金枪鱼分为哪几类？ 金枪鱼属于哪类动物

金枪鱼分为：黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼、蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼六种。

1、黄鳍金枪鱼体呈纺锤形。稍侧扁，尾部较长而细，成体第二背鳍和臀鳍延长，腹鳍胸位，尾鳍呈新月形，尾柄发达，两侧各有3个隆起。颌骨具小牙，锥形，排成一列。体被细鳞，胸部的鳞较大，形成胸甲。侧线部明显。体最高处位于第一背鳍基部中部。

2、大眼金枪鱼：体长2m，体重150 kg以上，体形与蓝鳍金枪鱼相似，胸鳍较大，眼较大。体为粗纺锤大眼形，甚粗壮故又称“肥肚金枪鱼”，体前中部为亚圆筒状，横切面近圆形，尾部很短；体高、眼大、头大。

3、长鳍金枪鱼：头较长，体长将近头长的4倍；胸鳍很长，为镰刀状，长度大于头长，末端到达第二背鳍起点上的垂直线；尾鳍两侧各有3个隆起嵴。背部暗色，腹部色淡，体色均匀。小鳍呈柠檬黄色。

4、鲣鱼：体粗，横断面圆形。第二背鳍和臀鳍后方各具小鳍7~8个。体背蓝紫色，腹部银白色，腹侧有4-6条明显黑色纵带，故有“六条”之称。

5、与黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼相比，蓝鳍金枪鱼具有性成熟年龄大、产卵场集中和产卵期较短等特点。

6、马苏金枪鱼属肉食性，食性广泛，以鲣鱼与鲐鱼小鱼、糠虾类、鱿鱼类为主，是急躁的掠食者。

扩展资料：

保鲜

1、冰鲜法

这是一种常见而又简单易行的保鲜法，除了用碎冰外，还可在制冰时加入3~ 7%的NaCl，适量山梨醇和复合食品磷酸盐，将鱼洗净切成3cm~5cm厚的鱼片，放入塑料薄膜袋内，然后按层鱼层冰的形式放入塑料框内在2°C~4°C冷库中存放，对小型金枪鱼也可不切片，直接覆盖碎冰。

2、微冻保鲜

3cm~ 5cm厚的金枪鱼鱼片置于-1°C~3°C条件下进行微冻保鲜，一般可保鲜8天~10天，肉的色泽和风味不变，可供作生鱼片用 。

3、气调保鲜

将新鲜金枪鱼切割后装入聚乙烯袋，然后充入一定比例的混合气体(N215%~20% O215%~21% CO260%)密封包装，可有效防止肌肉色泽变化，如结合0°C低温贮藏，保鲜期可达20天—25天；微冻保藏则保鲜期可达30天~40天。

参考资料来源：百度百科-金枪鱼

1、黄鳍金枪鱼，鱼体呈纺锤型，稍侧扁，头小，尾部长而细，肉粉红色。黄鳍金枪鱼食性很广，以鱿鱼、表层鱼和大型甲壳类为主。作长距离洄游，其洄游与海流的季节变化有关。

2、蓝鳍金枪鱼，身体短而结实、锥状细长的身躯，尾鳍成交叉状；身躯底部至侧边的色彩明亮，上身躯则是深蓝色，鳍是深暗色，小鳍则是呈现微黄色，体长一般1-3米，大者长达3米多。

3、大眼金枪鱼，体背蓝青色，侧面及腹面银白色。肉粉红色，略柔软。胸鳍长，其末端甚突，达第二背鳍下方，第二背鳍也较窄，与第一背鳍高度相近。鱼体呈灰色，肥满、尾短、头和眼明显较大。

4、长鳍金枪鱼，体背呈深蓝色，侧面及腹侧为银白色，体色均匀。体长1～1.5米，体重15公斤左右。大的个体可达45公斤。肉粉红色，胸鳍呈刀状、极长，长度大于头部是本种最显著的特点。

5、马苏金枪鱼，它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在大西洋，印度洋与太平洋的温带与寒冷海洋，主要集中在30°S到50°S 之间, 接近60° S的海域，属大洋性高度洄游鱼类。

金枪鱼分为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼等6种。

金枪鱼的种类有哪些~

以下供参考
最巨大而稀少的金枪鱼 是蓝鳍金枪鱼，又称黑金枪鱼，最大可长到约4.3米，800千克重。
马苏金枪鱼（T. maccoyii）下侧与腹面银白色，上面有无色点排列的无色横切线。 第一背鳍是黄色或蓝色的; 臀鳍与离鳍是暗黄色，边缘黑色。
长鳍金枪鱼(T. alalunga)世界性鱼类，体重约达36千克，体侧具蓝色闪光条纹。
黄鳍金枪鱼(T. albacares)是珍贵的食用鱼和游钓鱼，世界性分布，重约达182千克，特别是鳍黄色，体侧具金黄色长条纹。
大眼金枪鱼(T. obesus)，体粗壮，眼大，世界性分布，长约2米，重136千克。

金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。

白金枪鱼是什么鱼类?
答：白金枪鱼是金枪鱼家族中的一个伴生种类，也被称作香油鱼或油甘鱼。它以其浓郁的口感、嫩滑的质地和丰富的鱼油而闻名，在日本料理中极具食用价值。分布情况：曾经广泛分布于大西洋的白枪鱼，由于过度捕捞，其数量急剧减少。美国国家海洋渔业局已出台规定，限制每人每年捕捞的大西洋蓝枪鱼和白枪鱼数量不得...

