1、新鲜的花斑鱼处理干净，花斑鱼去鳞去鱼鳃，清洗掉污血等等，姜切片切丝，葱切粒，红椒切圈圈。2、在蒸盘里放上姜片，鱼的表面抹上盐、料酒，撒上...
清蒸鱼怎么蒸的好吃又简单
答：准备食材:选择新鲜的鱼,如鲈鱼、草鱼等,将其洗净后切成块状,用盐和料酒腌制片刻。蒸制:将腌制好的鱼放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段,大火将其蒸10-15分钟。浇汁:在蒸制的过程中,可以准备一些葱丝和姜丝,将其放在鱼身上,再浇上适量的酱油和香油。出锅:将蒸好的鱼取出,撒上一些葱花和红辣椒丝,即可享受美味...
鱼蒸几分钟
答：蒸鱼必须确保蒸熟，因为鱼肉中可能存在寄生虫，必须将鱼蒸熟透才能保证食用安全。鱼蒸的过久，鱼肉水分流失而变硬，鱼香味也散失过多，因此蒸鱼以蒸熟为宜，只要鱼肉中无血红色的血液存在，即可认为熟了。鱼有大有小，我们就按照鱼盘子刚好放得下的鱼来说，这么大的鱼上锅蒸十一二分钟就行了，关火之后...
清蒸鱼一般蒸几分钟 清蒸鱼要多久
答：1、一般15到20分钟就可以，如果是清蒸的稍大的鱼，蒸的时间还能够再增加2至3分钟。2、鱼的挑选：鱼的净重最好是控制在500克上下，摆放在鱼盘里美观大方是主次的 ，关键是生和熟的熟度较为非常容易掌握。