世界十大游速最快的鱼,印度枪鱼上榜,金枪鱼上榜两种
答：1. 印度枪鱼 印度枪鱼主要栖息在外洋，以鱼类、头足类和章鱼为食。这种鱼体内脂肪含量高，肉质白皙，适合生食。2. 旗鱼 旗鱼生活在热带和亚热带海域，游速可达60km/h。肉质细腻，颜色鲜艳，是一种高级食材。3. 剑鱼 剑鱼分布于全球热带和亚热带海洋，时速最高可达130km/h。其鱼肉富含脂肪和多种营养...

蓝枪鱼的介绍
答：蓝枪鱼（学名：Makaira mazara）为辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目旗鱼科枪鱼属的鱼类，俗名黑皮旗鱼、黑枪鱼。分布于各大洋热带和亚热带海域，栖息深度可达200米，本鱼身体蓝黑色背面与腹面银白色，有大约25灰白又深蓝色的斑纹，每个被包含的圆点或狭窄的横带，后颈显著升高，没有鳃耙，身体浓密地覆盖著细长又厚...

枪鱼和金枪鱼的区别
答：品种不同：金枪鱼和枪鱼的品种不同，虽然它们都是鲈形目的鱼类，但是金枪鱼属于鲭科类的鱼，枪鱼则属于旗鱼科的鱼，两者品种有很大的差距。外形不同：虽然枪鱼和金枪鱼都属于大型鱼，但是它们的外形也有很大不同，比较明显的就是嘴巴。金枪鱼的嘴巴比较圆润，枪鱼的嘴巴是尖的，并且吻部很长。一、枪...

白金枪鱼是什么鱼类?
答：白金枪鱼是金枪鱼的伴生鱼类之一，也叫做香油鱼，油甘鱼。它的口感香浓嫩滑，鱼油丰厚，是日本料理里面最有食用价值的鱼种之一。分布：白枪鱼曾经是大西洋中无处不在的物种，然而由于钓鱼爱好者的过度捕捞，美国国家海洋渔业局已于日前规定，每人每年捕获的大西洋蓝枪鱼和白枪鱼不能超过250条。尽管采取了...

蓝枪鱼的生活习性
答：主要生活于表层温暖的为24°C等温线附近，同时经历季节性南北迁移。1000米深度也有发现,但多数时间都在较浅的深度，主要在上层40米,而通常不接近陆地或岛屿,除非有严重下降的大陆架。较大的鱼会单独活动，但较小的鱼会聚在一起活动，形成最多10条鱼的小规模的种群。它以鱿鱼、类金枪鱼鱼类、甲壳类、...

金枪鱼和枪鱼是同一种鱼吗
答：虽然它们不是同一种鱼，但是金枪鱼和枪鱼一样，都属于比较美味的食材，而且它们的肉都是红色的，并且都可以生吃。二、金枪鱼和枪鱼有什么区别 1、品种不同：金枪鱼和枪鱼从品种上有很大的区别，金枪鱼是鲈形目、鲭科类的鱼，枪鱼是鲈形目、旗鱼科的鱼儿。两者虽然都是鲈形目，但是具体的品种也有一...

金枪鱼多钱一斤,蓝鳍金枪鱼多少钱一斤,一般的金枪鱼都卖多少钱一斤?
答：2、潜水员戴夫哪种金枪鱼贵 邓氏鱼。根据查询逗游网显示，潜水员戴夫潜水员蓝鳍金枪鱼贵。蓝鳍金枪鱼价格为800一公斤。大西洋蓝鳍金枪鱼是鲈形目鲭科金枪鱼属鱼类，又名北方黑鲔、金枪鱼、北方蓝鳍金枪鱼，具有纺锤状、流线型身体。3、300斤蓝鳍金枪鱼多少钱？300斤左右的野生蓝鳍金枪鱼或大西洋...

大西洋蓝枪鱼
答：在大西洋蓝枪鱼的王国里，雌性更显庞大，有时甚至能比雄性重达四倍，雌鱼的最大纪录可达540-1800公斤，这无疑增加了它们在海洋食物链中的地位。尽管面临自然界的挑战，但大西洋蓝枪鱼的生存力惊人，除了人类的捕捞，它们的天敌寥寥无几。因此，世界自然保护联盟尚未将这种壮观的生物列为濒危物种，它们在...

枪杆鱼是什么鱼
答：呈喙状，口大，端位，下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合，无须，眼小，稍突出，下咽齿3行，齿末端呈钩状，鳞细小，背鳍较小，其起点位于腹鳍之后，尾鳍分叉很深，体背灰褐色，腹部银白色，背鳍、尾鳍深灰色，颊部及其它各鳍淡黄色，喜食比它小的鱼类，部分地区把它与青鱼类混淆。